哪种食物护肝

哪种食物护肝

哪种食物护肝，肝脏是身体很重要的一个器官，现在大家都热衷于养生了，因为大家都知道如果日常饮食不当，很容易引起肝脏受损，这样会造成很大的影响，以下分享哪种食物护肝

哪种食物护肝1

一、韭菜

韭菜有滋阴养肝的效果，而且韭菜能够帮助提高免疫力，对于肝脏不是很好或者是经常喝酒的人来说，日常不妨多吃一些韭菜来保护肝脏，同时对于男性朋友来说，经常吃韭菜能够起到壮阳的效果。

二、芦笋

芦笋是一种比较常见的食物，它能够帮助滋养肝肾，莴笋中含有叶绿素，叶绿素是一种很好的护肝神器。另外莴笋中还含有一种氨基酸成分，这种氨基酸可以吃养肝细胞，还能够帮助经常喝酒的人缓解醉酒的症状。

三、荔枝

相信很多人对荔枝都不陌生，都知道是一种比较常见的水果，荔枝吃起来比较甜，在夏季也是比较多见，而荔枝除了比较甜外，它还是养肝的好水果之一。荔枝中含有大量的维生素以及柠檬酸和多种微量元素，这些物质在进入身体后能够帮助调节肝脏，从而降低肝脏被酒精所伤害的几率。

四、枸杞

枸杞是一种可以当药材也可以当食材的食物，枸杞有清肝明目的作用，它能够帮助清除肝脏中的一些毒素，在平时肝脏不是很好的人可以多吃一些枸杞，可以用枸杞泡水来饮用保护肝脏，特别是对于经常喝酒的人来说，在每天早上用枸杞泡菊花不禁能够养肝，还能够明目。

温馨提示，日常经常喝酒的人在平时不妨多吃以上这几种食物，可以保护肝脏，但是也要注意尽量在平时要控制好自己喝酒的量，毕竟喝酒对身体的伤害是极其大的，如果长期的酗酒单靠食物是没办法让肝脏不受到伤害。只有在多吃以上这些食物的同时还控制自己喝酒的量，才能够避免肝脏受到酒精的伤害而出现其他问题。

哪种食物护肝2

第一、鱼类

适当吃些鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、黄鱼等鱼类，不但能够提供大量的'优质蛋白质，还有补肝肾、健脾胃的功效。多吃鱼类食物，能较好的改善肝肾不足患者的头晕、乏力等症状。

第二、海藻类食物

海带和紫草等海藻类食物，可以帮助肝脏解毒，还有消肿利水、抗癌等功效。海藻类食物具有高营养、低热量的优点，但是甲亢患者应尽量少吃。

第三、枸杞

枸杞具有滋阴补肾、养肝明目、益精填髓等功效，适当使用枸杞泡茶或熬粥喝，还能够起到延缓衰老、调节免疫功能的作用。肝炎患者坚持喝枸杞粥，还可以有效促进肝细胞的再生。

第四、芝麻

芝麻的主要功效是补益肝肾、益精养血。芝麻含有大量的维生素A、维生素E和多种钙、铁等营养元素，有补肝肾、润五脏的作用。尤其是黑芝麻，维生素A含量较高，还兼具补肾乌发的保健功效，平时可以与黑豆、黑米等打成米糊后服用，滋补的功效极佳。

第五、杏仁

杏仁等坚果富含维生素B ，维生素B 族有促进肝脏修复再生、预防肝细胞脂肪变、增加肝脏对酒精的耐受性等作用。此外，杏仁还可以降低胆固醇、润肠胃，胆固醇较高的患者可以选择杏仁等坚果进行食疗养肝。

第六、大枣

大枣除了具有美容养颜、滋阴补血的功效外，还具有健脾益气、补气养血的作用。大枣是日常生活中较好的补养佳品，尤其适合老年人滋补食用，具有良好的养生保健功效。

上述几种食物可以一定程度上起到养肝、护肝的功效，有肝损伤的患者可以考虑多吃些这类食物。要注意的是，民间有一种“吃啥补啥”的说法，然而研究表明，这种食疗的方法并不科学，肝炎或肝病患者不宜通过食用猪肝等动物肝脏的方式来进行补肝。如果患者有严重的肝功能异常，应及时应用药物进行保肝治疗。

