原料:山药100g,瘦肉150g,乳鸽1只;莲子25克,姜2片,水适量,盐适量,葱10克。
练习:
1。将山药和莲子洗净;
2。将乳鸽去皮,去内脏,洗净,放入锅中,加入姜片、葱段和清水,水开后煮3分钟,捞出乳鸽,冲洗干净;
3。瘦肉洗净,切成小块;
4。将水倒入砂锅中,烧开,放入乳鸽、肉、山药、莲子,煮30分钟,再小火炖2小时,加盐调味。
功效:本食谱除了蛋白质外,还含有丰富的铁和维生素B,有助于形成红细胞。孕妇早期食用可以预防妊娠中晚期贫血。
### 桂圆枸杞鲫鱼汤
原料:鲤鱼1条,桂圆肉25g,山药25g,枸杞子25g,红枣若干。葱白、盐、酱油、味精各适量。
练习:
1。鲤鱼去鳞,去内脏,去鱼胆,切成三段。
2。桂圆肉、山药、枸杞子、红枣洗净备用。
3。锅内加入适量清水或开水,炖两小时左右。
4。加入调味料调味即可食用。
功效:此汤清淡可口,营养丰富。鱼汤中含有丰富的钙、铁、磷等微量元素,是宝宝最需要、最容易吸收的。此外,鱼肉中的高蛋白对母体本身也是一种保养和补充,而枸杞子味甘软,鱼肉鲜滑,补血活血,利尿消肿。
### 鸡爪番茄汤
食材:新鲜鸡爪8只;西红柿3个;胡萝卜1根;大白菜1斤;2两黄豆芽;洋葱1个;少量芹菜和胡椒。
练习:
1。将鸡爪放入水中煮沸,两分钟后取出洗净血水;
2。将所有材料切成合适的入口尺寸;
3。将所有材料放入锅中,注入八份水,大火煮20分钟,然后转小火煮一个小时,调味后食用。
功效:此汤对怀孕初期的孕妇食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,开胃,还能补充大量维生素,使凤爪补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。
### 瘦肉燕窝汤
食材:瘦肉600g,燕窝75g,猪骨50g。姜末,葱花,盐,酱油和味精。
练习:
1。瘦肉和猪骨洗净。
2。锅中放入开水,加入洗净的排骨、姜、盐、料酒,煮1.5小时左右。
3。然后捞起猪骨,放入预先浸泡干净的燕窝中,煮半个小时。
4。用盐、酱油等调味。
功效:此汤养血,滋阴,润肠。其中猪骨含有丰富的钙,对孕妇和胎儿都有好处。燕窝和瘦猪肉营养丰富,富含氨基酸、蛋白质和维生素B,能促进发育。
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