你可以不懂意大利文，但一定要记住『Tiramisu提拉米苏』这个词儿，因为这是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的 时髦甜点，以其爽俐醇郁的口感，与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味，狠狠抢去起司蛋糕的风头。
关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒（Masala、Rum或Brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascar鄄ponecheese（最适合专门用来做Tiramisu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。
西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏（Tiramisu）和萨芭雍（Sabayon）这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把 “ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。
NACHOS就是美国俗称的大象耳朵，因为形状很像所以称之。吃起来很像多力多滋，一盘NACHOS淋上sosa，Annie特地帮我叫了酪梨酱也非常美味，还有会牵丝的起司，哇~好满足喔!
Spaghetti
朋友S说，意大利面食pasta，除实心粉spaghetti外，还有通心粉macaroni，宽面条lasagna，有肉馅做小方块形的意大利馄饨（云吞）ravioli，细长面条tagliatelle以及细线状的细面vermicelli（我们将“粉丝”译作vermicelli，原是意大利细面借之名）。
意大利是欧洲第一个吃面食的国家。十三世纪时马可波罗从中国传去制面食方法后，大受欢迎，特别是实心意粉spaghetti，以其容易烹调，可以配上各种佐料， 很快就风行全国。不过那时没有刀叉可用，因此吃的都是无汤汁的实心意粉，便于用手抓送入口。现在的肉汁意粉（spaghetti with meat sauce），是后来才出现的吃法。当然，马可波罗当年在中国也吃过我们的牛肉汤面或者排骨汤面。但是有汤的spaghetti乃至以之作汤的spaghetti soup，全是后来出现的意粉吃法。
Spaghetti一词源于意大利语spago，意思是一条线。一条意粉是spaghetto，通常用复数的spaghetti。意粉一碟，面条杂乱，因此车辆往来多，交通混乱的街口称为 spaghetti junction。
GADOGADO是一道以马来饭团，配合长豆、豆芽、包菜和豆腐、炸虾饼吃的传统食品。所用的酱汁里加了酸柑叶，所以带有一股清香。
Sushi
白米+糯米煮熟+黄瓜切丝+胡萝卜切丝+鸡蛋丝丝儿+方腿丝丝儿
饭熟后要放剥了皮的芝麻和麻油 搅和搅和
戴上PE disposable的那种手套
然后在小竹帘上放张紫菜 用饭勺把饭均匀地铺上去
还好紫菜质量很好 所以我使劲地铺也不会破
把所有种类的丝儿们都放上去两三条 用竹帘卷法卷法
一长条
用刀切成一段一段的，就好了
然后变花样，放鱼丝啦，放榨菜丝啦
米饭里有好几种颜色团在一起，很漂亮
我们煮了一锅子饭用来做Sushi，晚上的时候Sushi们一个不剩
最广为人知的羊肉料理首推—慕沙卡(MOUSSAKA)，说穿了就是羊肉派，烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层叠上，加上派皮与FETA起司烘烤而成，是一道令人垂涎的主菜。
curry
n. 咖哩粉 咖哩饭菜
borscht: (名词) 用多种蔬菜煮成的浓汤；可热或冷吃
朱古力fondue礼盒自制火锅
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2006年02月05日 03:06香港商报
朱古力fondue（朱古力火锅）是近年的食品，除了到餐厅外，可有想过在家里自制火锅？情人节将至，在家中与情人弄个fondue，吃自选的材料，亦是甜蜜的一天。Baileys朱古力fondue礼盒便可让您与情人自制朱古力fondue。Baileys白色fondue设计简约，配合一个同样纯白的平底小锅。要制作别具风味的朱古力fon-due，只需把精选朱古力隔水加热，然后将美味的热朱古力浆注入fondue内并以蜡烛恒温，配以鲜甜的士多啤梨、其他心爱的时鲜水果或棉花糖等，即可品尝。
朱古力fondue礼盒自制火锅
朱古力fondue（朱古力火锅）是近年的食品，除了到餐厅外，可有想过在家里自制火锅？情人节将至，在家中与情人弄个fondue，吃自选的材料，亦是甜蜜的一天。Baileys朱古力fondue礼盒便可让您与情人自制朱古力fondue。Baileys白色fondue设计简约，配合一个同样纯白的平底小锅。要制作别具风味的朱古力fon-due，只需把精选朱古力隔水加热，然后将美味的热朱古力浆注入fondue内并以蜡烛恒温，配以鲜甜的士多啤梨、其他心爱的时鲜水果或棉花糖等，即可品尝。
