蛋白粉中含有大量的蛋白质,适量给孩子食用,有助于增强宝宝免疫力,降低患病风险,适合存在低蛋白血症的患儿食用。但正常情况下并没有必要给孩子吃蛋白粉,因为宝宝若身体健康,平时饮食均衡,摄入的蛋白质多能满足身体所需,很少会出现蛋白质缺乏现象。此时,若额外过多给孩子补充蛋白质,不仅会影响到宝宝肠胃消化功能,而且还会加重肾脏负担。
蛋白粉是不宜天天喝的。原因如下:第一、蛋白质摄入量过多,可以增加肝脏和肾脏的负荷,促使肾小球滤过率增高,促使肝脏细胞超速工作,会导致肝肾功能过度损耗,长此以往会出现肝脏肾脏失代偿状态引发慢性肝肾功能不全。第二、蛋白粉如摄入量过多,可使体内血液中白蛋白和总蛋白指标增高,会使抑制血小板聚集的药物,如拜阿司匹林等继发性药物失效。第三、可增加血流变指标中高切粘度数值和血脂中总脂蛋白水平,导致血脂和血黏度增高。
我们的鸡蛋清还是有非常丰富的营养的,所以小孩子只吃蛋清,也能摄入很多的营养。蛋清的营养价值
1、蛋清中含有丰富的且营养非常优良蛋白质。
2、此外,蛋清还含有所有的人体必需的促进人体生长发育、维持机体新陈代谢,提高机体免疫力的氨基酸。
3、鸡蛋清中含有丰富的参加机体骨骼和牙齿的组成和促进新陈代谢的钙元素。
4、鸡蛋清中含有参与机体酸碱平衡的调节,协助脂肪和淀粉的代谢,促进成长及身体组织发育,骨骼和牙齿的构成主要元素之一的磷元素。
5、鸡蛋清中含有抗脂质过氧化,在代谢中起转移酚基和在体内主要以辅酶形式参与糖、脂、蛋白质代谢的泛酸成分。
蛋清的功效与作用
1.润肺利咽
蛋清之所以具有治疗伏热咽痛、失音、目赤、烦满咳逆等病症,是因为鸡蛋清有润肺利咽的功效。
2.清热解毒
鸡蛋清能治疗下痢、黄疸、疮痈肿毒、烧烫伤,是因为其性凉、味甘,能够清热解毒。
3.增强免疫力
蛋清之所以能增强免疫力,是因为其中含有丰富的人体发育以及受损细胞的修复和更新的蛋白质成分,所以能有效提高机体免疫力。
4.补充营养
维持机体正常的新陈代谢,预防营养不良等症状所需的营养物质是丰富的蛋白质、维生素A、维生素B以及钙、磷、铁等多种营养物质,蛋清中则恰好拥有这些营养物质。
5、美容养颜
蛋清中富含清洁肌肤,防止肌肤感染细菌、保持清洁的氨基酸以及少量醋酸成分并且其中的蛋白质可以光滑肌肤,使肌肤有光泽、有弹性,从而起到护肤美容的效果。
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