你知道60年代小孩早上都吃什么吗？_备孕

六四年的农家孩子，越穷人家的孩子越多。我家兄妹四个，小学三年级，家里的顶梁柱父亲去世。

四个孩子都上学，只有母亲一个人挣工分，每年的粮食都不够吃，而我们那儿是产粮区，而且是地瓜种植区。

地瓜产量高，基本上每家分的粮食都不够吃，我们家劳力少吃闲饭得多，所以每年都是生产队里分粮最少的那一家。

每天早上，上学那时候母亲已经出工去了，这时候大姐会把一点点玉米面放到锅里，然后把一些母亲提前泡好的地瓜秧子放到锅里一起煮。

有时候会有一两个玉米饼子，谁都不许动，那是留给要出力干活的母亲吃的。

有时候姐姐会把玉米饼掰一小块给哥哥和弟弟吃，姐姐说我俩是女孩吃不了那么多，可是我们的肚子是骗不了人的，每到上午的第二节课，我就已经饿的肚皮贴到了后脊梁。

每节课下课后，我都要去老师的办公室要一碗热水喝，由此让肚子觉得饱饱的，到中午放学十几分钟的路，我都要歇好几次，觉得一点儿力气都没有。

吃不饱肚子的感觉，一辈子都不会忘，那时候，觉得如果能吃一顿饱饭就是最最幸福的事。

我们是女孩儿还好一些，哥哥和弟弟本来饭量就大一些，因为常常吃不饱饭，而个子比同龄的孩子们都矮一些。

尽管我们常常吃不饱饭，但从不敢跟母亲说，因为母亲常常看着我们瘦小的身子流泪自责。

后来大姐没有再读书，16岁就下地干活儿，身子都没有出头高，一天也只能挣到大人的一半儿公分。

这样早上做饭的事情就由我来做，为了能多顶饿，我就多加菜，虽然一碗看上去稠稠的粥但里面大多是地瓜叶子，萝卜叶子。

整个童年时期，最难忘的就是上午在课堂上肚子饿的咕咕叫，放学的路上因为肚子饿走走停停。

春天，树上的榆钱儿刚刚长出来我们就开始捋到榆钱儿完全能吃时，榆树就只有树尖儿上才有榆钱儿了，农村的孩子为此都会爬树。

放学后，我和哥哥，弟弟就去抢占榆树，如果不去抢就会被别人占了，家里兄弟姐妹多的都是一放学就往外跑，因为跑的慢了，就只好空手回家而被大人责骂。

我们胡同里有个孩子叫小豆芽，比我还瘦小，每次都因为抢不到榆树弄不到榆钱，回家后被奶奶骂哭。

我和哥哥弟弟每次抢的最多，是饥饿，让我们奋力的去追寻一切可以得到的食物，小豆芽没有父母，只有一个奶奶条件比我家还困难。

相同的命运，让我们家的兄弟姐妹经常照顾她和奶奶，我们捋到榆钱儿会分给她一点，尽管我们也常常吃不饱。

夏天，麦收后的几天，很多人早上天不亮，就要去田里捡拾一点点集体收割后落下的可怜的麦穗，捡回家，在院子里晒干，用木棍敲打成麦粒，存放在瓦罐里。

我们每次出去都要带上小豆芽，因为他奶奶眼神儿不好，没人带怕她走丢了，她太瘦小了十几岁了，还像个七八岁的孩子。

秋天的时候，是我们最高兴的时候，也能天天吃饱饭的时候，放学的铃声一响，我们就会跑去秋收过的地里，捡拾一切能够食用的东西。

尤其是地瓜，有时一挖就是一窝，高兴的都能跳起来，饿了的时候，把地瓜在衣服上擦两下就啃。菜地里的萝卜落下的小小的茄子，都被我们生吃过，用来填好像永远也吃不饱的肚子。

