因为肝是负责人体代谢功能的大管家。
肝的具体作用：
（1）从机体代谢的角度上分析，具有以下功能：
①维生素代谢。多种维生素，如A、B、C、D和K的合成与储存均与肝脏密切相关。肝脏明显受损时，可继发维生素A缺乏而出现夜盲或皮肤干燥综合症等。
②激素代谢。肝脏参与激素的灭活。肝功能长期受损时可出现性激素失调，可有性欲减退、腋毛、阴毛稀少或脱落、阳痿、睾丸萎缩、男性乳房发育、女性月经不调、出现肝掌和蜘蛛痣等。
③肝脏通过神经及体液的作用参与水的代谢过程，抵消脑下垂体后叶抗利尿激素的作用，以保持正常的排尿量。肝脏还有调酸碱平衡及矿物质代谢的作用，又是重要的热能供给器官。
（2）分泌和排泄胆汁的功能：肝脏在24小时内制造胆汁约一升，经胆管运送到胆囊，胆囊起浓缩和排放胆汁的功能，以促进脂肪在小肠内的消化和吸收。
（3）解毒功能：外来的或体内代谢产生的有毒物质，均要在肝脏解毒变为无毒的或溶解度大的物质，随胆汁或尿液排出体外。
（4）有关血液方面的功能：胎儿时肝脏为主要造血器官，至成人时由骨髓取代，造血功能停止，但在某些病理情况下其造血功能恢复。另外，几乎所有的凝血因子都由肝脏制造。在人体凝血和抗凝两个系统的动态平衡中，肝脏起着重要的调节作用。因此肝功能破坏的严重程度常与凝血障碍的程度相平行，肝功能衰竭者常有严重的出血。
吃护肝片的好处：
1、保肝降酶；
2、增强肝脏解毒能力；
3、修复损伤的肝细胞；
4、阻断肝细胞纤维化五味子乙素可降低肝脏中的羟氨酸含量，说明肝脏中胶原含量减少，纤维化减轻。柴胡具有抑制纤维增生和促进纤维吸收的作用，从而阻断肝细胞纤维化。
注：护肝片属药物，肝功能正常的人群无需服用护肝片，只有肝功能异常的患者才可在医生的指导下服用护肝片。
拓展资料：
服用护肝片注意事项
1、不能服用辛辣食物；
2、严禁饮酒；
3、忌食冷饮；
4、少吃油炸及油腻食品；
5、食物要新鲜；
6、避免着凉；
7、注意休息；
8、保持大便通畅：大便通畅有利于毒素的代谢排出；
9、合理的营养膳食。
参考资料：百度百科 护肝片
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