kimchi韩国泡菜
第一部分(必做题)：一般论述类和说明类文章的阅读（15分）考纲陈述：1、理解：(1)理解文中重要概念的含义； (2)理解文中重要句子的含意
2、分析综合：(1)筛选并整合文中的信息； (2)分析文意结构，把握文章思路。
(3)归纳内容要点，概括中心意思；(4)分析概括作者在文中的观点态度。
【一】：依据文体特征读懂文章
（1）根据文体特征读懂文章。一类是以社会科学为研究对象的一般论述类文章（学术论文），主要运用说明的议论的表达方式行文，内容涉及到经济学，教育学，文化学历史学，语言学，美学等，且内容多为介绍学术论点及其分论点，论据，背景和意义。一类是以自然科学为对象的科技说明文，主要运用说明的表达方式行文，内容多为介绍新科技新发现新认识，主体文字若干段落从不同角度具体介绍这个“新”: 背景,构造,原理，特点，现状，发展，评价(优点缺陷)及其研究应用前景。（根据文体特征，可边阅读边猜测下文内容，提高阅读速度。）
（2）注重整体阅读。逐段阅读，标出各段的中心句子，并在头脑中大体复述各段内容。最后在找到全文说明对象（议论对象）的基础上整合文意。
【二】：选择题的解答
明确此类题目是在玩文字游戏，命题者改造原文设置错部分定语或状语（复句的部分分句），从而改变句意。(1)设误的常用五种方法：添：添加定语或状语， 删：删除句子而改变句意。换：换用别的的词语代替，造成似是而非。调：调换词语或句子顺序，从而改变句意。凑：将意义有关或无关的几个词语（句子）杂糅凑合而造成错误。
(2)仔细辨别干扰项逻辑错误, 特别关注选项中处于定语或状语位置的类似词语是否等值转换：
一偷换概念： 通过漏字，添字，改字，换序等方法扩大、缩小或转移概念。尤要注意代词的指代。
二以偏概全：以部分代整体（或相反）,以个别代一般（或相反），以特殊代普遍。重点关注：
a表数量多少的词语（少数，部分，几个，大多数）；b表范围大小的词语（凡，全，都 ，所有；部分等）；c表程度轻重的词语（ 特别，十分，稍微等）；d表频率高低的词语（通常，总是； 有时，偶尔等）
三混淆时态：（已然与未然）已经，曾经，过去；现在，目前；将要，尚未等
四混淆模态：（可能与必然）一定，必将； 可能，估计，如果，未必等
五正话反说： 即肯定和否定颠倒。
六顺序错乱： 时间先后错位，逻辑事理先后错位，空间位置错乱。
七颠倒因果： “因”与“果”错位；或 “条件”与“结果”错位。
八强加因果： 即两件事无因果关系，却强行说成有因果关系。
九无中生有： 即原文无此信息。
十答非所问： 即选项回答的不是题干中的问题，或没有答全题干中问题的几层意思。
另外,别让以下几点成为答题盲区:
（1）记住：不能只看选项本身的错对，注意选项是否答非所问（2）记住：题干中有“根据”、“证据”、“原
因”等字样，选项与题干之间要能构成因果关系（3）记住：有的选项要选最佳答案，而非正误选择
（4）记住：题干涉及几层意思，选项中则要答全几层意思。
【三】：简答题(07年新增题型)的解答
整体阅读，从整体上把握语料：阅读一般论述类文章:从议论说理的角度入手，弄清文章的中心论点是什么，有无分论点，用什么材料来证明观点，论证结构有什么特点阅读科技说明文:科技文一般属消息一类，其结构一般为“倒金字塔式”：第一段先引出话题，介绍新工艺、新技术、新见解、新成果，介绍它的构造、原理、发展、现状、评价等等，阅读时首先要明确说明的对象是什么，有什么特点，有什么价值，有什么作用，对社会有什么意义等。 重点与难点:
重难点一: 分析文章的结构层次，把握文章思路的基本方法
技巧1：辩明文体，选准角度. 议论文体，可从总体上根据引论、本论、结论来划分，理清行文思路，并分析其内在逻辑关系、材料性质、论证方法，进一步按常见的论证结构——并列、对照、总分、层进——作切分；说明文体，紧扣说明对象，根据其特定的说明顺序，或按时间、空间、或按事物自身的构成，或按事物发展，或按事理逻辑来划分。
技巧2：辨明重要文句。文章中有些句子，如领起句、总结句、过渡句、前呼后应句（包括文中反复出现的文句）
技巧3：审辨标志性词语。可以作为标志性词语的有：A顺序词，B关联词，C指代词，D范围词，E类别词，F过渡词。此外还有文中不同地方反复出现的同义或近义的词语。
技巧4：(1)从形式方面分析①重视具有前后衔接、勾联、照应作用的语言标志；重视有区分层次作用的标点符号。②掌握文章因文体不同而具有的不同的结构规律: 议论文常采用提出问题，分析问题，解决问题的结构来论证事理；说明文常采用总分总式或并列式结构来说明问题。
重难点二: 归纳内容要点，概括中心意思
归纳文章内容要点，概括文章中心意思，是指将文章的整体内容和文章的主题中心用简明的语言表述出来。
1. 分析归纳文章的内容要点，要注意以下几点：
■要有文体特征意识: 论述文,论题、论点(分论点)是主要信息,论据和论证是次要信息说明文,说明的对象、说明的内
容和对象的特征(特点)是主要信息,说明的方法及运用到的材料是次要信息。
■要有切层分层意识: 研究段与段之间的结构关系或句与句之间的结构关系.