一个秋天，因为能吃饱饭，每个孩子都能长高，那时候在野地里，谁要能找到一个老鼠洞那是很多孩子最羡慕的事，有时一个鼠洞，里边能有十几斤各种各样的粮食。

整个秋天，孩子们放学后都在地里刨食儿，如果你不勤奋，就意味着漫长的冬天和春天就会更加饥饿。

现在回想起来都是一把心酸的泪，看到现在的孩子，各种各样的早餐，一句不好吃就丢掉，我都心疼的不得了。

我到了高中的时候，才可以勉强吃饱肚子，也仅仅只是吃饱而已，冬天要带一周的干粮，玉米饼子是最好的，还有地瓜咸菜。

玉米饼冻的硬硬的，也只能在学校的大食堂里溜一下，有时候里面都是凉的。

就是这样，我们都在拼命的学习，老师说，你们没有别的出路，要想出人头地走出农村，就只有学习这一条路可走！

在那种环境里，我们乡中学每年都有孩子考上大学，走出农村，踏上不同的人生路。

而小时候饿着肚子上学的场景，永远的留在了大脑记忆的深处，时不时的就会翻腾出来，别有滋味的令你咀嚼一番。

60年代小孩能吃上玉米面饼子或喝上半碗小米粥！哪就是好人家了。穷人家孩子喝一碗红高粱面粥？能吃饱肚子就是福气了。

我和四个妹妹都属于60后，进的是市级幼儿园，在幼儿园早饭吃的是白米稀饭，一两的小馒头，一个鸡蛋，如果在家里吃早饭，奶奶每天做的早饭有红苕稀饭或白米稀饭，油炸饼子，汤圆，鸡蛋，面条，油条，牛奶等。60年代粮食和副食品都是定量供应，那么就不够吃，怎么办呢？奶奶每年都要从农村亲戚家带很多大米，菜籽油，红苕，鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋等回来大家吃，另外我父亲有时也会买很多土豆，红苕还有就是猪肉牛肉罐头回来，我母亲因为当时正在科研攻关，国家专门另外给她们特供米、面、油、蛋、牛奶、白糖红糖、肉类，大家跟到沾光，另外我外公外婆每月给我们不少的各种食品蛋类肉类牛奶，所以说我们家里60年代早餐还是很丰富的。

答：粥里放些酱油。

1、五分钱两条油条，两分钱一个大饼，还是买不起。

2、一碗粥，有时腌菜、有时萝卜干、西瓜皮、乳腐。

3、八分钱一碗“光头面”要过生日才有特权。

4、七分钱一碗小馄炖，病了才有享用，可此时此刻没有胃口，舌头都是苦的。

5、我时常问母亲：“平时为什么没有吃鲜美的小馄炖？偏偏在我发烧的时候给我吃，这个时候口腔都苦，小馄炖是什么味道全然不知。”

6、那个年代的苦、穷、饿、拮据、匮乏，只有经历过才有体会。

吃前一天晚上的剩饭，那时穷很少去饭铺吃早饭，吃不起（还得要粮票）……

坐标天津一碗棒子面粘粥，一个窝头，一块咸菜！有时候家里什么也没有就饿一顿，我们家竟就算是好一点的，油条一根豆浆一碗，馒头一个吃不了，就掰半个馒头！每到星期日就是一杯牛奶，一个果子面包，两片火腿！我记忆最深的就是在谦德庄大表那有一家羊肠汤，吊炉烧饼

现在的小孩儿早晨起床，家长都给做早餐，孩子吃的饱饱的，穿的暖暖的就去上学，对于60年代的小孩儿来说，早晨却没有这么好的事情，他们通常情况下，早上都吃的什么呢？

记得那时候，我们家里生活特别困难，平时一家人根本没有白面吃，只有在过节的时候或在特别的日子才吃一顿白面饭。至于平时吃的馍馍，都是玉米面或者是米面做成的饼子。在天气暖和的时候，孩子早晨起床后背上一个这样的杂面饼子就上学了，可是如果遇到天气寒冷的冬天，当孩子背着这样的饼子来到学校的时候，课间想吃一口的时候都很困难，主要是因为这些饼子因为天气太冷已经冻成一块儿了，可是不吃的话孩子们都饿的不行，当他们抱着杂面饼子啃的时候，饼子上就会留下一排排的白色的牙印。现在回想起来，那时候的杂面饼子冻的很硬很硬，估计扔出去打狗的话，连狗都会打死。

那时候虽然生活困难，吃的更是贫乏，但是人们生活很幸福，精神世界也很丰富，学生的学习动力更强，因为他们知道，如果不努力学习的话，就无法改变当下困难的生活状况。不像现在的孩子， 生活条件实在太好了 ， 以至让他们失去了学习的动力 。

