肉松可以做什么菜

肉松可以做什么菜,第1张

1.做成凉菜——肉松皮蛋,味道顶呱呱。大家都知皮蛋很好吃,大家平时都吃一些青椒凉拌皮蛋,或者皮蛋瘦肉粥,你有吃过加了肉松的凉拌皮蛋吗?这可是酒店里招牌菜哦,由于皮蛋有股氨味。我们把皮蛋切好装盘后,再散上一层肉松,这时肉松的香味就能盖住皮蛋的味道。装盘后不仅美观而且营养。过节的时候你不妨露一手,又简单又方便。

2.肉松熬粥味道香。肉松粥是广东地区非常常见的一种吃法。做法很简单,只要将粥煮好前放入肉松就行了。不过一定要记得一定在粥快要煮好的时候放肉松。放早了味道就不是那么浓了。

3.肉松还可以做成馅,可以做成包子馅,饭团馅,可以包汤圆。肉松是散的,用它来做馅是最合适不过了。还可以卷在面包里面吃,或者把面包切成两半后抹上黄油或者果酱,再撒上肉松,那味道实在是好极了。

另外还可以做成鸡蛋肉松蔬菜卷,蛋卷,面包,肉松饼。

肉松热狗包

参考分量:5个

烤焙:烤箱中层,上下火180度,15分钟

用料

高筋面粉    140克  

火腿肠    5根  

水    80克  

细砂糖    20克  

黄油    15克  

鸡蛋液    10克  

盐    1/4小勺  

干酵母    1小勺  

奶粉    1小勺  

肉松热狗包的做法

表面装饰:全蛋液适量,沙拉酱适量,肉松适量;根据一般面包制作方法,把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右),把发酵好的面团排出空气,分成5份揉圆,进行15分钟中间发酵。详细的揉面及发酵步骤图点这里查看

请点击输入图片描述

取一个中间发酵好的面团,用擀面杖擀成长条形面片

请点击输入图片描述

取一个火腿肠放在长条形面片的中央

请点击输入图片描述

用长条形面片把火腿肠裹起来,卷成圆筒状

请点击输入图片描述

用剪刀在裹好的面团上剪9刀,顶端不要剪断(火腿肠要全部剪断,剪的时候刀口要用稍微倾斜一点的角度)

把面团向两边翻开摆好。把整形好的面团进行最后发酵,温度38度,湿度85%的环境下,发酵40分钟左右,直到面团变成原来的2倍大

发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液,放进预热好180度的烤箱,上下火180度烤15分钟左右

请点击输入图片描述

面包出炉冷却后,在表面挤上一些沙拉酱,并粘上肉松即可

小贴士

剪面团的时候,用稍微斜一点的角度去剪,做出来的面包会更美观。

1/6肉松本身是熟的,买来之后可直接吃,在上班肚子饿时、嘴巴馋时,都可吃点,为身体补充能量。

2

/6

做凉拌菜吃:

在夏季,每个人的家里都会做一些凉菜,比如凉拌黄瓜、凉拌皮蛋、凉拌豆腐,上面可洒些肉松末,能去除一些气味。

3

/6

放在面包里吃:

面包是我们经常吃的点心,将肉松放在两片面包之间,便成了肉松面包,吃起来香甜可口、味道非常香!

4

/6

放在稀饭里吃:

在吃稀饭时,可放些肉松,边吃稀饭边吃肉松,肉松替代了榨菜,不仅有营养,而且很健康。

5

/6

一次不能吃得太多:

肉松虽然好吃,但是孩子的消化能力弱,一次性不能吃得太多;特别是刚刚添加辅食的孩子,吃得过多无疑会增加孩子肠胃的负担,引起肠胃不食。

6

/6

买质量好的肉松:

肉松的价格很贵,因为几斤猪肉才能制成1斤肉松,市场上的肉松质量有好有差肉,有的加了过多的豆粉,以豆粉充当肉松,吃得太多无疑会影响健康。


欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/hy/1123828.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-09-02
下一篇2023-09-02

