材料:银耳半个、黑枸杞50粒、枸杞20粒、桂花蜜30克
制作方法:
1、银耳提前泡发4个小时。
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2、将银耳撕成碎片放到砂锅里,加清水没过。
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3、盖上锅盖,大火煮沸后转小火炖煮至银耳炖出胶蓉粘稠。
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4、关火、放入黑枸杞。
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5、放入红枸杞。
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6、加入桂花蜜。
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7、用小砂锅的余温和电陶炉的余温、让黑枸杞慢慢溶解变色、释放出花青素。
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8、直接饮用即可。
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黑枸杞跟什么泡茶效果好
黑枸杞跟什么泡茶效果好,黑枸杞是一种具有很好养生效果的食物,对我们的身体健康有很多好处,泡茶喝能很好的发挥出养生作用,而用什么和黑枸杞一起泡茶也是很多人关心的问题,下面为大家分享黑枸杞跟什么泡茶效果好,一起来了解一下吧。
黑枸杞跟什么泡茶效果好11、黑枸杞+菊花
黑枸杞味甘、性平,有护肝明目、生津止渴的功效。菊花味甘苦、性微寒,有疏风清热、平肝明目的功效。两者一起泡水喝可以清热解毒和养肝明目。
功效:疏风清热、护肝明目 原料:黑枸杞10粒,菊花7朵。
做法:蒋菊花放入杯中冲入沸水,待菊花水变温后加入黑枸杞,焖盖5分钟即可。
2、黑枸杞+甘草
甘草药性平、味甘,有益气补中和泻火解毒的功效,甘草最大的好处就是可以调和诸药,甘草也经常搭配菊花、枸杞一起泡水喝,在夏天的时候喝可以清热解毒。黑枸杞和菊花一起泡水喝可以泻火解毒、补肾益肺。
功效:泻火解毒、补肾益肺 原料:黑枸杞10粒、甘草4片。
做法:先将甘草放入杯中冲泡5分钟,甘草泡水温度适宜后加入黑枸杞,再泡3分钟即可。
3、黑枸杞+蜂蜜
蜂蜜有润肠通便、美容养颜的作用,蜂蜜富含氨基酸、蛋白质、维生素等多种营养物质,喝蜂蜜泡水有利于体内废物的排出。黑枸杞和蜂蜜一起泡水喝可以美容护肤,因为黑枸杞中的花青素有较强的抗氧化的功能,能够缓解皮肤衰老。
功效:美容护肤、润肠通便 原料:黑枸杞10粒,蜂蜜30克。
做法:将黑枸杞和蜂蜜一起放入杯中,冲入温水,浸泡5分钟即可。
4、黑枸杞+黄芪
黄芪性微温、味甘,有补气固表、止汗脱毒、生肌退肿的功效。黄芪也可以用来辅助治疗糖尿病,因为黄芪利水消肿,黄芪中含有的黄芪多糖可以影响血糖水平。
黑枸杞中的黑枸杞多糖和花青素同样能够作用于降血糖,缓解糖尿病病症。
功效:辅助降血糖、利水消肿。 原料:黑枸杞10粒,黄芪4片。
做法:将黄芪放入保温杯中,冲入200ML沸水,待黄芪泡水变温后,加入黑枸杞即可。
5、黑枸杞+三七
三七味甘、微苦、性湿,是止血药和祛瘀药,有止血散血和消肿定通的作用,可以用来治疗跌打损伤、胸痹绞痛、血瘀闭经。三七搭配丹参可以辅助降血压,搭配川芎可以活血行气,是不可多得的好药材。
黑枸杞有补肾益精、养肝明目的作用,黑枸杞中含有的花青素药效广泛,能够增强免疫力、抗衰防老、保护视力。
功效:养肝明目、活血散瘀 做法:将三七切成薄片或者打成粉末,放入杯中冲入开水,三七泡水温度适宜后加入黑枸杞即可。
6、黑枸杞+玫瑰花
玫瑰花能够疏风解郁、消烦除燥、美容养颜。玫瑰花非常适合女性饮用,因为玫瑰花不仅能缓解皮肤的衰老,还能调经止痛。黑枸杞中含有的花青素具有较强的抗氧化功能,能防治色素的沉着,对于美容护肤有较好的作用。
功效:美容养颜、调经止痛。
原料:玫瑰花5朵,黑枸杞6粒。
做法:将玫瑰花和黑枸杞一同放入杯中,冲入温水,浸泡3分钟即可。
黑枸杞跟什么泡茶效果好2黑枸杞有什么功效与作用
1、延缓衰老
黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,减少皱纹,延缓衰老。
2、补血安神
黑枸杞中的.花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化,同时穿越血脑屏障,保护脑神经不被氧化,从而稳定脑组织,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情况,提高睡眠质量。
3、护眼明目
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年,实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症等都有良好的保健作用。
4、抵抗辐射
