材料:鱼胶、黄芪、当归、乌鸡、红枣、调料适量。
练习:
1。将泡好的鱼胶洗净切段。
2。乌鸡切块,焯水,洗净。将黄芪和当归洗净。
3。将鸡块、黄芪、当归放入锅中,倒入开水,炖1小时,再加入鱼胶、红枣,炖30-40分钟,调味即可。
注:用整鸡制作时,建议将黄芪、当归、红枣放入鸡腔内,放入水中炖煮。
功效:具有补气养血、美容抗衰老、调经止痛等功效,适合孕妇食用。
### 花胶老鸽汤
材料:老鸽子1只,鱼胶20g,红枣50g,艾花10g。
练习:
1。老鸽子去皮去内脏,洗净,切块;红枣去核,艾花洗净;
2。将口香糖浸泡在清水中;
3。将老鸽红枣、艾花和姜片放入炖锅中;然后放入泡好切成小块的口香糖;
4。注入适量清水;
5。盖上盖子,放入有足够水的大锅中;
6。水中炖2小时;取出来,放凉就可以喝了。
功效:吃了能暖宫,适合有点宫寒的孕妇。
### 鱼胶猪骨汤
食材:花胶3个,猪骨2斤,香菇十个,玉米一个,枸杞适量,姜3片,葱3段,盐适量,黄酒适量,胡椒粉适量。
练习:
1。首先,把口香糖放在冷水中三天。这个发时间取决于你买的口香糖的厚度;
2。花胶做好以后,放在小锅里煮。炒菜时加入黄酒、姜片、葱段,主要是去除腥味。
3。将加工好的口香糖撕成小块;
4。将水烧开,将猪骨放入炖锅中,去血后放入炖锅中待用。
5。香菇撕成块,玉米切成节,加入凉水和花胶,水开后炖一小时。然后将香菇、玉米、枸杞放入锅中炖半小时。最后关火,放盐和胡椒粉。
功效:此汤适用于健脾养血,补肾益精。
### 鱼胶糯米枸杞粥
食材:鱼胶15-20g,糯米适量,枸杞适量,橘饼适量(切丝)。
做法:将所有食材洗净,放入高压锅中煮熟,冰糖调味即可食用。
功效:美容养颜能健脾胃,补血益气,适合秋冬进补。产妇和孕妇食用滋补,增强元气,恢复体质最好。
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