按人的正常胃口的食量来看，一个人一般能吃一至两个菜，综合平均下来差不多是七个菜。
在所点的六个菜中，最好有三个荤菜，为了防止太过油腻，再点三个素菜，再加上一个汤，这样能保证吃饱的同时也不会造成大量的浪费。
过生日4个人点6-9个菜，具体要根据当时4个人情况决定，主张不要浪费。1、数字吉祥：生日主要的意思就是庆生，庆贺自己的生日，感恩母亲感恩家人。吃菜的时候都喜欢六个菜，寓意六六大顺；人多的时候喜欢九个菜，寓意久久吉祥。但都避开四这个数字，因为四与死是谐音。
2、经济实惠：生日的时候，如果不是特别名贵的菜，六个菜或者九个菜的价格一般都是平民价格，大多数人都能承担得起。菜点多了吃不了浪费，点少了不够吃小气。六个菜或者九个菜既不多也不少，既经济又实惠。
3、营养均衡：过生日的时候，六个菜或者九个菜，能够基本满足一般人的营养需求。鸡鱼肉蛋海鲜再加上几样青菜，这样荤素搭配，既能满足人的胃口 需要，同时也能满足人们减肥爱美的心理。
晒晒周末的午餐，1家4口的生活，简单而平凡。只要一家人都在，粗茶淡饭吃起来也美味。此时此刻，老大在自己房间里安静地看书，老二在客厅跟爸爸玩耍，同时还在跟远在老家的奶奶手机视频，而我就在旁边静静地看着，这种场景温馨极了。
这个周末没有去超市，冰箱里还有些食材，凑一凑也能做几盘家常菜，就偷了个懒，明天再去采购吧！还好，这几道夏天常吃的家常菜都是家人喜欢的，没有大鱼大肉，有点儿素，就当减肥吧！
做法： 西兰花切小朵，放到开水锅里焯熟捞出沥水；2个西红柿洗净后切成小块， 3个鸡蛋放到碗里打散，炒锅上火烧热，放上少量的食用油，把打好的蛋液倒进锅里，摊成鸡蛋块，倒入切好的西红柿块翻炒均匀，再放进焯过的西兰花，加盐调味，翻炒均匀后出锅装盘。
想要多吃鸡蛋，就用一个西柿搭配4个鸡蛋来做，黄多红少，颜色更为漂亮。搭配少量的西兰花，不仅可以补充营养，也能为菜肴成品增色。
做法： 黑木耳提前泡发，撕成小朵后放到开水锅里煮3分钟后捞出沥水；炒锅上火烧热，放少量食用油，把大蒜瓣放到锅里炒香，再把切碎的培根丝放到锅里， 翻炒断生后倒后切好的娃娃菜和焯过水的黑木耳，娃娃菜断生后加盐炒均匀，出锅装盘。
做法： 五香豆腐丝是熟食，切成小段备用；黄瓜洗净后切成黄瓜丝，用一小勺盐拌均匀，腌3-5分钟出水，挤去水分，再放上香油、生抽酱油、香醋拌均匀，最后和五香豆腐丝一起拌均匀即可装盘，是我家夏天常吃的凉菜之一。
做法： 贝贝南瓜去皮切小块，洋葱切小块，鸡腿肉去骨切成小块，胡萝卜切小块备用；炒锅上火烧热，放食用油，把鸡腿肉放锅里翻炒变色，出油后再放进胡萝卜炒香，再入南瓜块翻炒均匀，倒入一大碗热水，没过食材即可。大火烧开，加半块咖喱，盖上锅盖融化，翻炒均匀，小火炖至入味，放进洋葱后再大火收浓汤汁。
孩子们喜欢用咖喱汁拌米饭，所以汤汁就多留了一些，拌起饭来好吃又下饭，鸡腿肉已经去了骨头，给孩子吃也安全省事。
周末的家常饭菜就是这么简单，4个人，4道菜，就是有点儿素，我们自己喜欢就好，家常饭菜嘛，营养 健康 ，爱吃最重要，您说是不是呢？
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