在怀孕时期孕妇过量食用味精会对胎儿造成很严重的影响，会影响到胎宝宝的智力发育，严重的可能还会出现畸形的情况，因为味精当中的谷氨酸钠在体内会影响到孕妇对于其他营养物质的吸收，时间久了之后，孕妇的身体就会出现缺钙，缺锌，缺镁等营养物质，如果缺乏锌元素的话，宝宝的神经系统发育就会受到很严重的影响，这样宝宝在出生之后就会出现智力低下的情况，而且孕妇也会出现高血压的症状，不仅会影响到自己的生命安全，也会影响到胎宝宝的健康发育。
一、对宝宝的影响孕妇的饮食一定要以清淡为主，最好不要去吃一些调味品，尤其是味精味精对于人体的健康是非常不利的，在怀孕时期大量吃味精会让宝宝的发育受到影响。虽然食物当中适量的放一些味精是可以起到提鲜作用的，但是如果过量食用对身体会造成很严重的损害，孕妇的身体是非常特殊的，只在饮食方面一定要进行调整，多吃一些对于身体健康有利的食物。
二、对身体的影响味精在高温的作用下是非常容易产生致癌物的，过量的食用味精也是非常容易患上癌症的，如果在怀孕时期患上了高血压，就会影响到生命的安全，而且血压升高之后想要降下来也是非常困难的，非常不利于分娩。在怀孕时期需要补充足够的矿物质，这样才能够促进宝宝的发育，大量的吃味精，只会影响身体对于矿物质的吸收。
过量食用味精也是会容易产生其他影响的，可能会让视网膜受到损伤，从而导致视力下降，也有可能会影响到神经功能，孕妇可能会出现情绪不稳定的情况，宝宝的发育也会变得异常。如果想要吃味精的话，可以选择用虾皮来代替。
孕妇过量食用味精，会对胎儿造成哪些影响？
孕妇在怀孕期间应该吃清淡的饮食，不要吃太多盐分和味精。孕妇吃过多味精对胎儿以及自身都有影响，味精主要的成分就是谷氨酸钠，吃太多谷氨酸钠会影响孕妇对营养物质的吸收，尤其会影响矿物质成分的吸收。孕妈妈平时会经常补钙，如果吃大量味精，就会导致身体里的钙、锌、镁等矿物质吸收会受到影响，也就会导致胎儿神经系统发育受到影响，会出现畸形或者智力下降的情况。孕妇如果吃过多味精，还容易引起高血压，孕妇如果有高血压，对自身以及胎儿都有很大影响。
孕妇吃味精会对胎儿的生长发育造成一定的抑制作用。因为味精的主要成分为谷氨酸钠，被孕妇摄入之后会造成体内水盐代谢发生障碍，可能会诱发孕期高血压。孕妇吃味精还会影响身体对矿物质以及微量元素的吸收，容易导致胎儿营养不良，就会影响到胎儿的正常生长发育。谷氨酸钠会与人体内的锌相结合，孕妇吃过多味精会影响自身对微量元素锌的吸收，从而导致胎儿缺锌，甚至会影响到胎儿的身高以及神经系统的发育和智力。味精是一种含有化学成分的调味品，并不是天然的，孕妇尽量不要吃味精。在烹饪中加味精以后菜的味道会比较重，而孕妇建议清淡饮食，所以在孕期味精能不吃尽量不吃。
孕妇味精吃多了，对胎儿有以下的不良影响：一、抑制胎儿的生长发育，味精中含有大量的谷氨酸钠，当人体谷氨酸钠含量较高时，会抑制人体对钙、镁等矿物质的吸收，钙质是胎儿骨骼生长发育的物质基础，抑制吸收会影响胎儿的骨骼生长发育。二、影响胎儿的智力发育，味精中的谷氨酸钠在食用之后，会和体内的锌元素结合，生成谷氨酸锌，这种物质人体难以吸收，长久如此可以导致孕妇缺锌。锌是胎儿智力发育的关键，食用过多的味精，可以影响胎儿的智力发育。三、可以引起胎儿畸形，味精中的谷氨酸钠在经过高温加热以后转变为焦谷氨酸钠，具有致癌、致畸性，孕妇如果经常食用高温加热的味精，引起胎儿畸形的风险系数很大。
建议孕妇应尽量少吃不吃。味精中含有钠，其与食盐NaCl当中的钠是一样的，如果每日两者摄入过多，将导致体内渗透压增大，血容量增大，从而造成血压升高，心脏负担加重，水肿等症状。
会加重孕期女性的小腿肿胀，血压升高，从而造成妊娠高血压，妊娠期浮肿等疾病，因此孕妇要少吃，多食用对自身和胎儿的健康都是不利的。
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