桑葚补血吗?

孕妇吃桑葚补血吗 孕妇吃桑葚补血吗

有补血的功效。

桑葚中铁的含量不是很高，是蓝莓的9倍。吃桑葚可以促进红细胞的生成，从而补血，对孕妇和胎儿都有好处。

《本草纲目》记载:桑葚性味甘、寒，有滋补肝肾、生津润燥、滋阴养血、黑化发明之功效。

从现代医学的角度来看，桑葚能增强溶血反应，促进红细胞的生长，防止白细胞减少，有利于预防动脉硬化、骨硬化，提高免疫力。

由此，可以说桑葚确实有补血的作用。

### 桑葚怎么吃补血效果更好

玉竹红枣桑葚茶

材料:玉竹6g，桑葚6g，红枣3枚。

冒泡法:

1。红枣泡发，去核，切成小块，玉竹、桑葚用温水洗净。

2。将玉竹、桑葚、红枣放入杯中，倒入开水，盖上杯盖，浸泡15分钟左右即可饮用。

桑葚牛排汤

食材:牛肋排350g，桑葚适量，枸杞适量，盐少许。

练习:

1。将牛肋排切件，然后去血；将桑葚、枸杞洗净，软化。

2。汤锅加适量水，放入牛筋烧开，撇去浮沫。

3。然后在锅中加入桑葚枸杞，小火煨两个小时，调味。

### 桑葚的营养成分含量及价值

桑椹可食部分100%，灰分82.8g，能量57-60kcal，蛋白质1.7-1.8，脂肪0.3，碳水化合物13.8(平均)，膳食纤维4.1-4.9，维生素A3ug，胡萝卜素30ug，维生素B1.0.02mg，维生素。

此外，还含有鞣酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。

功效:滋阴补血，滋补肝肾，生津止渴，乌发明目，润肠燥等。