不过现在回想起那段吃杂面饼子的时光，心里仍然觉得那段时光仍然值得怀念和留恋

早上吃什么？不能一概而论。

家庭条件不一样，农村和城市不一样，不可能有统一的答案。

说说我自己和周围人吧！

六十年代中期我刚上学，当时在农村我家吃的就是玉米面饼子还有地瓜干。

有人也许要问，就是干吃这些东西吗？总会有什么小菜之类，或者小米粥才能下饭吧？

我只能说你们想多了———下饭的配餐就是白开水，有的家庭连白开水也没有，就是凉水。

当年我们那里有一句话叫“地瓜干凉水，爱吃不吃”，当然说这话的时候，“水”字和“吃”字都是儿化音，说起来很顺口，听起来满押韵。

也许有些人会说，天天吃这样的饭，会不会腻歪呢？

当然会，不过，你不吃就饿肚子，用大人们常说的一句话就是：“不吃是不饥困”！

还有年轻人会问，难道一年三百六十五天，天天吃这些东西吗？

那倒不是，到了夏秋季节，会有蔬菜，像大葱蘸酱，焖土豆、炒土豆，这都是不错的下饭菜，还可能有煮土豆、煮南瓜之类又是饭又算菜的食物。

当然这些蔬菜不是早晨现做的，一般是头一天中午或者晚上剩下的饭菜，如果头天没剩下，也仍然是地瓜饼子热（或者凉）开水。

所以那时候农村有“涨秋膘”的说法，因为那个季节，是农村人日子最“滋润”的季节，可以说一年就那一段时间是过“好日子”。

总之，那时候早饭就是凑付一顿是一顿，能填饱肚子就不错。困难家庭到青黄不接的时候，连这个都吃不上也不奇怪。

我记得我们生产队一家人家，二十多岁弟兄两个加他们母亲三个人，每到春天就到我家借粮食，也许他们的愿望就是能敞开肚皮，地瓜干加凉水吃饱了，就会感到非常幸福了吧？

所以，我们现在有这样的日子，应该感谢这个时代，过去的日子其实离我们并不远。也应该珍惜粮食，明白吃不饱饭是人类最难熬的境遇这样的道理！

记得那个时候早上吃稀粥炒面。我是不爱吃炒面，炒面就是把干面炒熟了，拌着吃！所以酒喝点稀粥！

我是60后，那时的农村贫穷落后，早餐以地瓜、萝卜野粥为主，午餐是菜窝窝拌菜豆腐，连咸菜都吃不上，甭说炒菜。一天吃两顿饭，饿得饥肠辘辘。没有粮，棉花籽蒸着吃，吃后上火连屎也屙不出来，那个痛苦只有经历过的人知道。过年过节吃顿水饺也是地瓜面的黑黑的，根本包不上馅只有把地瓜面煮煮再包，蒸得白面馍得年后走亲戚，这家串那家，串到最后干巴巴的才能吃上一块。

在60年代和70年代，当缺乏物质资源时，大多数家庭仍在为生存而挣扎。那个时代的许多孩子从小就开始分担家庭的负担。总的生活条件不好，有很多兄弟姐妹，所以在20世纪60年代和70年代，对于孩子们来说，有足够的食物已经很令人满足了。那么他们都吃什么食物呢？

1、古巴糖

当时小吃很少，进口的古巴糖可能是其中最奢侈的小吃。这种糖果是通过提取蔗糖并加工而成的。那时候，绝对是一个可以吃古巴糖的富裕家庭。

2、饼干

金鸡饼干是20世纪60年代的小吃代表。看看它的包装，这个设计是由几块饼干做成的，但是在那个时候，它是一个非常精致的包装。可以吃金鸡饼干，心里可以开心很久！然而，这也是只有土豪的孩子才能享受的待遇，贫困家庭的孩子可能很难看到。

3、糖水罐头

糖水罐头在20世纪70年代是儿童最常见的零食，但它通常是父母为纪念长辈而购买的。最常见的糖水罐头是糖水桔子罐头。酸橙瓣和甜橙瓣浸泡在糖水中，但甜甜的不腻，而是清甜可口的。最早的糖水罐头是装在糖水里的橘子，密封在一个宽口玻璃瓶里，实际上是一片用糖水腌制的橘子。吃完后，瓶子可以清洗继续装其他食品。

60年代和70年代的生活条件艰苦，能吃到食物就算是条件好的了，所以，生活在现在的我们应该珍惜自己的幸福生活，不能浪费粮食。

很多年轻人都觉得现在过年没有年味，也不知道过年的意义到底是什么，所以就想了解一下爷爷奶奶们曾经过年时都吃哪些美食，也想知道爷爷奶奶们曾经是怎么过年的，那么爷爷奶奶60年代吃什么，过年吃什么饭呢，我们一起来看看吧。

60年代的生活条件还比较差，即使在过年时家庭中的食物也比较少，我下面介绍一下60年代的人过年都吃什么饭：

1、烤红薯：60年代的过年大多数家庭都会吃烤红薯，因为在那个年代大米很昂贵，每个月家中的大米都有限，在过年时家中的人比较多，所以就会把烤红薯当作主食全家一起分享。

2、爆米花：60年代的糖也比较珍贵，所以在过年时很多父母都会给孩子弄一些爆米花吃，这样能够让孩子吃到甜食。爆米花的原材料是玉米，在当时玉米的产量较高，所以爆米花是过年中很常见的一种零食。