把西兰花榨成汁，想要改善口感的话，可以选择使用纯净水，也可以选择在榨汁的过程中加入适量的白砂糖或者是蜂蜜。在把西兰花榨成汁之前，切成均匀的小朵，用清水清洗一遍之后放在锅中煮5分钟，焯水后的西兰花口感会更好一些，在焯完水之后把西兰花捞出来放在一旁晾凉，再倒入榨汁机当中，最好是使用纯净水，这样榨出来的西兰花汁味道才会更好。西兰花榨橙汁之前一定要提前煮熟，这样能够去除掉西兰花当中的草酸，不仅可以起到消毒的作用，也会更加的卫生一些，而且焯完水的西兰花在口感上也会更加的丰富。
一、口感西兰花是可以单独榨成汁的，也可以选择和其他的食物混合在一起榨成汁，比如胡萝卜，这样榨出来的蔬菜汁，营养会更加的全面，而且口感也比较不错。其兰花和苹果一起榨成汁，能够排毒养颜，对于爱美的女性来说，经常饮用是可以起到改善作用的，也可以选择在当中加入适量的青柠，口感会偏酸一些。
二、榨汁西兰花胡萝卜甜椒汁也是非常不错的选择，把西兰花煮熟之后放在一旁，胡萝卜切成块，甜椒切成段，把这些蔬菜清洗干净之后混合在一起，放入榨汁机当中，榨出来之后就可以立刻饮用了，能够补充身体所需要的营养，有利于身体的健康，经常饮用还可以提高身体的免疫力。
如果西兰花变黄了，最好不要选择用来榨汁，因为西兰花放置时间过久就会出现变黄的情况，这也是因为西兰花当中的水分流失导致的，变黄的西兰花可以用来炒菜，但是在营养价值方面要比绿色的西兰花更低一些，如果想要榨汁的话，选择绿色的西兰花会更好一些。
西兰花、洋葱、芹菜、苹果、香蕉，当然可以一起打果汁吃。但味道不大好。果汁这种东西，是越简单越好。
西蓝花，又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，是芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入我国。
西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。
植株高大，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜。叶色蓝绿，渐转为深蓝绿，蜡粉增多。叶柄狭长。叶形有阔叶和长叶两种。
在各种各样的蔬菜中，哪种营养价值最高，你可能觉得很难比较。不过，日本最近一项研究得出结论：西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。
西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西蓝花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
可以的，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：西兰花 50g、盐 1勺、清水 适量。
1、第一步把准备好的西兰花洗净。
2、然后用盐开水焯水，捞出沥干。
3、把西兰花放入料理机，加入适量的水。
4、插上电源，自动开始工作。
5、时间到后倒出，过滤一下。
6、倒入杯中，完成了。
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