常言道:“一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿”。这句话说明枸杞是四季常食佳品,也凸显了它益寿延年之效。而黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜锌、铁的含量均高于红枸杞,而且又含有大量的抗人体衰老的原花青素,那么,黑枸杞泡茶在不同季节里饮用都有说明好处呢?
1、春季吃黑枸杞
常用电脑者眼睛容易疲劳,用黑枸杞泡茶,可以滋阴明目。取适量黑枸杞,用温水冲泡,每天饮用四五杯,不仅可以明目养神,也有抗辐射,保护皮肤的功效。
2、夏季吃黑枸杞
天气比较热,也可用泡黑枸杞喝的方法来清除肝火。要想让黑枸杞的效能全出来,最好的方法是煎煮,即将黑枸杞放入砂锅中,加水,大火烧开后改用小火煎煮30分钟即可。也可以保护皮肤不受紫外线的伤害。
3、秋季吃黑枸杞
空气干燥,取适量的黑枸杞与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。
4、冬季吃黑枸杞
需要抵御寒冷,可取适量黑枸杞泡在酒中,可即泡即饮,也可一个月后饮用。最好用白酒,既可以提升体内阳气,又不至于阳气过盛而上火。
黑枸杞性温和,不寒凉不大热,在任何季节都可以食用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。特别适合办公上班族,具有抗辐射,明目、增进视力的作用。
春季可以单独食用,也可与味甘微温之品一同配伍,有助于人阳气生发,比如黄芪等。
夏天黑枸杞与菊花配伍,可以滋阴明目,清除肝火。
秋天干燥,黑枸杞需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。
冬天寒冷,黑枸杞能够平补阳气,与配伍羊肉,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。
黑枸杞的作用
黑枸杞具有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、保肝补肾、明目养颜、健脑排毒、保护生殖系统、抗辐射等作用。
建议用量:成人每天食用8g左右。如有酒味的黑枸杞已经变质,不可食用。
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