材料:肉苁蓉25克,猪肝100克,食盐适量。做法:将猪肝洗净切片,加水两碗同肉苁蓉同煮,煮至汤剩一碗后,加食盐调味食用,连饮多次。
2、肉苁蓉和当归,猪血煲汤补肾益气,当归性味甘,辛,温,归心,肝,脾经,以活血补血,止痛润肠,肉苁蓉甘咸温,入肾,大肠经,猪血富含蛋白质及钙,磷,铁等物质,善治头风眩晕。三者配伍煲汤,适合脑损伤或手术后患者,后期多为气血亏虚,肝肾不足者服用,以达补肝肾,益气血之功,以助其恢复。肾阳亏虚,气血不足者可长期食用。阴虚燥热口干者不宜食用。
材料:肉苁蓉,当归各15克,白少华10克,冬葵菜250克,猪血200克,鸡汤400克,黄酒,细葱,生姜,味精,食盐,猪油,麻油各适量。做法:将肉苁蓉,当归洗净,放入纱布袋扎紧袋口,白芍花摘取花瓣,花蕊漂洗干净,冬葵菜去杂质,洗净切段,猪血划成小段,将药袋放入砂锅中加清水烧沸,转用文火煮20分钟,去药袋留取药汁,倒入冬葵菜,待煮熟时,加入葱段,生姜,黄酒,鸡汤,食盐,味精,猪油,猪血块,用文火烧沸,放入白芍花,稍焖,淋入芝麻油即可食用。
一、肉苁蓉炖蛇肉:能滋补气血、强身健体,适用于腰痛乏力等症。
做法:将肉苁蓉洗净切片,蛇肉洗净切片,鸡肉洗净切块,将肉苁蓉、蛇肉、鸡肉、绍酒、姜、葱、盐同放炖锅内,加水适量,武火煮沸,再用文火炖煮50分钟即成。
二、巴戟肉松蓉羊肉汤:
原料:巴戟天15g、肉苁蓉15g、菟丝子9g、羊小腿500g、蜜枣、生姜。
烹调方法:药材洗净,菟丝子装入小布包内,生姜切片;羊肉洗净、切块,与生姜一起放入烧开的清水里,武火煮15分钟,去血泡后,将药材放入煲内,加适量水,改文火煲1小时,加食盐调味即可。
三、熟地肉苁蓉羊肉汤:
材料:羊肉、熟地、肉苁蓉
烹饪方法:首先将羊肉、熟地、肉苁蓉洗净并切块待用,然后将待用食材全部放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔开水用文火炖1~1.5小时,调味食用。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云