全蝎有什么药用价值？

蝎子药用价值如下：

1、蝎子常用来治疗惊痫、风湿、半身不遂、口眼歪斜、耳聋语涩、手足抽掣等。

2、蝎毒具有祛风、解毒、止痛、通络的功效，对食道癌、肝癌、结肠癌等有一定疗效。

3、蝎子营养价值丰富，是重要的滋补保健品。

钳蝎的药用精华主要在于蝎毒，蝎毒的研究日益为各国科学家重视，在国际市场上价格昂贵，蝎毒具有两大毒素，即神经毒素和细胞毒素，它在神经分子，分子免疫，分子进化，蛋白质的结构与功能等方面有着广阔的应用前景。欧美一些国家已把蝎毒制剂用于临床。目前国内已有多家科研单位进行研究并计划生产。蝎毒对神经系统、消化系统、心脑血管系统、癌症、皮肤病、等多种疾病，以及对人类危害极大的各种病毒均有预防和抑制作用。可以预料蝎毒将会为人类医疗保健事业发挥巨大作用。

据中国科学院动物研究所测定：沂蒙钳蝎蝎毒中含有毒性蛋白、透明质酸酶、生物胺等成分，毒素占总蛋白量的75%。对小白鼠的半致死量（LD50）为每千克体重1.6毫克（雄鼠）和1.4毫克（雌鼠）小于或等于2.0mg/kg。

蝎子的功效和作用

蝎子的功效和作用，随着时代的发展进步，如今越来越多人意识到身体健康有多重要，都会通过运动或者饮食调理来强身健体，调养身体的方法有很多，我们平时要注意饮食，下面一起看看 蝎子的功效和作用。

蝎子的功效和作用1

全蝎的功效与作用

一、攻毒散结

全蝎有很好的攻毒作用，因为全蝎具有攻毒散结的作用。全蝎味辛、有毒，辛以散结，以毒攻毒。可用辅助治疮毒、结核、疮疡肿毒，瘰疬结核等症的辅助，可内服，亦可外敷。

二、息风止痉

全蝎有息风止痉的功效。全蝎主入肝经，性善走窜，既平息肝风，又搜风通络，具息风止痉及搜风止痉之效。可用于治治各种原因之痉挛抽搐。

三、通络止痛

全蝎在临床上也用于通络止痛。全蝎性善走窜，具有搜风通络止痛功效，如果我们在生活中出现了风湿顽痹、偏正头痛等这些症状的时候，就可通过服用全蝎来进行辅助哦。

四、风湿顽痹

全蝎善于通络止痛，对风寒湿痹久治不愈，筋脉拘挛，甚则关节变形之顽痹，作用颇佳；

五、顽固性偏正头痛

本品具有通络止痛之效较强，用治偏正头痛，单味研末吞服即有效。全蝎有毒，用量不宜过大。煎服，3～6g。研末吞服，每次0.6～1g。孕妇慎用。

全蝎的食用禁忌有哪些

全蝎的药用功效非常强，但是也有很多的副作用，因为全蝎有很强的毒性，所以，全蝎对于血虚生风及孕妇禁服。血虚生风者及孕妇禁服全蝎。全蝎有毒，用量不宜过大。全蝎用量过大可致头痛、头昏、血压升高、心慌、心悸、烦躁不安；严重者血压突然下降、呼吸困难、发绀、昏迷，最后多因呼吸麻痹而死亡。

建议我们过敏体质的朋友们尽量是少服用全蝎哦，不然是会导致我们出现全身性的红色皮疹的，此外，还可引起蛋白尿、神经中毒，表现为面部咬肌强直性痉挛，以及全身剥脱性皮炎等。

蝎子的功效和作用2

吃蝎子的好处和坏处

1、祛风除湿

祛风除湿是人们吃蝎子的重要好处之一，它能去除身体里的风湿毒气，并能抑制人体内风湿因子的活性，而且能加快人体内尿酸分解和代谢，对人类经常出现的'风湿骨痛和痛风以及关节疼痛，肢体麻木等症都有明显治疗和预防作用。

2、缓解中风后遗症

痛风是现代人类的高发疾病，很多人在得了中风以后会留下明显的后遗症会出现肢体麻木，半身不遂和口眼歪斜等多种不良症状，这时可以让中风患者适量吃一些蝎子，它能疏通经络也能熄风止痉，能让中风后遗留的不良症状慢慢好转。

3、防癌抗癌

蝎子虽然带有一定毒性，但它却是功效出色的抗癌食材，它含有的蝎毒能消灭人体内的致癌物质，并能抑制致癌物质生成，而且能阻止人体内癌细胞扩散，人们食用吃了蝎子以后能预防癌症也能让癌症病情好转。

吃蝎子的坏处

1、损伤肝脏是人类吃蝎子时不可忽略的坏处，因为它含有一些有毒成分，这些物质被人体吸收以后会损伤人类肝细胞，加重肝脏负担，如果过量吃蝎子会让肝脏出现病变。

2、让身体出现过敏也是人们吃蝎子的重要坏处，因为蝎子中含有多种易过敏成分，有些人在吃了蝎子以后会出现皮肤丘疹和痛痒等多种过敏症状严重时，还会导致人体出现抽搐和昏迷，但是必须停止食用蝎子，症状严重的人还要及时就医治疗。

