肉丸子里适合加什么菜?

肉丸子里适合加什么菜?,第1张

可以加芋头,芋头肉丸子做法如下

准备材料:芋头半个、猪肉(肥瘦)一小块、大蒜1个、五香粉1小勺、食用盐适量、蚝油1小勺、酱油1小勺、芝麻油适量、白胡椒适量

步骤:

1、猪肉一小块和芋头半个洗好备着。

2、准备配料:酱油、蚝油、芝麻油、食用盐、白胡椒、五香粉、蒜。

3、把猪肉切成小块,倒进绞肉器。

4、芋头切小块,一起倒进绞肉器。

5、接着倒入蒜,然后全部打成沫状。

6、成沫状后,加入配料,食用盐一小勺,酱油一汤勺,蚝油适量,白胡椒适量,五香粉适量,芝麻油适量,搅拌入味。

7、捏成圆状,根据自己的洗好,炸过水煮都行。

8、加入芋头片,熬制成汤。

9、也可以油炸成金黄色的丸子。

10、成品。

肉丸子烧什么菜好吃?其实,这个看你喜欢吃什么菜吧,肉丸子都是差不多的,都是肉,煮什么菜就会带上什么菜的味道!我们这冬天的话,一般就是煮豌豆尖,豌豆尖煮酥肉,煮滑肉都是很香,吃在嘴里口齿留香!夏天没有豌豆尖的话就可以煮白菜,如果是高山白菜会更香甜,吃着更甜,软糯,不会像其它白菜脆脆的感觉!当然,煮莴笋叶,番茄平菇都是可以的,关键还是看你喜欢吃什么菜吧!


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