孕妇冬季菜谱家常菜

孕妇冬季养生的营养食谱

冬天很冷。准妈妈在补充营养的同时要注意食物的防寒作用。本文将为准妈妈们推荐几个冬季养生御寒的营养食谱，供大家参考。

一:腰果玉米

秘诀

腰果50克，芹菜80克，玉米80克，盐1/2勺，味精。

制造方法

1.芹菜挑选洗净，切成小块；

2.将玉米粒和芹菜段分别放入沸水中焯水，焯水后芹菜立即冷却；

3.炒锅倒入适量油，先放入腰果，小火慢炒，再放入玉米粒和芹菜段，加盐和味精，快速翻炒几下出锅。

适用人群

妊娠中期

健康小贴士

腰果营养丰富，含21%的蛋白质，40%的油脂，还有各种维生素。对补充体力、缓解疲劳有很好的效果，还能改善皮肤干燥。同时还可以为孕妈咪补充铁和锌。

与其他坚果相比，腰果中的饱和脂肪酸含量略高，应避免过量食用。腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说可能会引起过敏。孕妈咪一定要谨慎。

二:仲景羊肉汤

食谱配料:

羊肉250克、生姜100克、当归50克、花椒粉1克、葱25克、料酒10克、盐3克。

制造方法:

1.当归、生姜用清水洗净，切成大块；

2.羊肉去骨，去筋膜，开水焯一下去血；捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条状。

3.砂锅放入适量清水，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅中；煮沸后，撇去浮沫，小火炖1小时，直至羊肉熟透。

健康贴士:

羊肉汤肉嫩汤鲜，味道鲜美。隆冬时节，一碗当归生姜羊肉汤，可以调理女性体质的虚寒，激发孕妈咪的饮食兴趣。