哪种食物护肝3

吃什么养肝护肝最好

第一：南瓜

无论是老黄瓜还是嫩黄瓜都是具有很好的保肝作用，例如新鲜的嫩黄瓜，切片爆炒不仅味道很好，护肝的作用也是不错的老黄瓜口感上比较甜，另外黄色的黄瓜中含有大量的胡萝卜素，同时还含有维生素、矿物质，并且含糖量比较低，对于保护肝脏效果很好。

第二：大白梨

从中医方面来说，这种水果是属于偏酸的，所以他也是具有保护肝脏的作用。从现代医学上来说，大白梨中含有大量的纤维素，特别是含有丰富的维生素C，能够有效的帮助肝脏排毒。

第三：食醋

在日常吃的食物中适当的添加一些食醋，能够很好的起到保护肝脏的效果。

第四：菊花

喝菊花茶对于人体是非常有好处的，并且不同颜色的菊花所具有的药用价值也是不一样的。白色的菊花具有去火、清肝的作用，特别适合高血压患者服用黄色的菊花则是具有祛风散寒的效果，所以在感冒的时候喝效果很好野菊花则是个头比较小，作用则是清热解毒，对于一些痔疮或者是前列腺炎患者来说，效果是很好的。吃什么东西对肝好，白菊花是一个非常好的选择。

第五：桑叶、薄荷、决明子

这三种中药都是具有去肝火的作用，如果患者肝火旺盛，那么就表现为容易出现上火的 症状，同时眼睛也会变成红通通的伴随有疼痛感。薄荷的话最好选择新鲜的薄荷，这样效果更好。

对肝好的食谱

第一：鹅肝酱烧小土豆

材料：小土豆、香菜、葱末、姜、甜面酱、鹅肝酱

做法：

1.将小土豆洗干净，然后沥干水分，切片备用香菜洗干净沥干水分备用

2.将洗土豆放入油锅中爆炒，然后放入甜面酱、葱、姜还有鹅肝酱，翻炒均匀。加入适量的热水，中火炖煮十五分钟之后加入香菜，继续炖煮五分钟之后就可以加入食盐起锅了。

第二：黄花菜菠菜猪肝汤

材料：猪肝、菠菜、干黄花菜、枸杞、火腿、生姜、大葱、食盐

做法：

1.将干黄花菜放入温水中浸泡二十分钟，然后清洗干净，沥干水分切段备用

2.将菠菜去除根部，清洗干净之后切段备用

3.猪肝洗干净之后切片，然后放入开水中焯一边，去除血水。加入适量的食盐、油还有姜丝进行腌渍

4.在锅中加入适量的清水，放入准备好的枸杞和黄花菜，大火烧开之后熬煮十分钟，随后放入菠菜和猪肝，煮开之后加入食盐就可以起锅了。

功效：这道菜具有养肝补血的作用，对于那些具有肝病的患者来说非常的适合。

感冒是一种高发病，尤其常见于冬春两季。当身体抵抗力下降后，就容易感冒。如果是普通感冒，而身体素质本来就比较好的，可以通过食疗来提升免疫力，对抗感冒。那么，感冒吃什么好的快呢?一起来了解一下吧。

　感冒吃什么好得快

1、丝瓜

丝瓜中含有丰富的维生素C，有利于对抗疾病，其中还含有丰富的维生素B族，有利于胎儿的大脑发育及孕妈妈的健康。丝瓜还能清热化痰，由热感冒引发身热烦渴，痰喘咳嗽等症状的吃丝瓜有不错的缓解作用。

