孕妇冬天吃点白萝卜非常好。孕妇冬天会吃的多一点,容易消化不良。而且白萝卜有清热生津、凉血止血、止泻止泻、消食化积、开胃健脾、理气化痰的功效。同时,萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强人体免疫功能,提高抗病能力。
由于冬天天气寒冷,孕妇更容易感冒。经常吃萝卜可以保暖,有助于预防感冒。而且白萝卜是低热量低脂肪的食物,孕妇可以放心食用,不用担心肥胖。较高的含水量还能促进消化,帮助身体排毒。
### 孕妇吃白萝卜注意事项
1。白萝卜不宜与柿子同食。柿子中含有大量的植物色素,会分解肠道中的一种酸性物质。食用萝卜后,人体会产生硫氰酸抑制甲状腺,从而诱发或导致甲状腺肿大。
2。孕妇有腹泻症状不能吃白萝卜。白萝卜因为有行气通气的作用,可以帮助消化,但也是典型的凉性食物。如果拉肚子,一定要谨慎食用白萝卜,以免加重病情和症状。
### 白萝卜的做法推荐
白萝卜排骨汤
准备材料:猪排500g,白萝卜500g,盐适量,鸡精少许,姜1片,水适量。
练习:
1。将骨头洗净沥干,放入开水锅中焯一下,把这个水倒掉,将姜片和排骨放入另一盆凉水中,盖上锅盖放一点醋烧开压阀20分钟左右。
2。萝卜洗净切块,放入炖排骨汤中大火煮开。
3。盖上盖子,炖10分钟左右,直到萝卜熟了。加入少许盐和鸡精,出锅。
白萝卜牛腩汤
准备材料:牛腩1500克,白萝卜1个,盐5克,葱10克,姜4片,大料2个,黄酒10克。
练习:
1。将牛腩切成大小均匀的5厘米左右的块。锅中放入适量冷水,将牛肉块放入锅中,大火烧开,焯水去血沫后捞出。
2。在焯水的同时,在高压锅中加入适量的水烧开(想喝汤的话多加点水)。将焯水的牛肉放入锅中,用大火煮。
3。倒入适量黄酒,放入八角,开锅后撇去少量浮沫;盖上锅盖和高压阀,开锅后小火炖30-40分钟左右。
4。将去皮、洗净、切成滚刀块的白萝卜放入西冷汤中,加盐小火炖10分钟左右。
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