冬天孕妇适量吃点草莓是非常有益的。草莓中的维生素C含量比等量的西瓜、苹果、葡萄高10倍以上。草莓中的维生素C还能消除细胞间的松弛和紧张,使脑细胞结构牢固,使皮肤细腻有弹性,对大脑和智力发育有重要影响。还能防止牙龈出血,促进伤口愈合,使皮肤细腻有弹性。
同时,草莓中含有的花青素是一种黄酮类物质,可以通过使草莓变红来防癌抗癌。放、化疗期间或之后,可增加口腔湿润,润肺止咳,缓解治疗中的症状,抑制癌细胞的生长繁殖。此外,草莓中的果胶和食物纤维能刺激肠道,促进胃肠蠕动,使大便通畅,有助于治疗便秘,从而达到减肥的效果。
健康小贴士:草莓不是冬季的时令水果。草莓是春夏两季丰富的水果,准妈妈要想吃草莓,一定要把握好这两个季节。孕妇在冬天可以多吃一些像橘子、柚子这样的时令水果。
### 孕妇吃草莓注意事项
1。如果草莓颜色新鲜,个头大,颗粒上有异常突起,咬开后中间有一个空心。这种畸形浆果往往是种植过程中滥用激素造成的。长期大量食用此类水果可能会危害人体健康,孕妇最好不要食用。
2。洗草莓时,不要把草莓的茎摘下来,以免浸泡时让农药和污染物通过“伤口”渗入水果,反而造成污染。是的。草莓用淘米水(第一次淘米水要用)和淡盐水(一盆水加半勺盐)浸泡3分钟。它们的功能是不同的。碱性淘米水可以分解农药。
### 草莓的健康吃法
草莓酸奶
准备材料:草莓、酸奶、草莓酱。
1。将草莓去皮洗净,然后用淡盐水浸泡15分钟,彻底去除表皮的杂质。
2。将浸泡过的草莓沥干,放入搅拌机,打碎。可以根据自己的喜好掌握度,或者留一点肉。
3。将碎果肉汁混入酸奶中。如果果肉酸,口感淡,可以倒点果酱,不用白糖。
草莓汤圆糖水
准备材料:草莓适量,汤圆适量,冰糖适量。
1。将草莓洗净,切成两半。将姜去皮,用刀轻轻拍打
2。锅里放水,大火烧开水,放入饺子煮到饺子全部熟。浮起,捞起放入冷水中备用。
3。将姜和冰糖放入锅中煮沸,然后加入草莓和冷水团子,再煮沸。
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