仙桃市的桃子,一斤约20元。
桃子菜谱
焦糖桃子煎饼
食材(8份4英寸大小的煎饼):
1个大鸡蛋、1量杯全脂希腊酸奶
2汤匙糖、1茶匙波旁威士忌
1/2茶匙新鲜姜末、3/4量杯面粉(随意挑选)
1/4茶匙颗粒盐、1茶匙泡打粉、1/2茶匙苏打粉
1/4茶匙肉桂粉、1个桃子(对半切开,去皮切片)
黄油适量
步骤
1.烤箱120℃预热。往一个大碗里打入鸡蛋,加入酸奶、糖、波旁酒、姜末,搅拌成浓稠状。
2.往小碗里倒入面粉、盐、泡打粉、苏打粉跟肉桂粉,搅拌。然后再倒入第一步的大碗里搅拌均匀。
3.中火热锅,加入黄油使其融化,再把混合物倒进锅里(分成一个个饼状,两两之间要六点空隙哦)。往每块饼上放一片桃子。(桃子比饼大是ok的,饼还会继续发起来)
4.加热3至4分钟之后,看到煎饼边缘有泡泡,就可以多加一点黄油,然后小心地把饼翻过来了。5分钟左右之后,煎饼变得黄色(如果桃子开始焦了,就调小火)。
5.把煎饼转移到烤盘里,放进烤箱烤一会,再用剩余的黄油煎一煎。最后装盘时,倒上枫糖浆、黄油,还可以加点生奶油哦。
番茄桃子沙拉
食材(2至4人份):
番茄适量;桃子1个(去皮切片)
新鲜羊奶酪,喜欢加多少就加多少
一撮新鲜百里香、罗勒、葱末
适量油醋汁(橄榄油跟香醋/香槟醋1:1混合)
步骤
提前一个半小时把羊奶酪从冰箱里取出
番茄桃子切片后,加入奶酪、香草,再倒入油醋汁,就可以享用啦!还可以再加点盐跟黑胡椒调味的哦!
酥皮桃子
食材(6至8人份):
1块冷黄油,切成豆子小的小块
1量杯面粉、1量杯红糖
1茶匙肉桂粉、1/2量杯核桃碎
适量桃子切片
1茶匙杏仁香精、1茶匙波旁威士忌
1茶匙枫糖浆、适量香草冰淇淋
1个柠檬,用来挤汁调味
步骤
烤箱预热175℃。把面粉、肉桂粉、糖、黄油跟核桃碎捣碎混合后,再倒入其他食材继续混合,然后倒进烤碗里,在顶部摆好桃子片,放进烤箱烤25至30分钟。出炉的时候加一勺香草冰淇淋即可。
清爽桃子
食材(成品1升左右):
1个成熟的桃子,去皮切片
20个木莓(蓝莓、覆盆子等莓子都可以)
1量杯薄荷水:
1量杯水 &1/3量杯薄荷叶(大概25至30片)
1量杯牛奶
2至3汤匙蜂蜜
步骤
新鲜的桃子去皮切片后,先放冰箱冷藏,木莓同理。冷藏的同时,可以先做薄荷水。
水煮沸后,把锅移开火,再加入薄荷搅拌,然后合上盖子,等其冷却到室温,再过滤,尽量压出叶里的水分。
往过滤后的薄荷水,加入适量水混合成1量杯的薄荷水,合盖冷藏。
把所有食材倒进料理机,加入2汤匙蜂蜜跟牛奶,搅拌十秒后,尝尝味道,再根据个人喜好加入蜂蜜。如果觉得太浓稠,可以再加一点牛奶。
再搅拌5至10秒,直到它变浓稠,没有水果块,就可以倒出慢慢饮用。
1 桃子一次吃多少合适桃子一次吃3个左右。桃养身归养身,有些人吃多了胃会受不了,但毕竟是因人而异,有的人吃两三个就不行了,有的人可以吃很多。自己的情况还是自己观察,试一下比较好。
2 吃桃子的坏处1、容易拉肚子中医认为,桃子具有生津、润肠等多种功效。现代营养学家研究表明,桃子的果实中含有大量的果胶,具有促进肠蠕动、改善便秘的作用。所以,脾胃虚弱以及腹泻者就不宜多食桃子,否则会给胃肠加重负担。
2、可能会过敏桃子吃多了容易出现桃子过敏。吃桃一旦出现过敏了,刚开始的症状较轻,比如脱皮、嘴角发红、瘙痒,这个时候应停止食用桃子,将脸、手洗净。如果症状比较严重,比如口周、嘴唇、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿,就应该引起重视了,严重的话甚至会引起腹泻。桃子吃多了会怎么样现在大家知道了吧。
3、容易腹胀我国著名医学家李时珍曾说过:“生桃多食,会令人膨胀及生疮疖,有损无益。”桃子虽然性温,可是一次性吃多了就会让人容易有饱腹感,尤其是患有消化系统疾病者,如胆囊炎、慢性胃炎等病人最好是不要贪吃。另外,在吃桃前一定要将桃子清洗干净,以免引起皮疹或将桃毛吸入呼吸道,从而引起咳嗽、哮喘等疾病。
3 轻松洗掉桃毛的方法1、用水淋湿桃子,抓一撮细盐涂在桃子表面,均匀地轻搓,再将桃子放在水中浸泡片刻,最后用清水冲洗干净,桃毛即可全部去除。
2、在水中加少许盐,将桃子放入浸泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,就能使桃毛全部脱落。
3、桃子不要沾水,用干净的刷子在桃子表面刷一遍,再放入盐水中清洗,桃毛也容易去掉。
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