同一关系取其一相属关系取其”属”相并关系取其”和”主次关系(偏正关系)取其”主” 。
■要有全文整体意识: 分析归纳时，要从全文出发、整体把握，才能全面准确。
语言组织方法主要有:
(1) 采用摘句法: 抓各段的中心句(各段的中心句往往都是要点),进行压缩；
(2) 采用合并法: 在各层意思不可缺时，可将各层内容合并起来
(3) 采用提炼法: 对于没有中心句的段落，要分析语句间的关系，把握其内容的重点,选择主要内容；
2. 分析归纳中心意思，可以从以下几方面人手：
(1) 寻找中心句(段),概括中心意思: 有的标题即是中心，有的开头点明中心，有的结尾揭示中心。
(2) 合并各段内容, 概括中心意思: 寻找各段中心句, 合并各段主要内容来提炼概括。
(3) 采用整体把握法,概括中心意思: 有的文章(段)没有主旨句，须将全文各段大意综合起来，加以提炼。
重难点三: 分析概括作者在文中的观点态度
是指作者对某具体事物的主观倾向，或赞同或反对，或喜爱或憎恶，带有鲜明的个人主观色彩。其表述因文体而有差异。有的直接说出，有的则分散在字里行间，若隐若现。在具体的分析概括时，首先要抓住文体特点，其次，要抓住一些标志性词句，如“认为”、“觉得”和一些主旨句等。必须从整体上把握文章的内容、思想、主题。 分析的具体做法是：
① 统观全文，筛选出能直接体现作者观点和态度的句子；
② 从材料的中心内容入手来分析作者的观点和态度；
③从作品的表达方式入手来分析作者的观点和态度。
第二部分(选做题)：文学类文本和实用类文本的阅读
高分口诀：读懂文章 审准题眼 规范作答
0.现代文(各类文本)阅读与答题基本知识
(一)答题基本知识:
1.阅读: 注意整体阅读,注意抓三个方面 :一是要有文体特征意识(散文和小说,新闻和传记的文体特征概述见后)二是要有思路分析意识(边读边概括各段落意思及段与段之间的关系)三是要有寻找中心句意识(每段的中心句,特别是文章的开头,结尾,过渡句以及标题)
2.审题:从题干中求启示，寻求解题的突破口，确保准确答题。题干具有以下作用: 暗示答题区域暗示答题思路暗示答题方法暗示答案本省。审题时注意:
◆是否选准题眼（答题重点）； ◆是否选全要点（要答几个方面）；
◆是否选准角度（以谁为陈述主体）； ◆ 是否选好恰当的句式（要与设问的句式一致）
组织语言时，注意“问”与“答”要照应好. 如问：
“为什么对作者来说这是一次短暂而愉快的旅行？” 则：
(1)题眼（答题重点）是： 短暂而愉快 ； (2)要点（回答的内容）应包括：“短暂”和“愉快”两点；
(3)设问的角度： 以“这”作陈述对象，而不是“作者” ；(4)句式应为： 两个句子，且构成并列关系。
3.答题: “规范作答”不能忘记的三个原则： ⑴答案在文中(直接来源于文中或或从文中提炼)⑵选择并重
组文中关键词句(注意原文表述角度与设问角度是否一致) (3)分点分条作答(高考阅卷采点给分) 。
(二)常用写作手法(技巧)（加横线的为高考常考手法）
第一类：表达方式：记叙、描写、抒情、说明、议论
第二类：表现手法：对比、衬托(反衬)，变换人称，联想想象, 象征，类比，虚实结合 渲染烘托
第三类：结构方式：前后照应、铺垫，过渡(承上启下)、设置悬念、卒章显志，欲扬先抑、制造波澜 ， 特定线索、 记叙顺序(顺叙、倒叙、插叙) ，材料安排（主次、详略等），
第四类：修辞手法：比喻、反复、对比、拟人、夸张、排比、对偶、引用、设问、反问、借代：
第五类：描写手法：
描 写 角 度： 正面描写、侧面描写
描写人物的方法：语言描写、动作描写、神态描写、心理描写、外貌描写，细节描写.
