在北京市场买的汇福一箱4桶5L的大豆油,为什么发白粘稠,以前都是色泽明亮,是不是假的?

在北京市场买的汇福一箱4桶5L的大豆油,为什么发白粘稠,以前都是色泽明亮,是不是假的?,第1张

食用油和水一样在温度低的环境里会凝结。普通的大豆油零下8摄氏度,调和油根据配料的不同凝固点大多为2-13摄氏度。

所以发白 粘稠可能是天气太冷了。那就放到室温15度以上的环境中,会自然恢复清亮颜色。

当然也可能是品质不好啦

大豆油会冻的原因是大豆油的凝固点在0度以下,大豆油出现絮状沉淀和存贮的温度、时间有关,这种情况不是质量问题,大豆油可以正常使用。我用的是天下五谷绿之源非转基因大豆油,豆香味特别醇正,没有杂味和豆腥味,不仅好吃,闻着就胃口大开了。


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