姜和红枣是一对神仙伴侣，二者同心，专治各种虚寒。大枣性味甘温，补中益气、养血安神；老姜性味辛温，温中止呕、解表散寒；一辛一甘，合而调和营卫。
在《伤寒论》中，张仲景特别善用姜和枣，对于外感邪气、营卫不和者，必用生姜配大枣以助散表之邪，扶脾和胃，如桂枝汤、柴胡桂枝汤等。
姜枣茶药性温热，体质平和的人喝到三伏天前即可，体质偏寒、女性宫寒、有慢性腹泻的人、长期待在空调房里的人可长期饮用。
体寒怕冷的人，还可以加几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更好。阴虚内热及实热证者慎用，或佐以适量绿茶、冰糖以缓其热性。大枣味甘，容易滋腻脾胃，生姜辛辣刺激，因此，脾胃虚弱、敏感的人要谨慎食用。
扩展资料：
一、生姜功效
生姜辛散温通，在表可发散表寒，在里又能温暖中焦，以温散里寒，名医陶弘景的《本草经集注》记载其“主治伤寒头痛、鼻塞、咳逆上气，止呕吐。久服去臭气，通神明。”
以生姜煮水，不仅可以通过其发散之性宣通阳气，帮助阳气升发，还能用其温中和胃的效用，缓解夏季湿困、腹部胀满、恶心呕逆等不适。
二、红枣功效
性甘温，具有补中益气、养血安神的功效。《神农本草经》载其“主心腹邪气，安中养脾助十二经，平胃气。”《本草汇言》称其“甘润膏凝，善补阴阳、气血、津液、脉络、筋俞、骨髓，一切虚损，无不宜之。”
以其健脾养胃之性，缓解夏季脾胃不适，亦以其养血安神之效，缓解因气温过高引起的心烦失眠等症状。
参考资料来源：人民网-姜枣相伴治虚寒
参考资料来源：人民网-立夏后三伏前喝姜枣茶 祛湿排寒助生发
大枣姜汤水这种东西对于女生来说比较的熟悉，经常会在月经期的时候饮用，不过现在很多男性对身体也是比较重视的，也纷纷开始喝大枣姜汤水类的东西，只是不知道大枣姜汤水的功效，大枣生姜煮水喝有什么功效？1、补血，大量富含有不少的铁元素，这是人体产生血红蛋白的材料和成分，能够让身体的造血能力得到提升，帮助改善贫血问题，尤其是因为缺铁导致的缺铁性贫血，如果能够坚持一般都会有明显改善。
2、散寒以及祛风，饮用大枣姜汤水之后能够让整个人的新陈代谢速度得到提升，让整体的血液循环以及代谢也相对增加，从而改善因为风寒之气入侵导致的 感冒 、 发烧 以及咳嗽等问题。
3、温经以及活血，大枣姜汤水还具有温暖、疏通全身经络的作用，如有痛经、腹部疼痛以及月经不调等问题，如果能够坚持饮用一段时间的话，也是能够得到不错改善的。
大枣姜汤水总的来说作用就是补气血、温暖经络以及散寒等，对身体的滋养和保健效果还是很不错的，尤其是在秋冬比较寒冷的季节饮用比较不错，大家可根据个人的情况选择。
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