描写景物的角度：视觉、听觉、味觉、触觉
描写景物的方法：动静结合（以动写静）、概括与具体相结合、由远到近（或由近到远）
(三)基本题型题(非探究型和评价型)及解答思路
题型1: 理解文中重要语句的含义和表现力
A.语句的含义题：还原修辞句的本义；揭示警策句的哲理；转化深奥含蓄句的意思；揭示句子的双关意；
B.语句的作用题:要回答该句子在文章结构与内容主题两个方面起的作用。
1文首句：⑴照应标题（开篇点题）； ⑵渲染气氛（定下情感基调）； ⑶埋下伏笔
⑷设置悬念； ⑸为下文（中心）作辅垫； ⑹总领下文；
2文中句：⑴ 前后照应，⑵承上启下（过渡）；⑶总结上文；开启下文；⑷为下文作辅垫
3文末句：⑴总照应开头或标题，结构紧密；⑵卒章显志，揭示中心；⑶总结全文，深化主题；
题型2: 整理文章思路并归纳文章的内容
本题重在弄清文章是怎么写的和写了什么：文章各段说的是什么内容，是从哪些角度说的；段与段之间是什么关系（相并，相承，相属），它们之间是如何照应的，又是如何形成一个有机整体的（各段与中心的关系）。只要你把作者起承转合的行文思路看出来了，把文章的领起段、过渡段、中心段、归旨段、结语段分辨清楚了，文章的脉络层次与主要内容就在你眼前了。
▲叙述性文体的线索：看时间的变化，看空间的变化，看情感的变化，
看故事情节的变化，看事物发展阶段的变化。
▲论述性文体的结构： 并列式，对照式，层进式， 总分式。
▲说明性文体的顺序: 空间顺序,时间顺序逻辑顺序.。
题型3: 分析手法及作用(见前四大类13小类).这里主要举例说明修辞手法的作用:
1.比喻：化平淡为生动，化深奥为浅显，化抽象为具体。
2.拟人：化物为人，拉近距离,亲切自然便于对话,交流情感。
3.借代：以简代繁，以实代虚，以奇代凡。
4.夸张：烘托气氛，增强感染力，增强联想；创造气氛，揭示本质，给人以启示。
5.对偶：便于吟诵，易于记忆，使词句有音乐感；表意凝练，抒情酣畅。
6.排比：内容集中，增强气势；叙事透辟，条分缕析；语气强劲,抒情强烈。
7.反复：突出思想,强调情感；承上启下，层次清晰；多次强调，增强感染力。
题型4: 分析作者的观点态度，归纳主旨
解题思路：⑴快速读懂原文，深入理解文意（作者记叙、议论了哪些方面的事）→→⑵跳出文章外，整体把握文旨（文章涉及哪些社会问题？）→→⑶舍末逐本，归纳要点，把握文章真意和神魂（作者的真正意图是什么）→→⑷按照题目要求，整理提取有效的信息
题型5: 探究类(含评价)另附专题
第一类:文学类文本的阅读：
考纲陈述:
阅读鉴赏中外文学作品。了解诗歌、散文、小说、观剧等文学体裁的基本特征及主要表现手法。阅读文学作品时注重审美体验，感受形象，品味语言，领悟内涵，分析艺术表现力理解作品所反映的社会生活和情感世界，探索(作品)所蕴含的民族心理和人文精神。
1、分析综合 C
(1)分析作品结构，概括作品主题(2)分析作品体裁的基本特征和主要表现手法
2、鉴赏评价 D
(1)体会重要语句的丰富含意，品味精彩语句的表现力(2)欣赏作品的形象，赏析作品的内涵，领悟作品的艺术魅力(3)对作品所体现出的价值判断和审美取向作出评价
3、探究 F
(1)从不同的角度和层面发掘作品的丰富意蕴(2)探讨作品所蕴涵的民族心理和人文精神
(3)对作品进行人性化阅读和有创意的解读
(一)散文的阅读:
1.明确概念
作者运用生动活泼、形象具体的语言描摹社会生活中的人、事或自然景观，深入挖掘其中的真谛、哲理，真挚表达对社会、人生、自然的感悟的一种文体。
2.文体特征 : 形散而神不散(形散：表达方式和写作手法灵活多样，不拘一格神不散：主题、意境集中)
3.阅读要领
散文具有“形散而神不散”特点，语言优美洗练，有诗情画意般的意境。阅读时可从以下四个方面入手：
1、理清脉络、层次，正确理解散文的思想内容。抓住脉络线索，就是抓住散文小段、小层的抒情性话语，把这些话语组织起来就是文章的主要思想内容，分析这些语句，大致就可分析出主题思想了。
2、领会和分析散文的表现手法。一般说来散文作品的表现手法丰富多样，分析起来比较难，可以从这样三个方面分析思考：一是用了哪些写景抒情方法，是景中有情、情中有景、情景交融，还是寓情于景，托物言志。二是分析形散神不散的特点，弄清散的“形”和不散的“神”，通过联想把握“形”与“神”的结合点。三是分析散文的立意、寓意或象征意，散文的深层含义都是通过“物”表现出来的，必须看清作者赋予了“物”什么特点，什么品质或者什么思想。
3、领会和分析散文的语言特点。散文的语言一般比较优美，许多句子含义比较丰富，把比较典型的词语、句子放入到具体的段落中去思考，体会语言的妙处。
4、体会散文的意境，领会散文的主旨。在理解分析的基础上，一定要进行联想和拓展，一般的散文，总是描绘、创造一个美好的意境，通过“物”与“人”来表现这个意境，换句话说，就是散文表现的精神或品质特点。分三类:托物言志类,记叙抒怀类,议论明理类。文意=形式(结构和手法)+内容(材料)+主旨(志向,情怀和哲理)
（二）小说的阅读
1.明确概念 : 小说是通过人物、情节和环境的具体描写来反映现实生活的文学体裁。
2.文体特征: 塑造人物形象、具有完整的故事情节和具体的环境描写是小说的基本特征，称为小说三要素。
3.阅读要领：
(1)要在读懂词句含义的基础上，分析把握小说的人物形象
分析作者对人物的描写——外貌描写、语言描写、行动描写、心理描写等方面来评价人物的性格特征；。
肖像描写： 暗示人物身分和地位反映人物的精神状态和风貌反映人物的性格爱好.