蝎子的功效和作用3

女性吃蝎子的好处和坏处如下：

一、好处

1.通络止痛：蝎子具有通络止痛之功效，痛经的女性，可以适量的吃一些，能在一定程度上缓解痛经。

2.清热解毒：蝎子味甘、性平，具有一定的清热解毒之功效，患有口腔溃疡、咽喉炎等病症的女性，可以在医生的指导下，适量的服用蝎子进行治疗。

3.祛风除湿：蝎子在一定程度上能起到祛风除湿的作用，适量的吃一些蝎子，对有风湿性关节炎的女性有一定的好处。

二、坏处

蝎子虽然具有较高的药用价值，但其具有一定的毒性，如果女性吃蝎子的方法不对，可能会引起头痛、头昏、心慌等症状，严重者血压可能会下降，还可能会出现呼吸困难的症状，最后因呼吸麻痹而死亡。而且蝎子具有一定的活血化瘀之功效，孕妇食用后，可能会引起流产。

最好不要把蝎子作为食物随意进食，如果女性想要用蝎子来调理身体，建议到医院咨询医生后，按照正确的方法进行食用。

吃蝎子的功效与作用

蝎子是一味中药，名曰全蝎，多为钳蝎科动物东亚钳蝎Buthus martensii Karsch的干燥体。

主产于河南、山东、河北、辽宁等地。

其性味，辛，平，有小毒。

归肝经。

功效为：息风镇痉，通络止痛，攻毒散结。

主治肝风内动，痉挛抽搐，小儿惊风，中风口？，半身不遂，破伤风，风湿顽痹，偏正头痛，疮疡，瘰疬等症。

现代药理研究表明：其重要有 1 抗惊厥作用；2 对心血管系统的作用：持续快速降血压，机制为抑制血管运动中枢、扩张血管、直接抑制心脏以及对抗肾上腺素的升压作用。

另外，全蝎具有一定毒性，主要作用为使呼吸麻痹，中毒症状为四肢强直性痉挛，流涎，呼吸停止，但无溶血及凝血作用。

全蝎怎么吃

一般二般的油炸，因为蝎子身上有细菌和寄生虫。油炸前先把尾巴尖去了，然后盐水浸泡一会清洗干净。搭锅烧油七成热，蝎子粘上干淀粉，炸至六面金黄捞出，撒上椒盐，外焦里嫩满口飘香。这是目前最安全方便的吃法。

三般四般的用法是泡酒，蒙古正钳蝎泡酒的多

蝎子该怎么吃？

蝎子可以泡酒、油炸、煲汤（请经过安全处理后）

蝎子体内含有蝎毒抗癌多肽及人体所必需的氨基酸17种，微量元素14种，具有协调人体机能，促进新陈代谢的好处。

还有增强细胞活力的功能，对神经系统、心脑血管系统、乙肝、胃炎、肾炎、皮肤病及肝癌等多种疑难杂症均显示出独特的预防和治疗作用。

禁忌人群：久病体虚人群不宜食用蝎子。《本草经疏》：“似中风及小儿慢脾风，病属于虚，法咸忌之。”

蝎子是药材蝎毒素的主要来源，含有活性生物甙、甜菜碱、牛黄酸、软脂酸、硬脂酸、胆甾醇、卵磷脂及铵盐等，其性平、味腥，有毒，有祛风、止痉、通络、解毒功能，可治惊风抽搐、癫痫、中风、半身不遂、口眼歪斜、偏头痛、破伤风、淋巴结核和风疹疮肿等症。

医药研究表明，蝎子对心脑血管疾病和多种类型的癌症也有一定的疗效，对预防许多慢性病有显著的效果。目前，用蝎毒素配成的中药已达100余种。蝎子具有很高的药用价值，是目前需求量较大的贵重药材，在某种程度上可以和“冬虫夏草”相媲美。

扩展资料：

优质药蝎挑选办法：

1、形状大小：头胸部与前腹部呈扁平长椭圆形，后腹部呈尾状，皱缩弯曲，完整者体长约6cm。

2、特征描述：头胸部呈绿褐色，前面有1对短小的螯肢及1对较长大的钳状脚须，形似蟹螯，背面覆有梯形背甲，腹面有足4对，均为7节，末端各具2爪钩；前腹部由7节组成，第7节色深，背甲上有5条隆脊线。背面绿褐色，后腹部棕黄色，6节，节上均有纵沟，末节有锐钩状毒刺，毒刺下方无距。

3、质地气味：气微腥，味咸。

4、佳品特征：身干、完整、色绿褐、腹中杂质少。

5、产地：主产于山东沂蒙山区腹地的沂水、蒙阴、平邑等县，河南南阳地区，湖北老河口一带。现以山东、河南量大质优。

参考资料：

百度百科-中华药蝎

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