什么粥营养好?

什么粥营养好?,第1张

平时喝些小米粥、南瓜粥、山药粥等粥类食物是好消化有营养的,但是不要一次性喝得太多。

1、小米粥:小米粥是由小米熬制,具有养胃作用,而且比较好吸收、消化,并不会对胃肠组织造成负担。

2、南瓜粥:是由南瓜熬制而成,其中富含膳食纤维,能够为身体补充营养,并不会出现腹胀、腹痛现象。

3、山药粥:山药粥是由山药熬制而成,具有养胃、健脾作用,吃些山药粥能够增强消化功能。

除此之外,平时除了喝上述几种粥类食物外,还可以喝些绿豆粥、黑米粥进行养胃改善。不过上述几种粥类食物不要一次性吃得太多,以免出现腹胀现象。

养胃补身体的粥

养胃补身体的粥,有胃病的时候通常是可以喝一些粥的,胃病在当今社会中有着非常高的发病率,这与人们生活及工作压力过大、饮食不规律有着直接关系,得了胃病若不趁早调理势必留有后患,下面看看养胃补身体的粥及相关资料。

养胃补身体的粥1

1、红枣粥

材料:薏米50克、红枣10枚、糯米100克、红糖适量。做法:将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干红枣洗净沥干把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。

功效:红枣能够补气血,具有益肝健脾和胃,温补阳气的功效。而此粥适合那些脾胃虚弱所导致的气血不足、血小板减少、贫血、营养不良等现象的人食用。

2、黑米粥

材料:黑米80克、大米20克、红枣40克、枸杞子5克、白糖5克。做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时大米洗净,浸泡30分钟红枣洗净、去核、枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

功效:黑米含有的营养成分十分的丰富,含有多种氨基酸以各种维生素,具有益肝补脾,养胃滋肾的.功效,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

3、牛奶粥

材料:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。做法:先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。

功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

4、芹菜粥

材料:大米250克、芹菜120克,做法:大米加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜,煮粥至熟食用。

功效:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。

5、杏仁粥

材料:杏仁20个、大米适量,做法:准备好去掉皮的杏仁,大米加水适量煮粥,然后待粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。

功效:可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效,有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。

6、百合枸杞粥

做法:取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量,放入大米粥里煮熟透即可。

功效:这款粥适合有阴虚表现的人,如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。其中,百合是润肺佳品,常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症,还能清心除烦、宁心安神枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。两者合用,可谓强强联合。

养胃补身体的粥2

1、红枣桂圆黑米粥:主要的原材料有红枣、桂圆、黑米和糯米等,能够起到健脾暖肝、开胃益中的效果,针对于肾虚、脾胃虚寒有很好作用。

2、南瓜小米粥:南瓜具有清热解毒、补中益气的效果,如果出现了营养不良或者是脾虚气弱,有很好的改善效果,小米也能够补虚损,开肠胃,针对于胃肠道功能减弱有很好的改善作用。

3、玫瑰红枣粥:红枣可以起到补气养血、健脾益胃的效果,玫瑰能够防皱祛斑、美容养颜、调理月经,搭配在一起之后效果会更加理想,补气血养胃。

4、当归红枣粥:当归跟红枣搭配在一起熬粥喝,可以起到润肠通便的效果,也能够补血调经、活血止痛,出现月经不调或者是闭经痛经的时候可以选择,也能够改善气血不足。

5、鸡肉皮蛋粥:鸡肉里面的蛋白质含量比较丰富,能够提高身体素质,跟皮蛋在一起熬粥可以开胃生津、补益气血,出现气血亏损的时候可以选择。

养胃补身体的粥3

一、小米粥:小米粥不仅易消化、易吸收,它还具有开肠胃、补亏虚等作用,尤其是小米粥上面浮起的一层粘稠的.小米油,其养胃效果最佳。有胃病的人建议早餐坚持喝小米粥,对养胃有很好的作用。

二、八宝粥:八宝粥当中的食材非常多,所以其营养价值相比其它粥类也更加丰富。八宝粥不仅有健脾养胃的作用,还可补铁补血、养气安神、消滞减肥,是非常好的养生健美之品。

三、山药粥:山药当中含有丰富的皂苷、蛋白质、氨基酸、黏液质以及多种人体所需微量元素,其中黏液质具有保护胃肠黏膜的作用,皂苷则具有预防胃癌等效果。经常喝山药粥不仅能养胃,还可以强身健体、延缓细胞衰老,对人体益处非常多。