动作描写: 展现人物的内心世界,显示人物的性格特征。
心理描写: 展现人物的内心活动,暗示人物的性格特征
语言描写：刻画人物性格，反映人物心理活动。也可描摹人物的语态，收到一种特殊的效果。
(2)理清小说中的故事情节
在阅读小说时，要注意情节的设计如何有力地表现人物性格，情节的发展是否由人物性格的内在力量所推动，人物的行动和行动方式是否由其独特的性格决定。
(3)分析小说典型环境描写
小说的典型环境包括自然环境和社会环境,恰当的环境描写有助于人物的刻画和主题的表达。
环境描写具有以下作用:
作用一: 交代人物活动的背景，写明事件发生的时间和地点
作用二: 暗示及社会环境,揭示社会本质特征
作用三: 揭示人物心境,表现人物性格
作用四: 渲染气氛, 烘托人物的情感和思想
作用五: 推动故事情节发展
(3)把握、透析小说的主题
小说的主题就是小说通过对现实生活的描绘和艺术形象的塑造所表现出来的中心思想。主题是小说的灵魂，分析小说的主题时: 1从小说的人物、情节入手，进行认真的考察2联系小说典型环境描写3结合作家写作的时代背景和创作动机。
(4)了解小说的叙事手法
1.顺叙：能按某一顺序(时间或空间)较清楚地进行记叙。
2.倒叙：造成悬念，引人入胜。
3.插叙：对主要情节或中心事件做必要的铺垫照应，补充说明，使情节更加完整，结构更加严密，内容更加充实丰满。
4.补叙：对上文内容加以补充解释，对下文做某些交代。
5.平叙：(指叙述两件或多件同时发生的事)使头绪清楚，照应得体。
第二类:实用类文本的阅读：
考纲陈述:阅读评价中外实用类文本。了解访谈、调查报告、传记、社科论文等实用类文体的基本特征和主要表现手法。准确解读文本，筛选，整合有关信息。分析思想内容、构成要素和语言特色，评价文本所产生的社会功用，探讨文本所反映的人生价值和时代精神。
1、分析综合 C
（1）筛选并整合文中的信息(2)分析语言特色，把握文章结构，概括中心意思
（3）分析文本的文体基本特征和主要表现手法
2、鉴赏评价 D
(1)评价文本的主要观点和基本倾向(2)评价文本所产生的社会价值和影响
(3)对文本的某种特色作深度的思考和判断
3、探究 F
(1)从不同的角度和层面发掘文本的深层意蕴(2)探讨文本所反映的人生价值和时代精神
(3)探究文本中的疑点和难点，提出自己的见解
(一) 新闻类文章的阅读: 包括新闻,通讯(特写,报告文学)
1.明确概念 :
新闻属于纪实类作品。它是借助各种传媒对新近发现的有价值的信息所作出的及时,客观,准确,简洁的报道,它是报
刊,广播,电视,网络等媒体广泛采用的一种文体。它具有真实性,时效性和受众性的特点。内容一般包括6个要
素:时间,地点,人物,以及事件的起因,经过和结果。新闻中所用到的材料有三类: 新闻事实,背景材料和作者的主
观评价。
2.文体分类
1.消息(狭义新闻):新闻报道中最简练最短小的一种。其特点是真,短,快。一条消息一般由标题,导语,主体,背景和结
语五部分构成,结构上一般为”倒金字塔”式
标题: 消息的眼睛。传达消息最主要的实践事实等关注点。常有引题(背景烘托),正题(主要事实)和副题(补充)
导语: 消息的第一句(段),用简洁鲜明的文字概括主要内容,揭示消息的主题思想。
主体: 紧接导语之后,对导语进行全面具体的阐述,展开事实。
背景: 烘托补充,或交代起因,或强调新闻的价值,或强调事件的重要。
结语: 紧扣主题抒情议论,起到表现或深化主题的作用。
2. 通讯:
消息和通讯都属于新闻体裁,都具有新闻性,强调所报道的人和事,要有新闻价值,必须真实,不能艺术虚构。
它们的区别在于:
(1)报道详略不同: 消息概括,一般只注重报道事实本身通讯具体, 往往从不同的角度侧面进行全面挖掘。
(2)写作手法不同: 消息注重讲清事实本身,语言平实,文学性弱通讯的常用叙述,描写,抒情,议论多种表达
方式,文学性强。
(3)结构方式不同: 消息一般为”倒金字塔”式通讯则可以为纵式,横式等其它文学性结构样式。
(4)时效性不同: 消息时效性强,时效性相对较弱时效性时效性
通讯按内容分,包括人物通讯,事件通讯,工作通讯和风貌通讯。
(二) 传记类文章的阅读:
1.明确概念 :
传记和新闻一样都属于纪实类作品。它是遵循真实性的原则,用形象化的方法记述人物的生活经历,精神风
貌以及历史背景的一种叙事性文体。从立传人物来看,可分为自传和他传。
2.文体特征
