1、肉苁蓉具有保护缺血心肌、降血脂、抗动脉粥样硬化和血栓形成、降低外周血管阻力、降压等多种药理活性。中医认为凡补肾之药,必上通于心,心得肾之精,而后无焦枯之患。苁蓉补肾之精,也可补心之气也。
2、肉苁蓉还可润肠排毒。其水煎剂具有明显的通便作用,可改善肠蠕动,抑制大肠的水分吸收,缩短排便时间。
3、肉苁蓉还有抗衰老延年的功效。肉苁蓉药食两用,长期食用可增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳。它也可改善机体的衰老症状,恢复人精力、体力和活力。
扩展资料
肉苁蓉宜忌人群:
宜食:体虚便秘、产后便秘、病后便秘及老年便秘者适宜食用;患有男子遗精、早泄、阳痿、精子稀少不育等病症者适宜食用;妇女带下、不孕症、四肢不温、月经不调、腰膝酸痛等病症患者适宜食用;高血压患者也适宜食用。
忌食:经常大便溏薄者不宜食用。
肉苁蓉成分:肉质茎含肉苁蓉甙A、B、C、H,洋丁香酚甙,2-乙酰基洋丁香酚甙,海胆甙七种苯乙醇甙成分。
还含鹅掌楸甙,8-表马钱子甙酸,胡萝卜甙,甜菜碱,β-谷甾醇,甘露醇,N,N-二甲基甘按酸甲酯和苯丙氨酸,缬氨酸,亮氨酸,异亮氨酸,赖氨酸,苏氨酸等十五种氨基酸及琥珀酸,三十烷醇,多糖类。
参考资料来源:人民网-“沙漠人参”——肉苁蓉
参考资料来源:百度百科-肉苁蓉
肉苁蓉具有补肾阳、益精血、润肠通便等功效。肉苁蓉,中药材名。本品为列当科植物肉苁蓉或苁蓉、迷肉苁蓉等的肉质茎。春、秋均可采收。但以3~5月间采者为好,过时则中空。春季采者,通常半埋于沙土中晒干,商品称为甜大芸、淡大芸或淡苁蓉。秋采者,因水分多,不易晒干,须投入盐湖中1~3年后,取出晒干,称为盐大芸、咸大芸或咸苁蓉。功能主治为:补肾,益精,润燥,滑肠。治男子阳痿,女子不孕,带下,血崩,腰膝冷痛,血枯便秘。
……
肉苁蓉含有大量的氨基酸、维生素和矿物资,大大有利于人体健康。另外,肉苁蓉还含苷类肉苁蓉苷以及黏多糖等成分;含苯丙糖基苷类肉苁蓉苷A、B、C、H,洋丁香酚苷,鹅掌楸苷,以及7种苯乙醇苷成分;含类似睾丸酮和雌二醇样的物质;含无机物和微量元素有钾、钠、钙、锌、锰、铜等。
增强体力。
肉苁蓉能增加糖原储备,减少运动后肌肉蛋白质分解,促使线粒体发生适应性肥大和增生,以满足肌肉收缩和康复所需要的能量。能显著提高阳虚动物肝脾中RNA和DNA的合成水平,对阳虚证有明显的增强体力、抗疲劳作用。
其他作用。
除以上所说,肉苁蓉对阳虚和阴虚动物的肝脾核酸含量下降和升高有调整作用;有激活肾上腺、释放皮质激素的作用,并可促进脱氧核糖核酸合成等。
临床适用症
阳痿早泄、阴衰血竭;气弱阴虚,大便燥结、小便频数,血尿,淋漓不尽;腰膝酸软、疲乏无力;畏寒俱冷,四肢疼痛;月经不调,宫冷带下;女子不孕,男子不育;失眠健忘,脱发早白,胃酸溃疡等等。
【附方】
治男子五劳七伤,阴痿不起,积有十年,痒湿,小便淋沥,溺时赤时黄:肉苁蓉、菟丝子、蛇床子、五味子、远志、续断、杜仲各四分。上七物,捣筛,蜜和为丸如梧子.平旦服五丸,日再。(《医心方》肉苁蓉丸)
治下部虚损,腹内疼痛,不喜饮食,平补:肉苁蓉二斤,酒浸三日,细切,焙干,捣罗为末,分一半,醇酒煮作膏,和一半入臼中,捣丸如梧桐子大。每服二十丸,加至三十丸,温酒或米饮下,空心食前。(《圣济总录》肉苁蓉丸)
补精败,面黑劳伤:苁蓉四两(水煮令烂,薄切细研),精羊肉,分为四度,下五味,以米煮粥,空心服之。(《药性论》)