人体在受辐射后会产生内源自由基,引发脂质过氧化等损伤,黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效,从而抑制氧化损伤,提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。而且花青素还是天然的阳光遮盖物,可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。
5、提高免疫
黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,素有“滋补软黄金”的美誉,经常食用可以提高免疫,强化体格。而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高,使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加,从而对肾虚者有治疗功效,提高性功能。
6、加固血管预防癌症
医学研究表明花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,被称为“动脉的解毒药”,所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。
7、调节血脂的作用
枸杞能有效降低换高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。
黑枸杞食用方法
1、直接嚼食:会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干
2、泡水:用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡,等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜。
3、泡酒:可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,一般半个月到一个月为宜。
4、入药:按照医生的处方酌情入药。
温馨提示:黑枸杞的滋补功效很强,5g左右为宜(1g为15粒左右);黑枸杞易受潮,因此要放在干燥阴凉的地方,或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。
如何选购黑枸杞
1、野生黑枸杞的果实成扁圆型,也就是轴向短,径向长;其干透后用手一捏就成了粉末。
2、黑枸杞的颜色很浓,泡在自来水(酸性水质)中显蓝色,在矿泉水(碱性水质)中显紫色。
3、黑枸杞的水溶性特别好,一旦泼在白布上,用水可洗净,而酒精溶解性不好,颜色成淡紫色。
4、黑枸杞的籽和红枸杞的一样,一粒果实中有7~8粒,籽如肾形。如果黑枸杞内,大多只有一颗籽,可以初步确定是假的。
1黑枸杞+菊花
黑枸杞味甘、性平,有护肝明目、生津止渴的功效。菊花味甘苦、性微寒,有疏风清热、平肝明目的功效。两者一起泡水喝可以清热解毒和养肝明目。
功效:疏风清热、护肝明目
原料:黑枸杞10粒,菊花7朵。
做法:蒋菊花放入杯中冲入沸水,待菊花水变温后加入黑枸杞,焖盖5分钟即可。
2
黑枸杞+甘草
甘草药性平、味甘,有益气补中和泻火解毒的功效,甘草最大的好处就是可以调和诸药,甘草也经常搭配菊花、枸杞一起泡水喝,在夏天的时候喝可以清热解毒。黑枸杞和菊花一起泡水喝可以泻火解毒、补肾益肺。
功效:泻火解毒、补肾益肺
原料:黑枸杞10粒、甘草4片。
做法:先将甘草放入杯中冲泡5分钟,甘草泡水温度适宜后加入黑枸杞,再泡3分钟即可。
3
黑枸杞+蜂蜜
蜂蜜有润肠通便、美容养颜的作用,蜂蜜富含氨基酸、蛋白质、维生素等多种营养物质,喝蜂蜜泡水有利于体内废物的排出。黑枸杞和蜂蜜一起泡水喝可以美容护肤,因为黑枸杞中的花青素有较强的抗氧化的功能,能够缓解皮肤衰老。
功效:美容护肤、润肠通便
原料:黑枸杞10粒,蜂蜜30克。
做法:将黑枸杞和蜂蜜一起放入杯中,冲入温水,浸泡5分钟即可。
4
黑枸杞+黄芪
黄芪性微温、味甘,有补气固表、止汗脱毒、生肌退肿的功效。黄芪也可以用来辅助治疗糖尿病,因为黄芪利水消肿,黄芪中含有的黄芪多糖可以影响血糖水平。黑枸杞中的黑枸杞多糖和花青素同样能够作用于降血糖,缓解糖尿病病症。
功效:辅助降血糖、利水消肿。
原料:黑枸杞10粒,黄芪4片。
做法:将黄芪放入保温杯中,冲入200ML沸水,待黄芪泡水变温后,加入黑枸杞即可。
5
黑枸杞+三七
三七味甘、微苦、性湿,是止血药和祛瘀药,有止血散血和消肿定通的作用,可以用来治疗跌打损伤、胸痹绞痛、血瘀闭经。三七搭配丹参可以辅助降血压,搭配川芎可以活血行气,是不可多得的好药材。黑枸杞有补肾益精、养肝明目的作用,黑枸杞中含有的花青素药效广泛,能够增强免疫力、抗衰防老、保护视力。
功效:养肝明目、活血散瘀
做法:将三七切成薄片或者打成粉末,放入杯中冲入开水,三七泡水温度适宜后加入黑枸杞即可。
6
黑枸杞+玫瑰花
玫瑰花能够疏风解郁、消烦除燥、美容养颜。玫瑰花非常适合女性饮用,因为玫瑰花不仅能缓解皮肤的衰老,还能调经止痛。黑枸杞中含有的花青素具有较强的抗氧化功能,能防治色素的沉着,对于美容护肤有较好的作用。
功效:美容养颜、调经止痛。
原料:玫瑰花5朵,黑枸杞6粒。
做法:将玫瑰花和黑枸杞一同放入杯中,冲入温水,浸泡3分钟即可。
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