孕妇蘑菇汤

推荐两款孕期蘑菇食谱

对于孕期的准妈妈来说，适当吃点蘑菇对身体非常好，有利于宝宝的发育。因此，在此，边肖宝宝派为准妈妈们推荐两种孕期蘑菇食谱。让我们一起学习。

推荐两个孕菇食谱

一:口蘑鸡片

材料:鸡肉150克、水发口蘑50克、鸡蛋1个(取蛋清)、菜心15克、芦笋15克。

调味酒、干淀粉、盐、水淀粉、香油、植物油、鸡汤。

练习

1.鸡肉洗净，切片，加入蛋清和干淀粉拌匀；将油菜心洗净，切片，预煮；口蘑洗净，切片，备用。

2。放在火上，倒油烧热，放入鸡片抹平，取出备用。

3。锅里留底油，放入鸡汤、芦笋、盐、料酒，烧开，放入口蘑片、鸡肉片、大白菜片，烧至入味，水淀粉勾芡，淋入香油。

二:鲜香菇豆腐汤

材料:鲜香菇100克，豆腐1块，青蒜10克，干海苔5克。

调料:盐、鸡精、香油、姜末、醋、清汤。

练习

1.香菇和豆腐分别洗净，切成小块。

2.将清汤放在火上，加入豆腐、香菇、泡好的干海苔、盐、姜末，烧开，撇去浮沫，撒上青蒜，加醋，淋上香油，撒上鸡精，熟时出锅。

功效分析

香菇有益肠胃，理气，含有较多的脂肪、蛋白质、钙、磷等营养成分。都是不可多得的保健食品，孕晚期可以多吃。