　炒丝瓜

材料：丝瓜300克，甜红椒30克。

做法：丝瓜去皮洗净切块甜红椒去蒂洗净切片备用。锅内倒油烧热，放入丝瓜、甜红椒炒至8成熟，加盐等调味，炒熟装盘即可。

功效：清热利肠，解暑除烦。

　2、荸荠

荸荠中含有丰富的磷，有利于牙齿骨骼的发育，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，有研究发现荸荠中含有抗病毒物质，能有效抑制流感病毒。而且荸荠质嫩多汁，有利于治疗热感冒症状。咳嗽痰黄，咽喉肿痛，口干作渴的人吃，有很好的清热、化痰、止渴的效果。

　荸荠豆腐紫菜汤

材料：紫菜50克，荸荠10个，豆腐2块，瘦猪肉200克，姜1片，精盐少许。

做法：紫菜浸透发开，淘洗干净。豆腐洗净，切成粒状荸荠去皮去蒂，切成块猪肉洗干净切成块，生姜洗净去皮切片瓦煲内加入清水烧开，放入紫菜、荸荠、豆腐、猪肉、生姜，改用中火煲2小时，加少许精盐调味即成。

功效：清热利尿，降低血压，促进人体新陈代谢。

　3、冬瓜

冬瓜中含有丰富的维生素C和钾，孕妇吃冬瓜有消肿而不伤气的作用。同时冬瓜中还含有丰富的铜，对于血液、中枢神经、免疫系统、肝脑等的发育和功能有重要影响作用。夏季吃冬瓜有清热解毒、消暑去热的作用，对于慢性支气管炎等感染性疾病有一定的辅助作用。

　排骨冬瓜汤

材料：猪排骨一斤、冬瓜一斤半、葱半两、老姜一块。

做法：将排骨洗净后斩块冬瓜切成约1cm厚的片。将排骨在热水中焯一下，炖锅中加水，放入姜块、葱结，煮沸后放入排骨，再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，最后放入冬瓜，再煮约20分钟左右即可。

功效：消暑利尿。

风热感冒的患者还能吃以下的一些寒凉性的食物，如苹果、橙子、猕猴桃、草莓、无花果、黄瓜、苦瓜、番茄等。要注意的是，风热感冒的人不宜吃桂圆、荔枝、狗肉、羊肉、鸡蛋 、辣椒、阿胶、人参等食物。

感冒吃什么水果

1、梨子

梨有生津止渴、清热止咳的功效，对于风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。可以将梨与川贝、冰糖或蜂蜜一起煮成糖水吃，也可将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用。

　2、苹果

苹果在所有的水果之中是比较常见的，苹果中含有丰富的维生素C，其中还含有丰富的钾，能帮助调节水、电解质平衡，对于孕吐的准妈妈有不错的缓解作用。苹果中还含有抗感冒因子，能直接抵抗感冒病毒，加速康复。可生吃苹果或者将其榨汁饮用。

3、菠萝

菠萝中含有有机酸以及B族维生素、维生素C等营养成分，具有清热解暑、生津止渴、开胃消食等作用，非常适合孕妈妈食用。菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状，还可以有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动，增强机体的免疫力。孕妈妈出现轻度感冒时，可饮用一杯新鲜的菠萝汁。

　4、柚子

柚子性寒，味甘。含有多种营养物质，如胡萝卜素、维生素C、维生素Bl、维生素B6、烟酸等，可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒，不宜过量食用。

　感冒食谱推荐

生姜萝卜汤

食材：生姜丝25克，萝卜丝50克，红糖适量。

做法：将生姜洗净切丝，萝卜洗净切丝，加入适量水煎15分钟，再加适量红糖煮沸，趁热喝下，盖被出汗后即愈。

功效：萝卜具有治疗病毒感冒、伤风感冒、胃肠感冒、食物中毒之功效，对于预防和治疗感冒有独特的作用。

　枸杞雪梨汤

食材：枸杞100克，雪梨3-4个，冰糖50克。

做法：将雪梨洗净去皮，切成小块将3大碗水倒入煮锅，煮沸后加入雪梨块和枸杞最后用小火焖3-5分钟后加入冰糖，待冰糖完全融化后即可食用。

功效：枸杞具有养肝明目、润肺止咳的作用，梨有生津止渴、清热止咳的功效，这款汤对于风热感冒有不错的缓解作用。

　葱姜糯米粥

材料：葱、姜末各15克，糯米100克，醋30毫升。

做法：将生姜捣碎，糯米淘洗干净先加水500毫升，将糯米熬粥待粥快熟时，下入葱、姜、醋，继续熬煮熟后，趁热饮用，以频频出汗。如果感到胃饱胀不适，则可以不加糯米，单用葱姜热饮。