强筋健髓:苁蓉、蝉鱼。为末,黄精酒丸服之。(《本草拾遗》)
治虚损,暖下元,益精髓,利腰膝:肉苁蓉(酒浸一宿,刮去皱皮,炙干)、蛇床子、远志(去心)、五味子、防风(去芦头)、附子(炮裂,去皮、脐)、菟丝子(酒浸三日,曝干,别捣为末)、巴戟、杜仲(去粗皮,炙微黄,锉)各一两。上药捣罗为末,炼蜜和丸如梧桐子大。每日空心,以温酒下二十丸,盐汤下亦得,渐加至四十丸为度。(《圣惠方》肉苁蓉丸)
治肾虚白浊:肉苁蓉、鹿茸、山药、白茯苓等分。为末,米糊丸梧子大。枣汤每下三十丸。(《圣济总录》)
治发汗利小便亡津液,大腑秘结,老人、虚人皆可服:肉苁蓉(酒浸,焙)二两,沉香(别研)一两。上为细末,用麻子仁汁打糊为丸,如梧桐子大。每服七十丸,空心用米饮送下。(《济生方》润肠丸)
治高年血液枯槁,大便燥结,胸中作闷:大肉苁蓉三两,白酒浸,洗去鳞甲,切片,白汤三碗,煎一碗,顿服。(《医学广笔记》)
治消中易饥:肉苁蓉、山茱萸、五味子。为末,蜜丸梧子大。每服盐汤下二十丸。(《医学指南》)
劳伤,精败面黑。用肉苁蓉四两,水煮烂,切薄研细,炖羊肉吃。
肾虚白浊。用肉苁蓉、鹿茸、山药、白茯苓,等分为末,加米糊做成丸子,如梧子大,每服三十丸,枣汤送下。
汗多便秘(年老或体虚的病人)。用肉苁蓉(酒浸,焙过)二两、沉香末一两,共研为末。加麻子杜汁糊成丸子,如梧子大。每服七、八丸。白开水送下。
消中易饥(按:患此病者常多食,但身体很消瘦)。用肉苁蓉、山萸、五味子等分,共研为末,加蜜做成丸子,如梧子大。每服二十丸,盐酒送下。
破伤风(口禁,身强直)。用肉苁蓉切片晒干,烧成烟熏伤处,累效。
肉苁蓉的食用方法
泡酒:可与肉苁蓉搭配食用 被称为沙漠双雄 按照1:1的比例进行泡酒 各一百克可泡1斤酒左右
煲汤:掰成小段 煲汤的时候适当放些 磨成粉煲汤更方便
熬粥:锁阳粥制作方法 在宝贝详情页底部
炖肉:炖肉时掰成小段放在锅内,如同肉一块炖便可
泡茶:选择锁阳茶 食用效果最佳
肉苁蓉怎么吃
苁蓉虾球
材料:
虾仁250克,鸡蛋清15克,肉苁蓉30克,大葱10克,盐2克,味精2克,白砂糖10克。
做法:
(1)先将苁蓉洗净,切成细末备用。
(2)虾仁洗净,用纸巾擦干,用刀背或肉捶拍扁,再略剁成泥,加入苁蓉末和调料搅拌均匀。
(3)锅中烧热半锅油,将虾泥挤成一个个虾球,入锅中以小火炸熟即可。
肉苁蓉麦冬粥
材料:
粳米100克,肉苁蓉20克,麦门冬20克,枸杞子30克,姜5克,赤砂糖50克。
做法:
(1)将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋,扎口。
(2)放入锅内加清水煎煮成药汁,去纱布袋留药汁。
(3)将枸杞洗净。
(4)粳米淘洗净。
(5)粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜,煮沸。
(6)再转用文火煮至至米熟成稀粥。
(7)加入红糖调味,即可食用。
苁蓉羊腿粥
材料:
粳米100克,羊肉(后腿)150克,肉苁蓉30克,小葱5克,姜3克,盐2克,胡椒粉2克。
做法:
(1)将肉苁蓉洗净,用冷水浸泡片刻,捞出细切。
(2)羊后腿肉剔净筋膜,漂洗干净,横丝切成薄片。
(3)葱姜洗净切末备用。
(4)粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
