小朋友们吃东西讲究少食多餐，养娃的家长们一定也发现了，即使一顿吃的够多，有时候孩子也会喊着“妈妈我饿”。
这种情况家长们要注意，是因为孩子一顿吃的太少还是别的问题。比如吃完饭没多久就喊饿了，可能是因为肝糖原不足造成的，这个问题很多家长可能都没有考虑到。
孩子容易喊饿，很多家长认为是正常现象，因为小朋友们的胃小，一顿吃的不多，可能不需要3、4个小时这么久去消化，此外一些孩子还特别好动，活动一下肚子里的东西就消化完了。不过今天要和大家谈论的是另一种可能——肝糖原不足的情况。
首先先来了解一下肝糖原是什么。在人体摄入糖分后，这些糖分主要有4个用途，用于合成肝糖原、肌糖原、脂肪以及转化为血糖。
其中肌糖原会被用于人体活动和运动，而肌糖原则被存储在肝脏里，以一种缓慢的方式释放，额外的补充人体所需的糖分。
肝糖原是人体肝脏进行存储的糖分，不会马上被释放到血液中，一顿饭能保持长时间的能量满足，肝糖原也在发挥作用。
而如果孩子的肝糖原不足，身体得到糖分的持久供应能力就会减弱，表现出容易肚子饿的情况也是存在的。
肝糖原将相当于人体的糖分仓库，如果仓库容量太小，孩子不耐饿，正常小孩一顿饭后三五个小时都不会觉得饿，但肝糖原不足的话，可能一小时就开始喊饿了。
宝宝在妈妈肚子里的时候身体器官就开始发育了，都知道先天不足最麻烦，因此妈妈们在怀孕期间也要注意宝宝的发育。营养要跟上，至少要确保2个人的充足营养，避免在怀孕期间饮食和营养不良造成孩子先天性的不足。
宝宝肝脏发育其实从怀孕第五周开始，这时候胚胎才发育不久，但肝和肾脏等都已经开始生长的，当心脏开始跳动提供供血，这时候胚胎的发育会进入一个加速器。
所需要的养分也在增加，这时候开始，准妈妈们就要注意补充必要的营养，其中优质蛋白就很重要，比如肉蛋奶以及豆类是我们常说的食物蛋白汲取来源，食材优选，保证新鲜等都是基础。
到7个月，也就是28周时宝宝的身体器官就基本发育完全了，而其实宝宝的肝脏在5个月左右就差不多发育正常了，这期间妈妈们要注意补充蛋白质，但脂肪摄入要控制，一些家长们认为猪蹄这样的东西可以多吃，其实不然。
尽管猪蹄中胶原蛋白含量高，但猪蹄中10000道尔顿（蛋白质分子含量）以上的蛋白质人体的吸收能力很差，吃多了对身体并没有好处，摄入的脂肪可能比蛋白质还多。
适当吃杂粮
到宝宝开始可以吃辅食之后，如果出现宝宝容易喊饿，吃饭狼吞虎咽也不仔细咀嚼，这种情况家长们要加以注意，因为囫囵吞枣吃到肚子里的东西不好消化，会加重孩子的肠胃负担，不仅习惯不好，还可能造成营养不良等后果。
日常饮食中，家长们可以选择一些粗粮作为糖分的补充物。如果主要吃白米饭的话，那么不妨尝试换成粗粮，粗粮的糖分相比白米饭要低，但饱腹感强，孩子既不会狼吞虎咽，也不会因为摄入过量而造成肥胖等问题。
除此之外，杂粮中的维生素、矿物质以及膳食纤维等较为丰富，对宝宝来说也能提供均衡的营养。需要注意的是，杂粮虽好。
但不适合完全替换白米饭等主食，同样是过犹不及的道理，这类食物虽然有助于肠胃蠕动，但消化起来其实是比白米饭慢的，吃太多了也会引起消化不良。
富含抗性淀粉的食物推荐
玉米、土豆、还有芋头都是高淀粉含量的食物，淀粉的能量很高，尽管大米的淀粉含量也高但前面几种富含的淀粉多是抗性淀粉。
抗性淀粉相比白米饭中的淀粉更难被人体淀粉酶分解为糖分，因此在缓慢的分解中，吃这类食物不易引起血糖浓度的波动。
这也是为什么高血糖人士被建议吃玉米等食物的原因，比起容易消化的淀粉食物，抗性淀粉食物对高血糖人士比较友好。
玉米的营养比大米全面，不过以上也说了，消化起来较慢，作为食物多样性的补充可以，对孩子而言不能当主食，比如孩子在常规的三餐中喊饿了，这些食物可以作为补充，这样孩子就不会老喊饿了。
优质蛋白的补充
发育阶段蛋白质很关键，对于发育期的孩子来说，日常要注重优质蛋白的摄入，植物和动物的都要适当摄入，比如我们常吃的鸡蛋，早餐吃一个水煮蛋就很好。
相比牛奶其实鸡蛋中的蛋白质更容易被人体吸收，肉类的话鸡胸肉、牛肉都不错，另外这些食物的饱腹感较强，根据具体的需求适当补充即可。植物类蛋白以豆类为主，来源也很广泛。
孩子如果老感觉肚子饿，这些食物可以作为补充，既有营养又能满足饱腹感，因此不要孩子一喊饿就给他们过度补充食物，因为这也和消化能力有关，每日摄入的营养不宜过多也不宜过少。
这几种食物比较推荐作为主要餐食之外的营养补充和饱腹选择。当然具体的还是要家长们根据孩子的具体情况。
吃的太多可能会造成肥胖和 健康 问题，而吃的太少又怕孩子营养不良，对此每个家长其实都应该掌握一定的食物营养知识，每天吃什么虽然不是大问题，但事关日常反而要引起重视。
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