四、红枣枸杞粥:红枣具有补血、提升血小板、改善失眠等作用,枸杞则可滋阴养颜、补肝肾,将二者一同煮粥可以起到滋养胃阴、健脾益气等功效。由于红枣皮不易消化,所以建议去皮煮粥。

五、南瓜粥:南瓜当中含有丰富的果胶,而果胶则具有保护胃肠黏膜、促进消化等作用,将其与粳米一同煮粥效果倍增。此外,长期食用南瓜粥还可起到降血糖、预防高血压等目的。

养胃吃什么粥好想必大家已经清楚了,其实只要是好消化、无刺激性的粥都具有一定的养胃作用,平日生活中大家不妨依据自己的口味进行制作。若是经过一段时间调理后发现效果更佳,则要尽早就医做进一步检查,并在医生的指导下进行合理用药,以免久拖不愈贻误了病情。

养胃补身体的粥4

1、牛肉粥

材料:鲜牛肉50克,糯米100克。做法及功效:鲜牛肉50克加糯米100克砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮沸即可。补中益气,滋养肠胃。不宜凉吃需趁热食用。

2、羊肉粥

材料:羊肉150-200克,粳米100克,葱3枚,姜3片,盐少许。做法及功效:羊肉150-200克切丁,再将100克粳米放入锅中煮成粥,最后放入葱、姜、细盐,搅拌均匀即可。趁热服用。益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。

3、早晚养胃粥

材料:粳米50克,大枣10个,莲子20克。做法及功效:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

4、麦皮牛奶粥

材料:麦皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黄油5克,盐适量。做法及功效:麦皮煮粥(先以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂。益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

5、山药百合大枣粥

材料:山药90克,百合40克,大枣15枚,薏苡仁30克,大米适量。做法及功效:将山药、百合、大枣、薏苡仁、大米一同烹煮。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能百合清热润燥大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合患胃病的人食用。

6、薏米山药红豆粥

材料:山药、红枣、薏米、冰糖各适量。做法及功效:山药切块,红枣切碎薏米大米洗净放足量水,放入山药放入红枣加适量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。山药有利于健脾养胃,薏米利湿健脾,红枣和胃养血,女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康,防止胃病。

病人吃容易消化营养丰富的粥最有营养,鱼片粥、红枣小米粥、山药粥、青菜瘦肉粥等都适合推荐。

病人身体虚弱消化能力不足,给他们吃过于滋补油腻的食物,不容易消化吸收,也不能吸收充足的影响他们适合吃些易消化的鱼片粥。鱼片肉口感爽滑,味道鲜香,是以新鲜鱼肉和大米为主要食材制成的,它既能为病人身体补充优质蛋白和大量碳水化合物,又不会加重,他们肠胃负担,能让他们的身体吸收充足的营养,有利于病人身体恢复。

一、红枣小米粥

红枣小米粥适合病人吃,它营养价值高,易于消化吸收能补益气血,也能补益脾胃。给病人煮红枣小米粥的时候,需要把红枣提前用清水洗净并浸泡几小时,再把小米淘洗干净以后与红枣一起入锅,放入足量清水加热煮开后用小火慢熬,熬一个小时左右,把小米熬出米油再取出给病人,这样的小米粥易于消化营养价值还特别高。

二、山药粥

山药粥也适合病人吃,它能健脾养胃,而且还有丰富活性酶和植物蛋白能促进消化,缓解皮肤压力,更能为病人身体补充,丰富营养,促进病人身体恢复,再做山药粥的时候,需要提前把山药洗净以后去皮用刀把它拍水,再剁成泥状。准备适量大米淘洗干净以后入锅加清水加热煮开煮制成粥再粥煮,到八成熟的时候把山药泥入锅一起煮,煮熟后放少量食用盐调味就能给病人吃。

三、青菜瘦肉粥

青菜瘦肉粥口感清淡,但营养价值高而且容易消化吸收,可以推荐给病人,有利于病人身体恢复,能为他们身体补充充足的营养,也能促进肠道蠕动,预防便秘发生。做的时候要把青菜洗净切碎,瘦肉切丝腌制半小时,大米淘洗干净以后入锅加清水煮开,煮到五成熟时把肉丝入锅一起煮,继续煮20分钟左右,把青菜入锅一起煮熟,最后放适量食用盐和香油调味即可。


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