刚怀孕能吃什么肉

肉类是孕妈妈 食谱 中不可缺少的一个原料之一，到底孕妇吃什么肉好呢?下面是由我为大家整理的刚 怀孕 能吃什么肉，希望大家喜欢!

刚怀孕能吃的肉

1、鸡肉

鸡肉含有丰富的蛋白质，多食用对母亲和胎儿都好。尤其是鸡汤， 营养 更加丰富。鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。

2、鱼肉

鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期，防止早产，从而增加婴儿的体重。油质鱼类富含有一种构成 神经 膜的要素，被称为omega-3脂肪酸。它含有的HDA与 大脑 内视神经的发育有密切的关系，能帮助胎儿视力健全发展。

3、牛肉

孕妇可以适量吃牛肉，牛肉可以满足 孕期 对铁和锌的需求。锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统、皮肤、骨骼和毛发的 健康 有良性促进作用。

4、羊肉

羊肉的营养价值高，而且羊肉比猪肉的肉质细嫩，又比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。

孕期肉类食谱推荐

咖喱土豆牛肉

原料：牛肉500克，土豆150克，咖喱5克，食油10克，酱油15克，盐5克，葱、姜各1克。

做法：1、将牛肉自横断面切成块或丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮，切成块。

2、将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉下锅于炒后营养早餐食谱，将土豆块放 入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。

香橙烤鱼

原料：新奇士橙子1个，大眼鱼2条，洋葱，蒜，小红辣椒，盐5g，料酒2g，热菜，荤菜。

做法：

1、鱼的鳞片、内脏去除，用水冲洗干净。 洋葱切丝、蒜切片、小红辣椒切圈、橙子切大片备用。

2、鱼放入碗中，加盐、料酒、洋葱丝、蒜片、辣椒圈、几片橙子腌渍60分钟。

3、用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分，平底锅内涂薄薄一层色拉油油，鱼入锅，每面各煎2分钟，把洋葱丝、蒜片、辣椒圈、橙片也要煎一下。

4、在烤盘中垫入锡纸，将橙片均匀铺入，再将鱼上，盖上煎出香味儿的洋葱丝、蒜片、辣椒圈、橙片并包严实。

5、将烤箱预热至200度，置中层，烤18分左右。

红枣山药乌鸡汤

原料：乌鸡1只、山药200g、枸杞、大枣、葱、姜各适量

做法：

1、乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块，用清水泡着，以免变色。枸杞洗净备用，葱切段，姜切片。

2、砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。

3、放入枸杞、大枣、葱、姜，转文火煲2个小时。后加入山药，适量盐调味即可。

孕妇每天吃多少肉最好

涮、蒸、烤三种方式，比较适合烹调肉类，既能保证肉类的美味，又能确 保健 康——在烹调过程中，能够去除肉类的脂肪，防止孕妇摄入过多的脂肪。

一般情况下，孕妇每天食用75克的肉即可。食用过多肉类会造成营养的吸收率较低或者使孕妇和胎儿变得肥胖，不利于以后的 分娩 。

孕妇可以经常吃瘦肉、深海鱼肉、牛肉、鸡肉，这些肉可以补充孕妇需要的各种营养物质，由于它们的蛋白质含量很高，所以多吃也不会长胖，还有助于胎儿的发育。另外，选择适当的方式来进行烹饪，还能解嘴馋。

首先来说瘦肉。瘦肉中的油脂含量比肥肉低很多，所以经常吃不会长胖。它含有更多的营养成分和蛋白质，而且做出来的味道口感鲜美，能起到促进食欲的作用。将瘦肉煮烂可以让肠胃更好的消化和吸收，瘦肉中富含的微量元素铁和无机盐含量都是比较高的，能有效缓解孕妇贫血的症状。

再来说说深海鱼肉。深海鱼的蛋白质含量也很高，还富含多种维生素和微量元素，用它们来做菜或是做汤味道都很鲜美。由于深海鱼含有的脂肪量很低，所以非常适合孕期中的准妈妈食用，这样不仅能够补充身体所需，还能起到防水肿的作用。深海鱼中还富含大量DHA，DHA可以促进胎儿脑部发育，还能抗疲劳。孕妇可以选择海鳗，红烧海鳗是一道非常经典的菜，准妈妈吃了一定能接嘴馋。

最后来说说牛肉和鸡肉。众所周知，牛肉富含人体所需的多种氨基酸、糖类、蛋白质、维生素等。有专家建议，女性从怀孕开始一直到妊娠结束，要坚持每周吃一到两次牛肉。每次吃的量大约在100克左右，经常吃它可以益气增血、补脾补胃、强筋壮骨，非常适合准妈妈食用。而且牛肉的口感非常有嚼劲，烹饪的方式也比较多，所以对于经常馋嘴的孕妇来说，吃牛肉是一个不错的选择。鸡肉的脂肪含量也比较低，但是营养价值相比前几种要少一些，孕妇们也可以吃，做出不同的菜品解解嘴馋。

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