生鱼汤适合大部分人饮用，它具有较多蛋白质，营养丰富。中医认为，生鱼性平微寒，味甘，具有养心补肾、养血补虚、益阴壮阳、补脾利水、益胃消肿、益精髓活脉络等多种功效。此外，生鱼还具有去瘀生新、生肌补血等医疗作用，一般人群均可食用，而病后康复者和体虚者更可常喝生鱼汤来调养身体。生鱼入汤可清润滋补，补脑益智。生鱼蛋白质的含量很高，做成汤以后更容易吸收，有促进伤口愈合的效果。
生鱼汤的作用和功效包括：益气养血、健脾利湿、拨毒补气、改善气血亏虚等。
生鱼也叫做鲫鱼，因为其味道鲜美，很多人都喜欢食用这种鱼，尤其是制作成生鱼汤，那么生鱼汤都有哪些功效和作用呢？下面让我们一起去了解吧。
详细内容01生鱼性温生寒，味甘，具备养神补肾壮阳、益气养血、滋阴养血、益阴补肾壮阳、健脾利湿、益胃消肿、益精粹活多元性等多种多样作用。
02生鱼还具备去瘀生新、拨毒补血补气等诊疗功效，一般群体均可食，而病后康复者和气血虚者更可常饮生鱼汤来调理人体。
03生鱼入汤可清润滋补养生，健脑益智类，有意的父母们可以煲个生鱼靓汤，为小孩调养身子。
04生鱼蛋白的成分很高，制成汤之后更非常容易消化吸收，协助负伤的人尽快恢复是非常好的，尤其是创伤，有推动伤口修复的实际效果。
05可以促进新陈代谢，而且可以补充人体所必需的钙离子、铁离子等矿物质。可以增强人体的免疫力，改善气血亏虚的状态。对于脾胃虚弱的人群有很好的改善作用。
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