孕妈妈养好胎，补充蛋白质很重要！

孕妈妈养好胎，补充蛋白质很重要！

蛋白质是人体必须摄入的营养物质之一。它是怀孕前和怀孕期间重要的营养来源。蛋白质进入孕妈妈体内后，有助于构建、修复细胞组织，增强免疫力，对胎儿和孕妈妈都有很大的帮助。

从天然成分中补充蛋白质是最直接有效的方法。那么，如何选择和饮食来帮助孕妈妈获得足够的蛋白质呢？

了解蛋白质

蛋白质是生命的基础。每克蛋白质可提供4千卡的能量，是人体提供能量的三大营养素之一。

对于肚子里有小生命的孕妈妈来说，对蛋白质的需求自然高于常人。

如果孕期摄入的蛋白质质量不足，可能会导致胎宝宝脑细胞分化缓慢，导致脑细胞总数减少，从而影响宝宝的智力。

全面、合理、均衡的饮食是人体获取蛋白质最直接、最有效的方式。

大多数孕妈妈可以通过丰富多样的日常膳食获得蛋白质，满足自己和胎儿的需求。

蛋白质摄入不是越多越好。蛋白质在体内代谢需要大量的水，摄入过多会增加肾脏的代谢负担。如果肾功能不强，风险会更大。所以不允许盲目补充蛋白粉或者其他营养补充剂。

每天摄入65克左右的蛋白质就足以满足身体的需要。

不多不少蛋白质

蛋白质缺乏，胎儿发育缓慢

当孕妈妈从食物中获取和吸收蛋白质时，可以为宝宝各个阶段的发育提供帮助，如器官形成、大脑发育、肌肉生长、骨骼生长等。

如果妈妈本身的摄入不足，就无法给宝宝供应足够的营养，必然会影响宝宝的生长速度。

摄入过多影响体重

如果摄入过多的蛋白质和热量，宝宝会长得太快，体重太重，可能会增加孕妈妈分娩的难度。

另外，蛋白质本身富含油脂。如果吃多了，容易增加脂类的摄入，导致孕妈妈超重。

不同时期蛋白质不同

孕早期:一般孕早期的孕妈妈每天要摄入60~70g蛋白质；

孕中期:孕中期是宝宝各器官生长和分化的重要时期，蛋白质是母子双方的重要营养。所以孕妈妈一定不能缺少蛋白质的摄入。

相对于以前的饮食，孕妈妈每天需要添加100克左右的鱼虾或瘦肉。

其中，首选的动物性食物是鱼类。最好每周至少吃一次鱼；孕妈妈也要每天吃一个鸡蛋，保证身体对蛋白质的需求。

孕晚期:孕晚期，孕妈妈每天要增加20g优质蛋白质。

摄入蛋白质最有效的方法是什么？

蛋白质中的食物来源可以分为两类:植物蛋白和动物蛋白。

肉、鱼、蛋、奶、大豆蛋白等动物蛋白的氨基酸组成接近人体必需氨基酸的需求模式，其所含必需氨基酸在体内利用率高，故称为优质蛋白质。

为了提高膳食蛋白质的质量，应该摄入一定量的优质蛋白质。动物蛋白和大豆蛋白应达到膳食总蛋白的30%~50%。

当两种或两种以上的食物蛋白质混合食用时，其中所含的必需氨基酸可以相互补充，达到良好的比例，从而提高蛋白质的利用率，这就是所谓的蛋白质互补。

比如单独吃玉米、小米、大豆，赖氨酸含量低，蛋氨酸含量相对较高；然而，大豆中的蛋白质恰恰相反。赖氨酸和蛋氨酸混合后可以互补。

如果在植物性食物的基础上添加少量动物性食物，蛋白质的生物价格会提高，动植物性食物混合食用比纯植物性食物更好。