以贫血造成的血红蛋白减少为例,可以吃以下的食物:
1、胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
2、发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血,适合贫血的人吃。
3、金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
4、龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
5、面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
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扩展资料:
贫血不能吃的食物:
不能饮浓茶:茶叶中的鞣酸易与低价铁结合,形成不溶性鞣酸铁,阻碍铁质吸收。
不能喝咖啡。
不能食用大蒜:大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
不能喝牛奶:牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
少食碱性食物:碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0827/c14739-28670061.html"target="_blank"title="人民网-贫血患者必备4种营养饮食如何调理?">人民网-贫血患者必备4种营养饮食如何调理?
/baike.baidu.com/item/%E8%A1%80%E7%BA%A2%E8%9B%8B%E7%99%BD/94131?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-血红蛋白">百度百科-血红蛋白
如果人体内的血红蛋白含量偏低的话,我们可以吃以下这些食物来进行提升:
1.桂圆。如果人体内的红蛋白含量偏低的话,我们可以服用一些桂圆来提高,可以是桂圆干,也可以是鲜的桂圆。桂圆中含有丰富的铁元素和大量的蛋白质,它们经过转化和生成后能够形成人体可以直接吸收的葡萄糖。而葡萄糖有一定的促进血红蛋白再生的能力,从而能够起到一定的补血的效果。因此,如果有出现贫血或者是产后大出血的情况,可以服用大量的新鲜桂圆或者是桂圆莲子汤等一类以桂圆为主的食材进行补血。
2.动物内脏。如果人体内的红蛋白含量偏低的话,我们也可以服用适量的动物内脏,例如猪肝、鸡肝、鸭肝等。动物的内脏中含有丰富的铁元素,这其中的铁元素更容易被人体吸收。同时,动物内脏中还含有大量的造血细胞,能够帮助人体提升体内的血红蛋白含量,从而起到改善人体面部状态、使人精神振奋的作用。动物内脏中还含有大量的蛋白质跟维生素,可以起到一定的营养的补充作用,帮助人体增强免疫力,减少疾病的发生。
3.黑木耳。如果人体内的红蛋白含量偏低的话,我们也可以食用一些蔬菜来帮助恢复体内的蛋白含量,比如说黑木耳。黑木耳中的铁元素含量极高,能够帮助人体进行大量的铁元素的吸收,起到一定的止血作用。同时还可以食用适量的黄豆,黄豆中也有丰富的铁元素,而且人体对于黄豆中的铁元素的吸收率极高,能够起到更好的营养补充作用。
总结:
能够补充人体血红蛋白的食物还有很多,剩下的就需要大家自行去查阅啦,最后还是希望大家都能拥有一个健康的好身体。
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