传记属于应用文体,同时兼具真实性和文学性特点: 真实是传记的最大特征,不允许虚构传记又不同于一般的
历史记录,除了真实记录外,还必须具有感人的力量。语言朴实,人物刻画多用用白描。
3.阅读要领：阅读传记要注意以下几点:
1.了解传记的有关知识,体会传记与小说和散文等文体的区别
2. 抓住文中叙事和描写中展示出的人物个性,把握主任公复杂的思想情感和精神品质
3..对时间性较强的传记,可列表整理文章思路
4.评传中要注意作者的情感倾向和直接评价。
修改病句要记住：遵原意，少改动。它的具体步骤和方法是：1. 读。读懂原句，揣摩说话人本来想说的是什么意思。然后找准病因，辨清病句的类别，是用词不当、成分残缺、搭配不当、重复累赘、词序颠倒、自相矛盾还是分类不当。
2. 画。用铅笔在病句上画出需要修改的部分，以便针对病因，进行分析、修改。
3. 改。运用修改符号，进行删、补、换、移。即删去多余及错误的词语、使句子简明；补上句子残缺成分，使句子完整；替换有关词语，使用词恰当；移前挪后，调整词语位置，使语序正确。
4. 对。把修改后的句子进行复查性质的校对阅读，看看是否通顺，有无新的语病产生，是否把说话人原先想说的意思表达清楚了。如果发现有问题，还得重改。
病句类型
（一）实词使用不当
1、单音词和双音词选用不当。有的地方该用双音词，就不应该用单音词；有的地方该用单音词，就不必硬把单音词加以双音化。例如：
这儿的河流，流程都不太长，但水量很丰，流势很急。（“丰” 应改为“丰富”或“大”为好。）
大坝拦挡住河水，一个人工湖形成了。（“拦挡”应改为“挡”）
2．选错近义词：有些词的意义相近而又有些细微的差别。很容易用错，选词时仔细斟酌。例如：
雨滴和汗水混大一起，他们的衣服湿透了。（“雨滴”改为“雨水”）
3、代词用错。例如：
我们明明知道先进单位的缺点，却不认真地帮助它，反面毫无原则地掩盖它，这是不负责作的表现，（句中第一个“它”指“先进单位”，而第二个“它”却指“先进单位的缺点”，第一个“它”应改为“这些缺点”）
（二）虚词使用不当
最容易用错的虚词介词连词。
1、用错介词（最容易用错的介词是“对”、“把”）例如：
谷神星这个名词，可能对我们不太熟悉。（句中的“对”弄错了对象，应当是“我们对谷神星这个名词可能不太熟悉”。）
每个介词有自己的范围，“向”表示方向，“对”表示对象，“在"表示时间地点情况等。
2、用错连词。例如：你知道我也十分爱好吹笛子，而且吹得很槽。
（句中“而且”表示递进关系，但是前两句没有递进内容，应把后句改为“而且知道我吹得很糟。”）
3、助词使用小当。助词使用不当，主要是结构助词使用不当，例如：
他们是我们乡第一个上名牌的大学的学生。（名中的“的”过多，“名牌”后的“的”可以删去）
（三）成分残缺
句子成分可以省略、省略总是明确的，而且可以把省去的词语补出来。
但是必要的成分不能欠缺，否则句子结构不完整。
1、缺主语。例如：
通过学习，使找提高了认识。
由于曹雪芹所处的时代和阶级的局限，小能不在他的作品中有所反映。
2、缺谓语。例如：
我们识别足非的能力。
中国人民止在努力为建设一个现代化的社会主义 强国。
3、缺宾语。例如：
大会提出”情况变了怎么办”
北京市百货大楼从市场需要出发，不断矿人商品。
4、缺定语，这种语病较为少风，但也还是没有，例如：
让大学生自谋职业，让大学生们自己去开拓生活，实在是个好办法。
（句中的“开拓”不能直接支配“生活”，中间应加个定语，如“新的”、“自己的”之类，不仅“开拓……生活”是如此，类比一下，”开拓……世界”开拓……境界”、“开拓……局面”、“开拓……天地”、“开拓……领域”等无不如此。）
（四）搭配不当
1、主谓搭配不当，例如：
中学则代的那些问学的愉快笑容和爽朗的歌声，至今还在我的耳边回响。我的身体、业务水平比一年前提高了许多。
2、动宾搭配不当。例如：
清明前后，xx部队派了800多人次，参加郊区植树劳动。我们应该接受大家的意见，改进工作中的错误和缺点。
3、定语和中心词搭配不当。例如：
在通往机场的大街两旁站满了数万名欢送的人群4、状语和中心词搭配不当。例如：
只要稍微深思一下，就会理解这个问题。
5、补语和中心词搭配不当。例如：
司马文华的立场站得很牢固，感情也表现得很丰满。
6、主宾搭配不当。例如：
只靠关卡压，而不做思想工作，不给群众解决实际问题的人，是一种极不负责的工作态度。
7、一面与两面搭配不当。例如：
有没有坚定的意志，是一个人在事业上能够取得成功的关键。
