吃板栗有哪些好处?板栗的功效与作用

吃板栗有哪些好处?板栗的功效与作用,第1张

板栗3大食疗功效  

1、益气补脾,健胃厚肠

本草纲目:“栗子味甘温,入脾、胃、肾经。“栗子能治肾虚、腰腿无力、补肾益气、肠胃厚。专家指出,栗子是碳水化合物含量高的干果,可以为人体提供更多热能,帮助脂肪代谢。为了保证基本营养的供应,它被称为“铁作物”和“木本谷物”。因此,栗子具有益气健脾、养胃润肠的功效。

2、防治心血管疾病

板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B等营养成分,被誉为“干果之王”,能有效预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,对人体健康有益。

生栗子像泥一样捣碎,涂在患处。可治疗筋骨瘀伤、肿胀疼痛,具有止痛、止血、吸脓的功效。

3、强筋健骨,延缓衰老

板栗富含维生素C,能维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能,能预防和治疗骨质疏松症、腰腿酸痛、肌肉和骨骼疼痛、疲劳等。,延缓人体衰老,是老年人理想的保健水果。栗子常生吃,具有治疗腰腿酸痛和舒筋活络的功效。

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扩展资料

板栗注意事项:

1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;

2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;

3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;

4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。

5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;

参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n/2014/1214/c85914-26204279.html"target="_blank"title="人民网-细数板栗3大食疗功效吃栗子的5个必知禁忌">人民网-细数板栗3大食疗功效吃栗子的5个必知禁忌

吃板栗有哪些好处呢

吃板栗有哪些好处呢,中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,以下是我为大家精心准备的吃板栗有哪些好处呢,快来一起看看吧

吃板栗有哪些好处呢1

吃板栗有什么好处

1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋,对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。

2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之。”

3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

4、含有维生素B2,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

板栗的食用方法

1、板栗粥

材料:板栗50克、粳米100克。

做法:将板栗和粳米煮熟后加适量白糖调味。每日1次。功效补肾虚、壮筋骨,适用于腰膝酸软无力等证。

2、板栗糊

材料:板栗10枚、红枣10枚、瘦猪肉100克(洗净、切成小块)、生姜3片。

做法:将板栗、红枣、瘦猪肉、生姜,共煮,熟后加适量精盐、味精调味即成。每日1次。功效益气补肾,适用于气虚、咳喘。

3、红糖板栗

材料:板栗8枚、红糖15克。

做法:将板栗去壳、皮,加水煮沸后,放入红糖15克,煮熟后吃板栗喝汤,每晚睡前服食,连食2~4周。功效健脾补肾,适用于病后体虚、四肢酸软无力者。

4、板栗鸡

材料:板栗400克、童子鸡肉500克、姜片、糖、鲜汤、葱段、花椒、酱油、味精、胡椒粉。

做法:板栗去壳、皮后,用猪油炸至金黄色时捞起沥油;童子鸡肉去皮,切成2立方厘米的块。锅内留油80克左右,放入鸡块、姜片糖炒,再下鲜汤、葱段、花椒、酱油。煮沸后改小火焖烧30分钟,这时再放入板栗,烧至鸡肉熟透、板栗酥香,再加入味精、胡椒粉即成。功效滋补肝肾、健脾养胃,适用于中老年人的养颜保健。

由于板栗富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但板栗生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把板栗当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。

吃板栗有哪些好处呢2

一、 吃生板栗的好处

1、补肾、防腰酸腿疼

人到老年,由于阳气渐渐衰退,不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛,还可能出现牙齿松动、脱落,这些都是肾气不足的表现,当从补肾入手,及早预防,食用生板栗就是可行的方法之一。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯,可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的.目的。

建议中老年人每日早晚各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎,至口感无渣成为浆液时,一点点咽下去,能使保健效果最大化。

如果中老年人每天早晚吃五到十枚板栗的话,则是可以起到预防与治疗肾虚以及腰酸腿痛。不过要注意的是,脾胃不好的人吃生板栗不宜超过五枚。

2、止血功效

生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳,捣烂如泥,涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等,中医临床证明有一定疗效。

二、 吃熟板栗的好处

熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃。用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复,又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。

吃板栗的注意事项

1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。

2、如果患上了血症的患者,并且出现吐血或者是便血症状的话,则可以吃生板栗哦。

3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。

4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。

5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。

吃板栗有哪些好处呢3

益气补色

栗子味甘,性温能治疗肾虚,有效缓解腰腿无力的症状。作为富含碳水化合物的坚果,它不仅能给人体供给能量,还能促进脂肪代谢,保证机体营养均衡,还能益气健脾,让你容光焕发。

吃了板栗 口腔溃疡也好了

板栗含有丰富的维生素B2和核黄素,核黄素有很强的抗菌消炎功效,特别是对人类口腔中的多种病菌作用明显。常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益,能补充缺乏的维生素。

活血补肾

而且,秋季养生的重点就是补肾,栗子被称为“肾之果”,秋季吃一些不仅能补肾壮腰,还能活血养颜。大病初愈、体弱多病的朋友,尤其是刚生产后的孕妇,可以多吃些小鸡炖栗子。不仅味道美而且还具极高药用价值!

提高肠胃免疫力

上班族,尤其是作息不规律的朋友大多有有慢性肠胃炎。吃西药治标不治本,容易造成病情反复。日常不妨吃些栗子,不仅美味营养,还能缓解病痛提高肠胃免疫力。

保护心血管

栗子被称为“干果之王”,富含淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B等,还能为高血压、心血管病人提供必需的钾,有效防治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。

强筋健骨抗衰老

栗子中丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常运作,有效预防骨质疏松,延缓衰老。若是将生栗捣成泥状,涂抹在患处,还能治疗跌打损伤,止痛止血、吸收脓毒。秋季一定要多吃栗子,再也不怕腰腿酸软、筋骨乏力啦,而且越活越年轻!


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