孕妇可以吃巧克力,但是要注意量。
孕期每天吃巧克力不超过100克,对孕妇和胎儿都有好处。
巧克力中所含的铜对胚胎的正常发育起着重要的作用。此外,一些巧克力中添加了卵磷脂,其含磷量对胎儿大脑发育大有裨益。所以孕妇可以适当吃巧克力。
### 孕妇吃巧克力的好处
1。对胎儿有积极作用
孕妇吃巧克力会对胎儿的行为产生积极影响。虽然这种影响的真正原因还没有完全找到,但可以肯定的是,当孕妇吃巧克力时,她们会感觉心情很好,感觉很棒,而且孕妇会把这种感觉传递给未出生的婴儿,他们在孩子出生后会变得更快乐,更开朗。
2。预防先兆子痫
美国一项研究表明,每天食用一定量的优质巧克力,可以降低孕妇患子痫前期的风险,预防妊娠高血压。巧克力中的可可碱是一种重要的化学物质,能促进利尿,促进心肌功能,舒张血管。巧克力中的其他一些成分也对人体有益,比如镁,可以降低血压。
3。助产士
巧克力富含碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,人体吸收消化速度快,因此被专家称为“助产大力士”。如果孕妇在分娩前适当吃一些巧克力,可以获得足够的力量,使子宫尽快张开,顺利分娩,对母婴都非常有利。
### 孕妇吃巧克力的注意事项
1。注意
孕妇吃巧克力一定要注意量。每天吃巧克力不要超过100克,否则会对孕妇和胎儿有害。
原因:
巧克力含有咖啡因,每块标准大小的巧克力含有50毫克咖啡因。如果孕妇每天摄入超过300毫克的咖啡因,可能会导致流产、胎儿体重下降和早产。另外,巧克力吃多了会使一些必需的营养物质缺乏,影响孕妇的健康,不利于胎儿的生长发育。而且有些巧克力含糖量过高,可能会诱发孕妇患上妊娠期糖尿病。
2。及时漱口
巧克力含糖量高。孕妇吃巧克力后要及时漱口,防止口腔细菌滋生。
巧克力的热量:
巧克力的热量(以100克可食用部分计)为586卡(2451千焦),在同类食物中较高。
每100g巧克力的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每日总热量摄入的26%。
### 巧克力的做法
如果孕妇喜欢巧克力,可以在家自己做巧克力,既卫生又好玩。看看适合孕妇吃的巧克力的做法。
原料:
皮料:苦甜巧克力200克,白巧克力200克
馅料:白巧克力50克,葡萄果酱30克,橘子果酱30克,淡奶油(动物)40克
器具:1个巧克力模型
练习:
1。用水果削皮器将材料1中的苦甜巧克力和白巧克力切成薄片,用小火加热融化(水温不要太高,38℃~43℃左右)。
2。将融化的苦甜巧克力倒入巧克力模型中,使模型内部均匀沾有一层巧克力,然后倒出更多的巧克力,将模型放入冷冻室5分钟。
3。把模型从冰箱里拿出来然后倒入白巧克力,让第一层苦甜相间的巧克力内部均匀沾上白巧克力。然后倒出更多的白巧克力,然后将模型放入冷冻室5分钟。
4。制作馅料,将材料2中的白巧克力用小火加热至融化,一半加入葡萄果酱和20g淡奶油拌匀,另一半加入橘子果酱和20g淡奶油拌匀。
5。将模型从冰箱中取出,用两种馅料填充至8分饱,最后加一层白巧克力,放入冷冻室5分钟后取出。把模型倒过来脱模巧克力,然后在白巧克力上面沾一层又苦又甜的巧克力,冷却凝固后即可食用。
6。白果酱巧克力也是按照上面的方法做的,但是过程中不再需要苦甜巧克力,可以把外皮部分做成一层,这样做出来的白巧克力就可以隐约露出里面馅料的颜色。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)