15种导致便秘的食物

便秘的定义是什么？

便秘是一个常见的问题，人们发现很难排便。便秘在医学上被定义为每周排便少于三次。

如果一个人每周排便少于一次，他们被认为是严重的便秘。

腹胀、胀气或排便疼痛的症状可能伴随便秘。

什么食物会导致便秘？

就像你可以吃很多食物来帮助预防或缓解便秘一样，有些食物可以产生结合作用，使你的便秘恶化。这些是便秘时要避免的15种食物

1. 香蕉

香蕉是一个难题，当涉及到便秘食物要避免。这是一个时间问题：未成熟的香蕉会导致便秘成熟的香蕉可以帮助缓解便秘。

未成熟或未成熟的绿色香蕉会导致便秘，因为它们仍然含有大量的淀粉，这对身体来说很难消化。

香蕉还含有膳食纤维（果胶），它从肠道向粪便吸收水分。

如果有人已经脱水，这可能会使便秘恶化。

如果婴儿吃太多香蕉，他们也会便秘。为您的小家伙提供适度和各种水果和蔬菜是关键。

2. 口香糖

如果你吞下一块口香糖，需要七年才能消化，这是不正确的。然而，如果你在短时间内吞下许多块口香糖，或者如果你吞下几块口香糖和其他难以消化的食物，如种子，这可以产生一个在极少数情况下阻塞消化道的质量。这种消化阻塞会导致便秘。

5岁以下的儿童根本不应该嚼口香糖，如果你嚼口香糖，每天只吃一两片 - 当你咀嚼完后把它扔掉。

3. 咖啡因

像香蕉一样，咖啡因可以走任何一条路。

咖啡因是一种兴奋剂，可以使人有更多的肠便或过量的腹泻。

如果一个人脱水，咖啡，红茶，可乐和巧克力中的咖啡因会使便秘恶化。

4. 麸质

麸质是一种在小麦、黑麦和大麦中发现的蛋白质。

麸质不会导致每个人的便秘，但对于一些对麸质敏感或过敏的人，或者患有称为乳糜泻的自身免疫性疾病的人来说，它可能会有问题。

5. 白米饭

白米饭会引起便秘。白米饭和糙米有很大的区别。

白米会导致便秘，因为谷壳，麸皮和胚芽已被去除。这就是所有纤维和营养物质所在的地方！

糙米可以帮助缓解便秘，因为谷壳，麸皮和胚芽尚未去除。

糙米是全谷物的良好来源，1杯含有约3.5克纤维和5克蛋白质。

6. 柿子

甜柿子通常是可以的，但更涩味的柿子含有大量的单宁，这会减缓食物通过肠道的运动，并加重便秘。

如果你确实吃柿子，坚持甜食品种。

7. 牛羊肉

有很多理由避免吃牛羊肉。牛羊肉可以使人便秘，并且由于多种原因可能导致便秘。牛羊肉脂肪含量高，因此消化道需要更长的时间来处理它。具有坚韧的蛋白质纤维，胃很难消化，富含铁，可便秘

8. 吐司面包

虽然全麦面包可能有助于缓解便秘，但吐司面包会导致或恶化便秘。

9. 酒精

与咖啡因类似，酒精也会导致便秘。

10. 巧克力

巧克力是禁忌，特别是对于患有肠易激综合征（IBS）的人。

据认为，巧克力中大量的脂肪会减缓消化过程。

11. 一些补充剂

许多人服用铁和钙补充剂，因为他们试图保持 健康 ，但同样的补充剂可能是便秘的原因。理想情况下， 健康 ，均衡的饮食应该提供一个人所需的所有营养素。

12. 乳制品

大量乳制品，如牛奶，奶酪，酸奶和冰淇淋，会导致许多人便秘。这可能是由于乳制品本身或多种因素的组合。然而，乳制品中的乳糖会导致气体和腹胀增加，如果事情没有正常进行，会使人感觉更糟。

13. 快餐

所有这些汉堡和薯条都是低纤维和高脂肪的。油炸食品会导致便秘。更不用说快餐通常没有太多的营养价值。

14. 加工食品和冷冻食品

与快餐一起，加工食品含有很少的营养，通常含有大量的脂肪。许多也含有大量的盐。要避免的食物示例包括糕点，冷冻食品，所有这些食物都会通过减缓消化系统而引起便秘。尝试吃水果和蔬菜以及全天然形式的食物，并确保喝足够的水来帮助保持消化系统正常工作。

15. 薯片

薯片很好吃，但它们脂肪含量高（高脂肪的食物会减缓消化），纤维含量低，并且缺乏几乎所有其他营养素。

人们经常不经意地把薯片吃成零食，让自己饱腹。

相反，尝试吃蔬菜，从富含纤维的食物中获得令人满意的松脆感。

吃水果一般不会便秘，但是要挑选时间，不然就会适得其反。挑准时间吃水果

早上最宜：苹果、梨、葡萄。同样是吃水果，如果选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利于人体健康的物质。这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。而早上吃水果，不仅可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。

餐前别吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。

适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的。胃肠功能不好的人，不宜在这个时段吃水果。有些水果是不可以在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含有大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸，空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量进食后，会出现恶心呕吐等症状。

饭后应选：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。

菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足， 增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也提到，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。

夜宵安神：桂圆。

夜宵吃水果既不利于消化，又因为水果含糖过多，容易造成热量过剩，导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果，充盈的胃肠会使睡眠受到影响，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。但如果睡眠不好，可以吃几颗桂圆，它有安神助眠的作用，能让你睡得更香。

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