南方二月二吃什么食物

南方二月二吃什么食物,第1张

一、吃馄饨

馄饨看上去鼓鼓的,就像龙的眼睛,所以吃馄饨又被称为吃龙眼。吃龙眼是希望吃过馄饨之后我们的眼睛也像龙王的眼睛一样炯炯有神,能够看见前面的道路,让我们的事业和生活前面路途非常的光明,所以在二月二这一天家家户户都会包上一些馄饨来吃。

二、吃米饭

白米饭一粒一粒的就像龙子一样,希望吃了龙子能够多子多福,所以家家户户在二月二这一天会煮上米饭来吃。而且每人都要吃上一大碗米饭,一粒都不能剩,这样的话才会有福气。

三、吃面

中国人有吃龙须面的传统,而龙须面看上去又像我们的龙的胡须一样,吃龙须面也是有吉祥如意的意思。所以在二月二这一天可以煮上一些龙须面搭配一些菜肴来吃,既好吃又有好兆头。

普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等,不同地域有不同的吃食,但大都与龙有关,普遍把食品名称加上"龙"的头衔,如吃水饺叫吃"龙耳";吃春饼叫吃"龙鳞";吃面条叫吃"龙须";吃米饭叫吃"龙子";吃馄饨叫吃"龙眼",吃炸糕叫吃"龙胆"。

另外,日常吃的食物也要叫一个好彩头,比如豆腐叫兜福,芥菜叫借财等等。

龙抬头(二月二)又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”,是汉族民间传统节日。

龙抬头是每年,农历二月初二,俗称青龙节,传说是龙抬头的日子,它是中国城乡的一个传统节日。庆祝“龙头节”,以示敬龙祈雨,让老天佑保丰收。

二月二吃的东西有葱饼、饺子、春饼,其中葱饼在我国有些地方被称为“龙鳞饼”,饺子形状像耳朵,因此有些地方将吃饺子称为“食龙耳”。而吃春饼在有的地方叫做“咬春”、“咬龙鳞”,因为春饼圆且薄的形状与鳞片很相似。

1、葱饼

葱饼是二月二吃的食物之一,葱饼在我国有些地方被称为“龙鳞饼”,并且吕梁地区在二月二这一天吃葱饼还被称为“揭龙皮”,而龙在我国是一种象征着吉祥的动物,吃龙鳞饼则能给自己带来好运。

2、饺子

有的饺子形状与元宝相似,也有的像耳朵,而在二月二这一天吃饺子在有些地方被称为“食龙耳”。在二月二这一天还讲究吃肉菜饺子,因为“肉菜”的方言与“有财”相似,因此二月二吃肉菜饺子有新鲜财源滚滚的意思。

3、春饼

二月二也叫做春龙节,在这一天也有吃春饼的习俗,这一天吃春饼也被叫做“咬春”、“咬龙鳞”,因为春饼圆且薄的形状与鳞片很相似。相传二月二吃春饼的习俗源于清代,春饼内会卷入酱肘子、猪头肉、韭菜、萝卜等食材。


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