18ML。
毫升是体积单位，克是质量单位，二者不能直接进行比较，需要考虑到不同物体的密度不同。
例如水的密度是1g/ml，所以18ml的水就是18克。牛奶的密度大于水，所以18ml牛奶质量超过18g；汽油的密度小于水，所以18ml汽油质量不足18克。
体积单位和质量单位相关计算：
质量的计算公式：质量＝密度×体积
体积确定的情况下，物体本身密度越大，则质量越大。
例：花生油的密度是0.914～0.917g/cm?，小于水的密度，所以一升水比一升油更重。
相邻体积或容积单位间的进率是1000，高级单位换算成低级单位乘以进率；低级单位换算成高级单位除以进率。
30ml多，因为30ml等于30g。
18克纯水的体积约18毫升，汤的密度比纯水的密度肯定要大一点（因为里面溶解有许多物质），但是并不会引起体积出现明显的变化，所以18克汤大约也是18毫升，当然如果要精确计算，肯定还是有点差别的。
毫升是体积单位，克是质量单位，二者不能直接进行比较，需要考虑到不同物体的密度不同。例如水的密度是1g/ml，所以18ml的水就是18克。牛奶的密度大于水，所以18ml牛奶质量超过18g；汽油的密度小于水，所以18ml汽油质量不足18克。
单位换算：
1L=1000mL 1000毫升=1000立方厘米 1000毫升=1立方分米。
1毫升=1(cc)。
1毫升液态水=1立方厘米液态水。
1毫升液态水在4摄氏度时的重量为1克。
1毫升=1立方厘米。
最早是饮用不同的酒，选用不同的酒杯。杯的容量是最为重要的，历史上用盎司作为酒的液量单位。美国不使用公制度量衡。一磅大约是454 克，相当于十六盎司。一磅约为一品脱（不到0.5升）水的重量，因此有这样的俗语“一品脱一磅，世界就是这样”。
以上内容参考：百度百科--毫升
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