孕妇吃茭白吗

孕妇吃茭白的做法大全 茄汁茭白

配料:淡水竹、玉米、豌豆、番茄酱

练习:

1。茭白去皮，洗净，斜切成厚片；将玉米煮熟并去皮。

2。锅中热油，爆香姜片，倒入茭白、豌豆、玉米粒，翻炒(随时倒入少许水，防止茭白变黑)。

3。茭白七八成熟时，倒入适量番茄酱，加入少许水、盐、糖和蘑菇精，快速翻炒至番茄汁均匀包裹茭白，然后出锅。

### 茭白炒肉丝

食材:茭白200g、里脊肉150g、青红椒50g、蛋清10g、盐、胡椒粉、色拉油。

练习:

1。将茭白去皮，切丝；里脊肉切丝，用蛋清和淀粉上浆；青红椒切丝。

2。锅里的油加热到六成热，把里脊肉放进去滑熟。

3。锅里烧热油，放入葱、姜，炒香，再放入茭白和青红椒，炒肉丝，放入蚝油、盐、胡椒粉，翻炒。

### 平菇焖茭白

食材:平菇150g、茭白200g、青椒1个、香菇汁2汤匙、精盐1/2茶匙、高汤和水淀粉适量、色拉油1汤匙。

练习:

1。平菇去柄，洗净，茭白去皮，切成滚刀片，

2。分别在热盐水中焯一下；青椒切块备用。

3。锅内烧热色拉油，放入香菇煮汁，将高汤烧开，再放入水淀粉勾芡，放入原料翻炒均匀。

### 腊味炒茭白

食材:茭白300g，腊肉50g，香肠50g。

练习:

1。茭白去皮，剥去外层老皮，斜切成片，蒸好的香肠和腊肉切成片备用。

2。锅里放食用油，姜片蒜爆香，再放入茭白、腊肉、香肠翻炒，加盐、酱油、味精调味，再翻炒至熟。

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