取藏獒(猪、牛、前脑)若干,洗净,煮1小时,去骨,加红枣若干,糯米200g,煮成稀粥。每日3次,每次1碗,30天为一疗程。
适用于贫血和再生障碍性贫血患者,效果较好。
### 大枣黑木耳汤
取黑木耳15g,大枣15枚,水适量,冰糖适量。黑木耳和大枣洗净,放入碗中浸泡,加入适量的水和冰糖,然后放入锅中蒸1小时左右。
大枣黑木耳能补益气血,对改善贫血有很好的作用。
### 菠菜羊肝汤
菠菜60g,鸡蛋2个,羊肝100g,姜丝,盐。菠菜洗净,切段,羊肝切片,用开水焯一下,水中加入姜丝和盐,打入鸡蛋煮熟。
一天两次,常吃。对贫血的疗效显著。
### 鸭血鸡肉汤
母鸭1只,去毛,洗净内部杂质,放入砂锅内,当归30g,加水少许,盐少许。
先用猛火烧,再用文火煨,直到鸭子熟透。去掉当归渣,加入葱花、酱油、味精调味,每周吃两次肉,喝两次汤。滋补养血,治疗虚劳、头晕、贫血等慢性病。
### 当归生姜汤
当归30g,生姜6g,羊肉100g,可水煮食用。这个比较适合血虚、冬天怕冷的人。
缺铁性贫血是孕期最常见的贫血,所以孕期准妈妈要注意补铁补血,预防贫血。
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