杨树花能吃。
扩展资料
【杨树花特征及其功效】
杨树花，中药名。为杨柳科植物毛白杨PopulustomentosaCarr.、加拿大杨PopuluscanadensisMoench或同属数种植物的雄花序。毛白杨分布于辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、河南等地。加拿大杨我国除广东、海南、云南、西藏外，各地均有引种。具有清热解毒，化湿止痢之功效。常用于细菌性痢疾，肠炎。
功效:
1、杨树花可直接抑杀病原体。
2、杨树花能提高机体的抵抗力，对抗免疫抑制剂，调节机体的免疫功能，有效缓解畜禽发病期间的各种应激反应。
3、杨树花能使动物胃肠肌及括约肌张力提高，抑制分泌机能，表现出收敛止泄作用。促进消化，促生长。
4、杨树花的提取物具有降低胆固醇的活性。
参考资料:杨树花-百度百科
杨树花，别名梧树芒，杨树吊。俗称杨絮。"五十芒"和"吾拾芒"等，其实是一种叫法的多种音译，真正的意思应该是“无实芒”。原因是杨树只开花不结果，没有果实。
杨树花，中药名。毛白杨分布于辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、河南等地。加拿大杨在我国除广东、海南、云南、西藏外，各地均有引种。春季现蕾开花时，分批摘取雄花序，鲜用或晒干。其原药材，除去杂质，或切碎，可做药。
杨树花的功效：
1、抗菌作用。对多种细菌均有不同程度的抑制作用，并可直接抑杀病原体，其中黄酮类成分通过抑制病原体核酸的合成而迅速达到杀灭病原体的目的。
2、解热抗炎、修复作用。其口服液对角叉菜胶、三联菌苗致热有不同程度的退热作用，对蛋清、角叉菜胶、二甲苯所致足水肿亦有不同程度的抑制作用。
3、止泻作用。杨树花提取液可抑制肠道平滑肌收缩，缓和肠蠕动。
4、增加免疫力作用。杨树花能提高机体的抵抗力，对抗免疫抑制剂，调节机体的免疫功能。
以上资料参考 百度百科-杨树花
每当暖春开始时，杨树花就会挂满树梢，在孩童的记忆里老是拿它来玩。有时候会发现市民则将其捡回家食用，那么杨树花能吃吗？
杨树花是可以吃的，将杨树花清洗干净，去掉尾部，然后用热水焯一遍，然后取出拧干剁碎加上肉和韭菜，就可以做包子和饺子了。还可以腌制一会然后挂着糊面炸着吃也不错，杨树花最简单的做法就是做豆腐凉拌，吃起来确实不错。杨树花性味苦寒，归大肠经，有清热解毒、化湿止痢的功效，对于细菌性痢疾、肠炎都有一定的效果。由于杨树花药性偏寒，脾胃虚寒的人群还是不要轻易食用，吃了会对身体造成不良的后果。
杨树花是可以吃的，而且吃法比较的多，但是杨树花性味苦寒，对于一些脾胃虚寒的人群是不建议食用的，对身体影响是比较大的。
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