安定团结的政治局面是我国社会主义现代化建设成败的关键。
8、一个成分内部的相关成分搭配不当。例如：
同时，那些水平优越，译文精美的译本身也成了我国文苑中珍宝。
（五）结构混乱
1、语序不当
a、成分次序不当
多项定语次序不当。多项的正确次序一般可按以下次序排列：
a表领属性的或时间、处所的
b、指称或数量的短语
c、动词或动词短词
d、形容词或形容短语
e、名词或名词短语。另外，带“的”定语放在不带“的”的定语之前，例如：
一位优秀的有20年教学经验的国家队的篮球女教练。
正确次序：国家队的（领属性的），一位（数量）有20年多教学经验的（动词短语）优秀的（形容）篮球（名词）练。
多项关语次序不当，复杂状语排列大致为：
a、表目的或原因的介宾短语
b、表时间或处所的
c、表语气（副词）或对象的（介宾短语）
d.表情态或程序的。另外， 表示对象的介宾短语一般紧挨在中心语前。例如：在休息室里许多老师昨天都同他（热情的）交谈。
正常次序：许多老师昨天（时间）在休息室里（处所）都（范围）热情的（情态）同他（对象）交谈。
B．分句次序不当。例如：
闻一多先生是卓越的学者，大勇的革命烈士， 热情澎湃的优秀诗人。
正确次序：闻一多先生，是卓越的学者， 热情澎湃的优秀诗人，大勇的革命烈士。
复句中分句之间有先后轻重、缓急、大小、 因果等关系，要依据一定的标准排列分句。
C．词序不当。例如：
王亲切地走到我跟前。向我说“要当心！ ”（“亲切地”应移到“说”前。）
思想和语言的关系是形式和内容的关系。 （改为“内容和形式”）
2、前后脱节。例如：
《水浒传》，景阳岗上武松打虎的事是大家都知道的。 （句中“《水浒传》”同后面脱节，应把逗号改为“中”）
3、格式杂糅。一句话说到半截，又变成另一种说法， 造成两种说法的杂糅。例如：
我校同学1991年的人情消费比1988年的平均花费相比， 增加了近一倍。（句中“比．．．．．．相比”是两种格式， 一种是“同．．．．．相比”，一种是“比．．．．．．增加”，可选用一种格式。）
（六）重复多余
1、重复。重复大都是粗心大意造成的。例如：
a．他能评上三好生的原因是因为他努力学习，热心为集体服务而评上的。
b．玲玲用不干净、没有消毒的纸擦伤口，结果伤口发炎了。
（a的主语里有“评上”，谓语里也有前后重复，后边的“而评上的”可删掉。b的定语“不干净”和“没有”消毒在语意上重复，这里只用一个就行了。）
2、成分多余。例如：
他举起右手，用手从头上摘下帽子，用手拿在手里， 吹了吹帽子上的尘土。
听了小宋的介绍，我在心里真是由衷地感谢李芳。
（七）词类误用
各类词都有各自的语法功能、规范用法。 不按照词类的语法功能和语文习惯乱用词类，叫词类误用。 词类误用有下面几种：
1、名词误用。例如：
每次查房、会诊之后， 李大夫总是耐心地指导她怎样把病历写得完整、条理，清晰，告诉她怎样诊断疑难疾病， 怎样自理特殊病人。
我们永远记忆周总理谆谆教诲。
2、动词误用。例如：
那是一个多么感动的情景啊！
思维这个词，可以分广义和狭义两种使用。 （“使用”改为“用法”或“使用方法”。）
3、形容词误用。例如：
只有迅速提高科学文化水平， 我们才能相称大好形势的要求。
他的简简单单的两句话顿时增加了我们一种无可名状的沉重。（改“沉重”为“沉重感”。）
（八）不合逻辑
1、更替概念。例如：
在会上，大家都谈了自己对学校的看法，看来， 大家的希望不一致。
（句子前边用了“看法”后边换成了“希望”包含在“看法”当中，那就应当把“看来”改为“不过”。）
2、前后矛盾。例如：
我断定他大概会考上大学。
夜，寂静无声，只有雨滴在嘀嘀嗒嗒地响着。
3、判断不成立。判断是对客观事物进行断定， 如果断定不了，判断就不成立，这个判断就不起作用。例如：
a．青年从正是世界观形成的时期。
b．红壤是我国亚热带植物的主要产区。
（a的“青年人”不是“时期”，二者不能组成一个判断。“青年人”可改为“青年”，最好改为“青年时期”b的“红壤”是一种土壤，不是“产区”、“红壤”要改为“红壤区”。）
4、多次否定引起混乱。例如：
难道能否定这次讨论会没有取得很大成功吗？
尘土太厚，这又怎能不让卫生检查团的人不皱眉头呢？
市场经济的大好形势鼓舞着画家和文艺工作者为人民创作更多更好的作品。 （“文艺工作者”为大概念不能与小概念“画家”并列。）
他的书籍里装满了书。有文艺书、历史书、政治书、画片、杂志等。（“文艺书”为大概念，不能与下面小概念并列。）
