生活中很多人都是会制作鱼肉松，而鱼肉松的做法是有很多，是可以选择不同的鱼肉，不同鱼肉松的口感和营养价值也是不一样的，鲑鱼鱼肉松也是非常受欢迎的一种，鲑鱼鱼肉松的做法是非常的简单，下面我们就是一起来看看具体的做法和步骤吧。
鲑鱼肉松 的做法
用料：冰鲜或纯鲜鲑鱼1斤，盐半勺，白糖1勺，料酒2勺，酱油1勺，核桃油少许，葱丝、姜丝少许
1、把鲑鱼切成小块，去掉皮、带刺的部分，拌上去腥的葱丝姜丝和料酒上锅蒸5分钟。
2、倒掉蒸好的鲑鱼中的水，同时用筷子弄碎，挑出姜丝葱丝。
3、核桃油低温入锅，倒入鲑鱼翻炒，因为肉是湿的，一定要小火快速翻炒。
4、放入调味的盐、糖、酱油，前后翻炒20分钟即可。
鲑鱼鱼肉松是含有丰富的维生素C、维生素D等其他维生素，含丰富的矿物质，像钙、铁、锌、镁、磷等，是可以很好的补充身体所需要的各种营养物质，是可以缓解工作压力和身体的一些不适，鲑鱼对于中风、糖尿病是有很好的辅助治疗作用。含有的鱼肝油和维生素对于正处于生长发育的青少年来说是非常不错的，可以很好的增强身体免疫力，促进大脑发育。三文鱼肉松也可以直接当做休闲零食食用，能边吃边补充营养。常吃它能有效降低高血压、胆固醇和心脏病的发病率。
我们是可以在鱼肉松做好后，把它密封保存冷藏起来，我们可以在做粥的时候是加入一些，是很适合老年人和小孩子食用，是不错的补充营养的方法，但是我们要注意食用的时候一定是要很好的控制摄入量，要结合自己的身体状况。
宝宝吃鱼松的营养价值1、营养价值：
鱼松含有人体所需的多种必需氨基酸和维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钙、磷、铁等无机盐，可溶性蛋白多，脂肪熔点低。
2、功效：
鱼松制品易被人体消化吸收，对儿童和病人的营养摄取很有帮助。鱼松是营养健康食品。
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宝宝吃鱼松的营养价值 宝宝多吃鱼松的危害
1、危害：
体内氟化物超过安全值，导致中毒。
2、具体分析：
有研究表明，鱼松中氟化物含量比较高。假如爸爸妈妈每天给宝宝吃10至12克鱼松，宝宝将从鱼松中吸收氟化物8到16毫克，再加上每天从水和其他食物中摄入的氟化物，那么，宝宝体内的氟化物的量很容易超过安全值。氟化物在体内蓄积，容易导致宝宝食物性氟化物中毒。很多儿童发生氟斑牙或氟骨症，都与过多食用含氟化物过多的食物相关。
[宝宝多吃肉松的危害 宝宝不宜过量食用肉松]
宝宝吃鱼松的营养价值 宝宝怎么吃鱼松最好
1、排骨鱼肉松粥：
材料：猪排骨500g、米半杯、鱼松80g
做法：猪排骨洗净过水之后熬煮2小时。米煮成熟饭。将猪排骨高汤的油渣过滤掉，与米饭一同熬煮到几乎看不到迷离，呈现出粥状。加入宝宝鱼松，搅拌均匀即可食用。
2、凉拌鱼松芦笋：
材料：新鲜芦笋1包、美奶兹(或千岛酱)适量、海苔条1小把、鱼松1小把、芝麻1小把、冰块水1份(给烫好的芦笋降温)。
做法：锅里烧开水，加盐巴，加芦笋烫熟，然后捞出过冰块水降温(可以保证口感而且防止菜过渡煮熟变色)。烫好的芦笋摆上盘，然后上面连续S型的挤上千岛酱，然后在上面铺上一层海苔，最后摆上鱼松和撒上芝麻.
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宝宝吃鱼松的营养价值 宝宝吃鱼松的注意事项1、鱼松可以吃，但是不能当作营养补充品长期食用，更不能成为宝宝摄取鱼肉的惟一来源。
2、鱼松是用鱼类肌肉制成的金黄色绒毛状调味干制品。其加工设备主要有煮制锅、炒松机，可连续性生产，日产量可高达10吨以上；小型的零星加工，以手工烹炒较为常见。
3、肉类可以挑比较嫩的肉，煮软一点再食用，而鱼肉本身纤维已经很细，是很适合成人家直接烹调食用的。
4、宝宝吃肉松的有助于增强抵抗力，肉松里含有铁质，可以给宝宝补铁，每天给宝宝煮点粥，然后将肉松放在粥里伴着给宝宝吃很好。
5、宝宝5个月时是可以加肉松的，尽量用原味的，8个月时可以少量添加一些调味品的，盐如果添加过早，会影响宝宝肾脏功能的，可以选择一些儿童辅食添加如方广、伊威都可以的。
6、肉松其实对于婴幼儿来讲是比较利于健康的，因为它们比较容易消化，而且肉松中含有铁元素对于小孩子的一个营养健康问题，可以起到很好的功效，但是一定要注意如果太小的话那么并不适合食用松。
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