1、好处：适当吃一些洋葱可以起到提高机体抵抗力的好处，因为洋葱当中含有丰富的含硫物，含硫物能够很好的抑制和杀灭许多致病微生物，进而能够提高机体的免疫力。同时，适当吃一些洋葱，从中医食疗的角度上，洋葱还可以起到健胃理气的作用，对于食少、腹胀、腹痛、消化不良的患者，适当食用洋葱有很好的健胃理气的好处。
2、坏处：如果患者大量吃洋葱，则可能会导致其出现胃肠道不适的坏处，因为洋葱本身属于一种辛辣的食物，患有胃肠道疾病的患者过量吃洋葱，容易刺激胃肠道的黏膜，引起胃痛、胃胀、反酸等症状，加重胃肠道不适。同时一些对洋葱过敏的患者，吃洋葱还可能会引起局部或全身性皮疹、丘疹等情况，使患者出现瘙痒、刺痛、红肿、渗液等症状。
洋葱是一种常见的蔬菜，不仅富含钾、维生素c、叶酸、锌、硒及纤维素等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素，这让它具备了不少蔬菜所没有的功效。虽然很多人嫌洋葱的味道呛，但如果经常吃洋葱，可是好处多多哦~那么，每天都吃洋葱会怎么样？快来一起看看吧！
每天都吃洋葱会带来哪些好处？
1、降低患癌症几率： 洋葱是常见的抗癌食品，富含硒元素和槲皮素。硒是功效强劲的抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性，加上槲皮素癌细胞活性的功效，因此常吃洋葱会有预防癌症的功效，特别是降低患胃癌几率。
2、稳定血压： 前列腺素A具有扩张血管、降低血液黏度、促进钠盐排泄的功效，可有效降低血压、防止血栓形成，这可是别的蔬菜所无法达到的功效哦~
3、预防动脉硬化： 洋葱富含槲皮素，它有防止“坏胆固醇”低密度脂蛋白（LDL）氧化的功效，可有效预防动脉硬化。
4、延缓衰老 ：洋葱富含的硒是一种很强的抗氧化剂，因此具有一定的抗衰老功效。此外，洋葱能控制血糖，并间接预防AGE生成，防止老化，因此经常吃洋葱可以起到美容养颜抗衰老的功效。
5、不易患感冒： 洋葱的杀菌能力众所周知，它含有丰富的植物杀菌素，能有效抵御流感病毒、预防感冒，多吃洋葱对增强抵抗力和预防感冒都有不少好处。
洋葱怎么吃最营养 养生 ？
醋泡洋葱： 有不错的降血糖和减肥功效，将洋葱洗净剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2~3分钟，加入5大汤匙食用醋并放入密闭容器，在冰箱放一晚即可食用。
红酒泡洋葱： 对高血脂治疗有一定帮助，做法是将3个洋葱洗净去皮并切成8等份，然后装入玻璃瓶并倒入一瓶红酒，密封后置于阴凉地方7日左右即可食用，注意要与泡过酒的洋葱片一同食用，每天以50毫升为宜。
洋葱炒鸡蛋： 洋葱中有硫磺成分，这些成分在大肠与蛋白质，或肠内的细菌发生化学反应形成硫化氢，有促进肠蠕动的功效，与鸡蛋配合能使这个功效发挥得更好。
洋葱炒牛肉： 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，营养成分比猪肉更接近人体需要，适当食用能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
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