作用：有利于治疗风寒型感冒。

无论是哪种情况引起的感冒，起初宜吃清淡稀软、易于消化的食物，少食多餐。可以选择米粥、米汤、烂面、绿豆、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流质饮食。在感冒期间你吃一些水果不仅治疗感冒还可以帮助补充维生素哦。

感冒了吃什么好得快

感冒了吃什么好得快 ，在生活中，人们总是因为各种各样的理由感冒了，严重的话一个星期都好不了，感冒是一件很辛苦的事情，我和大家一起来看看感冒了吃什么好得快的相关资料，一起来看看吧。

感冒了吃什么好得快1

贝母沙参蒸雪梨

将雪梨1个去皮去核，把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。

此汤润燥止咳，化痰宣肺，尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症。

“五神饮”

将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末，与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后，与红糖30克搅拌，煮沸后趁热服下，服后盖被，如出汗不畅，一小时后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。

表寒、身痛重者，可适当配麻黄6克、桂枝9克，以加强辛温散寒之力。

豆腐火腿芥菜汤

豆腐100克切块或厚片，与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒，加入1000克高汤、生姜10克煮沸，起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食盐调味后趁热服用。

感冒除了怕冷、身痛外，还往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前两汤基础上，此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿补中和胃，增进食欲，进一步加快人体调动自我恢复功能。

双白玉粥

粳米50克加水熬粥，沸腾后加入切片的半棵（主要用菜心和菜帮)大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克，共煮至白菜、大葱变软，粥液黏稠时，起锅加食盐少许后食用。

此粥可促进出汗，驱散寒气，又能调和胃气，使发汗而不伤正气，尤其适合老人服用。

桑菊薄荷饮

桑叶6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹叶15克，蜂蜜少许，加适量水，煮沸，代茶频服。

桑叶清肺热；菊花疏散风热，明目平肝；薄荷为疏散风热之要药，能迅速解除发热头痛等症状。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。

薄荷粥

薄荷15克煎取药汁候凉，取粳米60克加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服，得汗最佳。薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。

感冒了吃什么好得快2

1、丝瓜

丝瓜中含有丰富的维生素C，有利于对抗疾病，其中还含有丰富的维生素B族，有利于胎儿的大脑发育及孕妈妈的健康。丝瓜还能清热化痰，由热感冒引发身热烦渴，痰喘咳嗽等症状的吃丝瓜有不错的缓解作用。

炒丝瓜

材料：丝瓜300克，甜红椒30克。

做法：丝瓜去皮洗净切块甜红椒去蒂洗净切片备用。锅内倒油烧热，放入丝瓜、甜红椒炒至8成熟，加盐等调味，炒熟装盘即可。

功效：清热利肠，解暑除烦。

2、荸荠

荸荠中含有丰富的磷，有利于牙齿骨骼的发育，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，有研究发现荸荠中含有抗病毒物质，能有效抑制流感病毒。而且荸荠质嫩多汁，有利于治疗热感冒症状。咳嗽痰黄，咽喉肿痛，口干作渴的人吃，有很好的清热、化痰、止渴的效果。

荸荠豆腐紫菜汤

材料：紫菜50克，荸荠10个，豆腐2块，瘦猪肉200克，姜1片，精盐少许。

做法：紫菜浸透发开，淘洗干净。豆腐洗净，切成粒状荸荠去皮去蒂，切成块猪肉洗干净切成块，生姜洗净去皮切片瓦煲内加入清水烧开，放入紫菜、荸荠、豆腐、猪肉、生姜，改用中火煲2小时，加少许精盐调味即成。

