红米和什么一起煮粥好

红米和什么一起煮粥好,第1张

红米黑米大米可以一起煮粥,以“红米养生粥”为例。做法如下:

主料:红米150克,黑米100克,大红枣3粒,去芯莲子50克,百合干50克,大米50g

辅料:红糖片(100克左右)1片,清水6碗

步骤:

1.

备料:莲子、百合干、红糖、红枣、红米、黑米、大米。

2.去掉枣核,除红糖外将所有食材泡洗干净。

3.

食材和红糖一起倒进电压力锅内。

4.

加上高出过食材2厘米左右清水。

5.

遮上盖,按煮粥键开始工作,时间到后别急着打开盖,焖煮20分钟左右。

6.

开盖搅拌均匀。

7.

盛起即可食用。

8.

补气血,健美瘦身,滋阴补肾。

9.

吃不完放进冰箱保鲜,食用时加热即可。

红米粥好吃营养的煮法

主要食材:红米,糯米,红豆,红枣,花生,当归等。

制作过程

1、将红豆提前一晚上浸泡好,浸泡的时候不要放冷水,洗净以后用热水或者开水浸泡,最好是将碗罩住,这样到第二天早晨,小红豆就浸泡好了。

2、将红米、红豆、红枣、花生、当归、糯米全部清洗干净,倒入电压力锅的内胆中。

3、往锅中注入清水,电压力锅的水分不容易流失,不需要注得太满,大约高出食材四五厘米左右可。盖上锅盖,按键定时一个小时,如果煮得过稠了,可以在一个小时以后,添加一些开水,搅拌一些,继续煮上15到20分钟。时间到,按保温键,等待气塞自然回落,就可以盛出来了。

4、将煮好的粥盛出来放入碗中,拣出当归,趁热加入红糖,搅拌均匀,当归五红粥就完成,秋冬的早晨,热乎乎的喝上一碗太滋润了。

营养价值:

红米其米色粉红,糯性,米粒特长,有香气,含有不同的微量元素,用红米酿成的红米酒倍受女性青睐,因为它呈现红葡萄酒一样的红色,味道柔和、喝过后余味良好。

红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL),提高机体抗氧化能力的作用,对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平,防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。

红米熬粥的做法是很简单的,只要将红米放在锅里,加入大米一起煲一个小时就可以食用了,觉得味道太淡是可以加入白糖的,而且吃红米粥是可以调理肠胃的,还可以起到滋补脾胃等情况的,所以建议大家可以适当的吃一些红米粥。下面就让我们一起来了解红米熬粥的做法大全吧,希望对你们有所帮助。

红米粥

食材用料

大米40克相克食物红米60克

水1000毫升

红米粥的做法

1.准备红米六十克,普通大米四十克。

2.红米洗两遍,用250毫升水浸泡一个小时。

3.待红米浸泡好,将大米洗两遍,倒掉洗米水。

4.把淘好的大米和浸泡好的红米与泡米水一同倒入电压力煲。

5.再加入750毫升清水。

6.通电,按煮米饭功能开煮。

7.电压力煲煮饭时间结束,断电,排气,开盖。香香的红米粥煮好了,喜欢这样不稀不稠,吃起来口感好。红豆大米小枣粥

材料红豆,大米,无核小枣,水做法1.红豆隔夜泡好,加水煮开,放入大米,再煮开

2.转入小火煮一个小时

3.出锅前10分钟放入小枣就好了

核桃枸杞大米粥

材料大米80克(1/2杯),核桃10克,枸杞2克

做法

1.锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开

2.大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐

3.大火煮开,转中小火熬制约20分钟

4.核桃用刀切成小碎块,放入锅中,煮约10分钟至锅开

5.枸杞用清水洗净

6.将洗净的枸杞放入锅中,继续煮约10分钟

7.煮粥的期间要间隔一段时间,就用小勺把粥搅拌一下

8.直到将粥煮熟,至汤汁剩下一半浓稠为止

花生百合大米粥

材料2人份:大米(粳米)100g,花生30g,百合25g,枸杞5g

做法

1、将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内,加水用急火烧至沸腾。

2、改文火待米开花、汤稠时,撒上鲜百合,停火焖5分钟即成。


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