孕妇不宜喝什么汤

孕期喝汤注意事项 不能只纯喝汤

很多孕妇觉得汤炖好后营养精华都在汤里了，喝了汤就好了。但其实无论是鸡汤、牛肉汤、鱼汤等。，即使煮几个小时，汤的蛋白质也只有6%~15%左右，蛋白质的营养85%以上还是在肉本身。只喝汤不吃肉，很可惜。

### 最好是饭前喝汤

孕妇最好饭前喝汤，因为饭后孕妇的肚子是饱的。再喝汤容易导致营养过剩和肥胖，而且汤会稀释胃液，影响食物的消化吸收。先喝汤比最后喝汤更健康，有减肥效果。

### 不建议用汤泡饭吃

有些孕妇平时喜欢吃泡饭，但其实这种习惯并不好，因为泡汤的米饭没有经过仔细的咀嚼和初步的消化就直接进入胃里，势必会增加胃肠道的负担，食物中的营养成分也不容易被完全吸收。时间长了，就会出现慢性胃病。所以从饮食保健的角度来说，孕妇不宜吃泡饭。

### 汤并不是煲的越久越好

广东人有煮“老火汤”的习惯。他们认为汤煮得越久越烫，营养越好。但其实经过长时间的熬煮，汤的很多营养成分都被破坏了。烹饪时间越长，蛋白质的变性越严重，维生素被破坏的越多。所以孕妇最好喝鲜汤，不要老火煨。如果要用老火汤煮，时间不要太长，一般在两个小时以内。