众所周知,怀孕期间需要大量的营养来供给宝宝。如果母亲自身营养摄入不足,宝宝无法从母亲的日常饮食中获得足够的营养,那么孕前的营养储备就变得非常重要。因此,专家提醒广大准妈妈,最好从怀孕前半个月就开始饮食调理,为以后宝宝的营养做好充足的准备。
请在怀孕前六个月开始饮食调理
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红提醒准妈妈们,应该在怀孕前半年就开始饮食调理。
第一步,放弃节食,选择运动减肥。范志红说,许多女性担心怀孕期间会超重,所以她们打算在怀孕前减肥。
但是,这个阶段一定要停止节食,只能通过加大运动量来减肥。
因为准妈妈在怀孕早期往往食欲不振,所以宝宝的营养很大程度上取决于体内的营养储备。所以孕前肝脏要有充足的维生素和矿物质储备。
第二步,营养均衡摄入。
食物的选择必须以新鲜和天然为原则。如果可能,尽量选择有机食品和绿色食品。每天要保证半斤主食,一半是粗粮;还保证一斤蔬菜,一半是绿叶菜;一天一个鸡蛋也很重要。另外,适量吃一些豆制品、瘦肉、鱼类。
第三步,尽量少吃腊肉、香肠、咸鱼等腌制品。
因为有微量亚硝胺致癌物。这样可以减少身体的排毒、排毒压力,让肝脏和肾脏得到很好的休息,这样有了宝宝后才能承担重要的任务。各种咸菜、咸甜菜肴等咸味食物也要少吃,养成清淡口味的习惯,降低孕期水肿和高血压的风险。
宝宝派边肖推荐孕前营养食谱:排骨炖萝卜
材料:排骨250克,白萝卜150克。
调料:料酒适量,盐少许,鸡精,葱花,姜丝。
练习:
1.排骨洗净,剁成小块,用开水焯一下,捞出控水:萝卜去皮洗净,切成滚刀块。
2.锅里热油,放入葱姜末炒香,再放入适量水、排骨、料酒、盐。用大火烧开,然后用小火煨。
3.最后加入萝卜块,小火炖至熟,加入少许鸡精。
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