6、包含正反两方面意义的词语配搭不当。
“好坏”、“高低”、“是否”、 “多少”这一类词兼有正反两方面的意思， 这类词语只能和含有正反两方面意义的其它词语搭配，如果只顾一方面，而忽视了加一方面， 就会造成判断不当的错误。例如：
能否做好教学工作， 决定于老师有忠诚于党的教育事业的思想。（前面“能否”为两个方面， 后面“有”只一个方面，不配搭。）
对科技人员强调专，是不是可以忽视他们的红呢？ 还要不要他们学习马列主义、毛泽东思想，改造世界观呢？ 我们的回答是肯定的。（“是不是”“要不要”包含着两个方面， “是肯定的”只是一个方面，前后不配搭。）
7、条件关系用错，条件结果关系颠倒。
在复合判断中，有充分条件判断、必要条件判断、 充要必要条件判断、相容的和不相容的判断。在使用这些判断中， 要恰当运用，否则就会产生错误。例如：
只要刻苦努力学习，就能取得好成绩。（取得好成绩， “刻苦努力学习”只是必要条件，不是充分条件，条件关系用错。）
陈小宇同学今天没来上课，一定是病了。 （没来上课的原因较多，不一定是病了判断条件不充足。）
只有提高群众的劳动积极性，才能提高群众的觉悟， 实行责任制。
（条件和结果颠倒）
8、强加因果关系
一件事的产生，总是有它的前因后果。 如果把没有因果关系的事情说成有因果关系，那就是强加的。例如：
我厂今年重视了产品数量，所以产品质量下降了。 （产品质量下降的原因并不一定是“重视了产品质量”， 二者没有必然的因果关系。）
在前一阶段外语学习中，由于我重视了读、写练习， 因而忽视了听、说能力的训练。（二者没有必然的因果关系。）
（九）复句常见的语病
关联词语搭配不当。例如：
如果作者的想象超出了实有人物的行动，使事情过于夸大，反而可能给人一种不真实的感觉。（应把“平常”改为“就”。）
缺关联词语。例如：
他虽然是个工人，平常喜欢音乐，作曲很在行。 （应把“平常”前加“但是”）
错用、滥用关联词语。例如：
这本书初版已重印了好几次，因此最近又经过修订再版。（应把“因此”删去。）
关联词语位置不对，例如：
尽管天气如此变化多端，天池是一片沉静。渺渺湖水， 却清彻如镜。（应把“却”放在“天池”后。）
（十）歧义句
歧义就是一句话可有两种以上不同的理解， 歧义一般是由下面几种情况引起和形成的：
1、多义词引起歧义。一个句子里有某个词是多义的， 这个句子可能成为多义句。例如：
这本书是黄色的。（“黄色”可指颜色，也可指色情而言。）
躺在床上没多久，他想起来了。 （“想”可指“回忆”，也可指“打算、希望”。）
2、多音词引起歧义。句子中某个词是多音的， 那么在书面表达时就可能有歧义。（口头表达不一定出现歧义。） 例如：
这个人好说话。（“好”可读“hao4”,指爱好，喜欢； 也可读“hao3”是“易于、便于”的意思，但书面反映不出来，故存在歧义。）
这人头发长得怪。（“长”可读“chang2”，指长度大；也可读“zhang3”是“生长”的意思。书面也有歧义。）
3、同音词引起歧义。汉语中有许多同音词， 这种同音现象使一些句子在口头表述时可能产生歧义。 （书面表达上没歧义）例如：
这是致癌物质。这是治癌物质。（“致、治”都“zhi4”听起来有不同理解，口头表达有歧义。）
产品全部合格。产品全不合格。（“部、不”都读“bu4”,听起来意思正好相反。）
4、结构划分不同形成歧义。同一个短语或同一句话， 在语法结构上划分不同就会产生歧义。例如：
89全国高考题：“我要炒肉丝”。（“炒肉丝”， 可理解为动宾结构“炒肉丝”也可理解为是一菜名，是一个名词。）
咬死了猎人的狗。 （此短语可理解为动宾结构“咬死了猎人的狗”，也可理解为偏正结构“（咬死了猎人）的狗。”）
5、语义不明引起歧义。说话中某些词或短语语义不明确，也会引起歧义。例如：
北京图书馆收藏着著名学者章太炎的书。 （加点短语可指章太炎所著的书，也可指章太炎所收藏的书。）
开刀的是他父亲。（“开刀的”可指医生，也可指病人。）
6、指代不明出现歧义。例如：
孩子们喜欢离休干部李大伯，一来到这里就有说有笑， 十分高兴。（“有说有笑，十分高兴”可指孩子们， 也可指李大伯。）
我看见张原扶着一位老人走下车来， 手里提着一个黑色提包。（“提着黑色提包”的可指“张原”，也可指“老人”。）
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