随机推荐

  • 精油的话,哪个牌子好点

     1、香奈儿 奢华精萃精华油2、乔治·阿玛尼 蕴能奂颜赋活修护精华油3、赫莲娜 金萃润养油4、蜜葳特 玫瑰果精华油5、佰草集 檀香精油6、汉芳 极品茉莉单方精油7、肌肤之钥 奢谜馥纯菁华油8、羞花 茉莉精油9、奥比虹 雅思凝脂晶纯精华油10

    2023-12-14
    27300
  • 最贵的口红多少钱

    口红没最贵,只有更贵。目前最贵的口红售价1400万美元。注意是美元。品牌是H Couture Beauty的。它的外观镶嵌了1200颗粉钻,而且又是18k金的包装并且内芯是可以终生免费替换的。可以说是贵都贵在包装上了。其次位于第二的就是娇兰

    2023-12-14
    25800
  • 广州御艾化妆品有限公司的冻干粉怎么样

    广州御艾化妆品有限公司的冻干粉质量很好。广州御艾化妆品有限公司可以从冻干粉的研发发酵、提纯、检验、冻干全程全自主生产企业。拥有全自动冻干粉生产线,日产量10万对冻干粉,并且和暨大合作提供技术支持。通过独特工艺,多层提纯,纯度+活性双维度把控

    2023-12-14
    19500
  • 香奈儿的水乳好用吗还是skt的好用

    sk-ii好。护肤品当然是sk-ii的好。香奈儿的彩妆可以用用。但是你既然能用香奈儿这个层次,那在这个级别中比香奈儿彩妆好用的又有好多,比如ysl之类的。每个品牌都会有一些明星产品,看你需要什么了,而不是就光认一个牌子的。香奈儿是国际知名的

    2023-12-14
    27100
  • 加盟化妆品需要什么

    加盟化妆品需要的条件如下:1、本人及家人身体健康,有从事本行业的热情和热情;2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;3、有一定的经济实力,具备足够的创业资金;4、具有固定的经营场地,并经总部评估合格后方可经营;5、具备一定的商业背景和经

    2023-12-13
    15300
  • 护肤不只是女人的专属,男士用哪个品牌的护肤品好

    男士专用护肤品包装看着男性化,欧莱雅和高夫的产品作为入门级产品对很多男士来说也不错,但是并不是所有男生都适合,也不一定是最好的。比如很多油皮男生,喜欢清洁力很强的男士洁面,但是忽略了清洁力强的同时,对皮肤的刺激也很大,是痘肌的灾难。还有一些

    2023-12-13
    14800
  • 欧碧绮化妆品怎么样

    欧碧绮化妆品是广州美十分化妆品科技有限公司旗下的品牌。公司成立于2013年,是一家集研发、生产、销售于一体的化妆品公司,总部位于中国广东广州。欧碧绮化妆品,无论是洁面,爽肤,修复精华和修复霜……都是检测合格产品,可以很好的清洁、滋润、修复、

    2023-12-13
    15600
  • “夏日蜂蜜”、“十二星座”,眼影营销花样百出

    年轻消费者的化妆技术已经越来越高,除了口红之外,眼影也成了必需品。 彩妆品牌加码眼影营销是化妆品领域的现有趋势,那么目前而言,国内外有哪些眼影的新概念、新设计和新理念值得大家借鉴学习呢? 请随我一起看看吧! “夏日蜂蜜”、“十二 星座 ”主

    2023-12-13
    22600
  • 我21了,皮肤干,有红血丝不均匀用樱尚的化妆品好吗

    1、多吃水果做个吃水果大王,为了使皮肤健康快速的变好,需要通过饮食来改善肌肤,建议吃的水果有香蕉、橘子、柠檬、苹果、圣女果、猕猴桃、山楂。这些水果都需经常吃,会好能每天都有水果吃,且这些水果经常换着吃。2、多吃蔬菜为了健康美丽,要尽

    2023-12-13
    22400

发表评论

登录后才能评论
保存