产后适合新妈妈保健又营养的食物有哪些?蔬菜含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,增进食欲。西芹纤维素含量很高,多吃可预防产妇便秘。胡萝h含丰富的维生素,是产妇的理想菜肴。
1、炖汤类
如鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤等,轮换着吃,猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症,猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。营养丰富,易消化吸收,可以促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体。莲藕排骨汤可治疗月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。
2、鸡蛋
鸡蛋的蛋白质、矿物质含量比较高,蛋黄中的铁质对产妇贫血有疗效。鸡蛋可做成煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹等。传统习俗中,产妇坐月子时每天至少要吃8~1 0个鸡蛋,其实2~3个鸡蛋已可满足营养需求,吃得太多人体也无法吸收。
3、小米粥
小米粥富含B族维生素、膳食纤维和铁。可单煮小米或与大米合煮,有很好的滋补效果。
4、红糖、红枣、红豆等红色食品
红色食品富含铁、钙等,可提高血色素,帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,应将其煮沸再食用。
5、鱼
鱼营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。
6、芝麻
芝麻富含蛋白质、铁、钙、磷等成分,滋补身体,多吃可预防产后钙质流失及便秘,非常适合产妇食用。
7、花生
花生能养血止血,可治疗贫血出血症,具有滋养作用。
8、水果
由于产妇的消化系统功能尚未完全恢复,不要吃过多水果。冬天如果水果太凉,可先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。
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