(5)取沙锅加入冷水,肉苁蓉、粳米,先用旺火烧沸。
(6)然后改用小火滚至粥成,再加入羊肉片、葱末、姜末、盐,用旺火滚几滚。
(7)待米烂肉熟,撒上胡椒粉,即可盛起食用。
肉苁蓉椰子炖猪脑
材料:
猪脑200克,椰子350克,肉苁蓉20克,桂圆肉8克,枣(干)30克,盐4克,姜5克。
做法:
(1)猪脑浸于水中,撕去表面薄膜,挑去红筋,用水洗净。
(2)放入滚水中稍滚取出。
(3)椰子去壳取肉,保留椰子水。
(4)用水洗净椰肉,切块。
(5)肉苁蓉、龙眼肉(桂圆肉)、生姜、红枣分别用水洗净。
(6)生姜去皮,切片。
(7)红枣去核。
(8)将全部材料(包括椰子水)放入炖盅内。
(9)加入适量水,盖上炖盅盖,放入锅内隔水炖约4小时。
(10)加入细盐调味,即可以食用。
肉苁蓉炖蛇肉
材料:
蛇肉100克,肉苁蓉6克,鸡肉50克,胡萝卜100克,黄酒10克,姜10克,大葱10克,盐2克。
做法:
(1)将肉苁蓉洗净,切片。蛇肉洗净,切片。鸡肉洗净,切4厘米见方的块。胡萝卜切5厘米见方的块。姜拍破,葱切段。
(2)将肉苁蓉、蛇肉、鸡肉、胡萝卜、绍酒、姜、葱、盐同放炖锅内,加水适量。
(3)将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟即成。
肉苁蓉泡酒
(一)肉苁蓉泡酒配方
配方:肉苁蓉60克,肉豆蔻、山萸肉各30克,朱砂10克,白酒1200克。
制法:先将朱砂细研为末,备用,再将其余各药粗碎,盛入细纱布袋,置于坛中,加白酒,然后将朱砂末撒进,搅匀,加盖密封,置阴凉处。每日摇动数下,经7天后即可开封饮用。
功效:温补脾肾,养精血,安神。适用于脾肾两虚引起的腰酸遗精,脘腹作痛,食欲不振,泄泻,兼见心神不宁等症。
服法:每日早、晚各1次,每次空腹饮服10-15毫升。
注意:不宜久服,病愈既止。
(二)山萸苁蓉酒
配方:肉苁蓉60克,山蓣25克,五味子35克,炒杜仲40克,川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟天、远志各30克,醇酒2000克。
制法:上药共加工捣碎,用绢袋或细纱布盛之,放入净瓷坛或瓦罐内,倒入醇酒浸泡,封口。舂夏5日,秋冬7日,既可开封,取去药袋,过滤澄清既成。
功效:滋补肝肾。适用于肝肾亏损,头昏耳鸣,耳聋,怔仲健忘,腰脚软弱,肢体不温等症。
服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10-15毫升。
肉苁蓉的副作用
肉苁蓉用药禁忌
相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服。
《得配本草》:忌铜、铁。火盛便闭、心虚气胀,皆禁用。
《本草经疏》:泄泻禁用,肾中有热,强阳易兴而精不固者忌之。
《本草蒙筌》:"忌经铁器。"
《药品化义》:"相火旺,胃肠弱者忌用。"
适宜人群
适宜性功能衰退的男子;月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性;体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。
临床研究:对患有子宫肌瘤的患者有显著效果。
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