功效：清热利尿，降低血压，促进人体新陈代谢。

3、冬瓜

冬瓜中含有丰富的维生素C和钾，孕妇吃冬瓜有消肿而不伤气的作用。同时冬瓜中还含有丰富的铜，对于血液、中枢神经、免疫系统、肝脑等的发育和功能有重要影响作用。夏季吃冬瓜有清热解毒、消暑去热的`作用，对于慢性支气管炎等感染性疾病有一定的辅助作用。

排骨冬瓜汤

材料：猪排骨一斤、冬瓜一斤半、葱半两、老姜一块。

做法：将排骨洗净后斩块冬瓜切成约1cm厚的片。将排骨在热水中焯一下，炖锅中加水，放入姜块、葱结，煮沸后放入排骨，再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，最后放入冬瓜，再煮约20分钟左右即可。

功效：消暑利尿。

风热感冒的患者还能吃以下的一些寒凉性的食物，如苹果、橙子、猕猴桃、草莓、无花果、黄瓜、苦瓜、番茄等。要注意的是，风热感冒的人不宜吃桂圆、荔枝、狗肉、羊肉、鸡蛋 、辣椒、阿胶、人参等食物。

感冒吃什么水果

1、梨子

梨有生津止渴、清热止咳的功效，对于风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。可以将梨与川贝、冰糖或蜂蜜一起煮成糖水吃，也可将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用。

2、苹果

苹果在所有的水果之中是比较常见的，苹果中含有丰富的维生素C，其中还含有丰富的钾，能帮助调节水、电解质平衡，对于孕吐的准妈妈有不错的缓解作用。苹果中还含有抗感冒因子，能直接抵抗感冒病毒，加速康复。可生吃苹果或者将其榨汁饮用。

3、菠萝

菠萝中含有有机酸以及B族维生素、维生素C等营养成分，具有清热解暑、生津止渴、开胃消食等作用，非常适合孕妈妈食用。菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状，还可以有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动，增强机体的免疫力。孕妈妈出现轻度感冒时，可饮用一杯新鲜的菠萝汁。

4、柚子

柚子性寒，味甘。含有多种营养物质，如胡萝卜素、维生素C、维生素Bl、维生素B6、烟酸等，可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒，不宜过量食用。

感冒食谱推荐

生姜萝卜汤

食材：生姜丝25克，萝卜丝50克，红糖适量。

做法：将生姜洗净切丝，萝卜洗净切丝，加入适量水煎15分钟，再加适量红糖煮沸，趁热喝下，盖被出汗后即愈。

功效：萝卜具有治疗病毒感冒、伤风感冒、胃肠感冒、食物中毒之功效，对于预防和治疗感冒有独特的作用。

枸杞雪梨汤

食材：枸杞100克，雪梨3-4个，冰糖50克。

做法：将雪梨洗净去皮，切成小块将3大碗水倒入煮锅，煮沸后加入雪梨块和枸杞最后用小火焖3-5分钟后加入冰糖，待冰糖完全融化后即可食用。

功效：枸杞具有养肝明目、润肺止咳的作用，梨有生津止渴、清热止咳的功效，这款汤对于风热感冒有不错的缓解作用。

葱姜糯米粥

材料：葱、姜末各15克，糯米100克，醋30毫升。

做法：将生姜捣碎，糯米淘洗干净先加水500毫升，将糯米熬粥待粥快熟时，下入葱、姜、醋，继续熬煮熟后，趁热饮用，以频频出汗。如果感到胃饱胀不适，则可以不加糯米，单用葱姜热饮。

作用：有利于治疗风寒型感冒。

结语：无论是哪种情况引起的感冒，起初宜吃清淡稀软、易于消化的食物，少食多餐。可以选择米粥、米汤、烂面、绿豆、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流质饮食。在感冒期间你吃一些水果不仅治疗感冒还可以帮助补充维生素哦。

---