豆浆不宜和哪些食物一起吃?

1、不能和抗生素一起服用

豆浆不能喝红霉素等一些抗生素服用，两者之间会发生一定的拮抗化学反应，最好是间隔一个小时之后再喝。

2、豆浆里面不能加红糖

红糖里面含有的有机酸是非常多的，容易和豆浆里面的蛋白酶相结合，从而让蛋白质变性并且沉淀，不容易被人体消化以及吸收。如果想吃甜食的话，可以加入白糖。

3、豆浆里不能加鸡蛋

豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

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扩展资料：

豆浆粉与豆浆的区别

1、从营养学的角度看，蛋白质的含量是比较豆浆与豆浆粉的最主要的指标。中国食品工业协会豆制品专业委员会起草的《豆浆》行业标准中了规定，标识为豆浆的产品，哪怕是“淡型”，其蛋白质浓度也应大于或等于2.0%。

而若是“浓型”，蛋白质浓度应大于3.8%。而蛋白质含量小于2.0%的，不能称为豆浆而只能作为豆浆饮料。这是豆浆、豆浆粉（调制豆浆）、豆浆饮料的区别。

2、大豆是植物优质蛋白，但它为什么比不上鱼类和蛋类的蛋白质的营养价值，这与它的必需氨基酸的含量有关。

由于它所含的组成人体蛋白质的8种必需氨基酸中，有一种蛋氨酸的含量较低，也称作大豆第一限制氨基酸，也就限制了大豆在人体的消化吸收。现磨豆浆就是原汁原味，豆浆粉可以人工添加蛋氨酸来改变这个缺陷。

参考资料：/health.people.com.cn/n/2015/0728/c14739-27369716.html"target="_blank"title="人民网-喝豆浆的6大禁忌你知道几个？">人民网-喝豆浆的6大禁忌你知道几个？

豆浆不能和什么东西一起喝

豆浆不能和什么东西一起喝，乱搭配食物，容易造成食物本身营养流失，豆浆不能和蜂蜜、红糖、红薯、鸡蛋以及橘子一起吃，会影响吸收，以下分享豆浆不能和什么东西一起喝，一起来了解看看吧！

豆浆不能和什么东西一起喝1

1：豆浆不能加红糖

平时喝豆浆时不宜加红糖，因为红糖这种食材中有大量的有机酸，它与豆浆中的蛋白酶之间会产生反应，形成一些沉淀粉，这些物质不易被人体吸收和利用，就让会豆浆的营养流失，再喝也起不到应有的功效。

2：豆浆不能和鸡蛋一起吃

豆浆不能和鸡蛋一起吃，因为豆浆中的胰蛋白酶与鸡蛋中的蛋白质之间会产生结合，它们的营养会被破坏，让鸡蛋与豆浆的营养价值全部降低， 因此人们让把豆浆与鸡蛋一起吃，不但不会增加营养，还会让营养下降。

3：豆浆不能与药物一起喝

平时很多人在服药期间喜欢用豆浆送服药物，其实这么做也不对，因为有些药物中的药物成分会破坏豆浆中的营养物质，会让豆浆营养流失，而豆浆中的一些微量元素则可以降低药物功效，因此平时不能在喝豆浆时送服药物。

喜欢喝豆浆的人都知道有人做出来的豆浆又香又浓特别好喝，而有些人做出的豆浆口感却比较大，而且比较稀，其实豆浆在做的时候也有一些方法和窍门，一会儿我会把把香浓豆浆的妙招写出来，喜欢喝豆浆的人可以重点了解一下。

打香浓豆浆的妙招

1：打香浓豆浆的时候一定要注意大豆的挑选，最好选择那些颗粒饱满无虫蛀，无损伤而且无酶变的优质大豆，大豆，在做豆率以前还要提前用清水洗净，并把它放在清水中浸泡，等他完全稀释提高黄豆的出浆率，也能让做好的豆浆更香浓细滑。

2：打豆浆时的泡好的黄豆还可以用双手用力揉搓一会，把黄豆表面的豆皮全部去掉，因为豆皮有明显的苦涩味，会影响豆浆做好以后的口感，用去皮以后的.黄豆打豆浆会打出类似于牛奶一样香浓细滑的美味豆浆，会让人感觉豆浆特别好喝。

3：打豆浆的时候可以让豆浆机反复工作两次，这样会让打好以后的豆浆既香又浓，因为打一次豆浆很难把黄豆全部磨碎，如果能反复打磨一次，则会让豆渣变得更细，而且能出现更多的豆浆，会让做好的豆浆口感更好。

4：打豆浆的时候还可以加入一些还有油脂的坚果，这样会让做好以后的豆浆更香浓，在做的时候可以放入适量的花生米，核桃仁，还可以放入一些甜杏仁和芝麻，但放入坚果的时候数量不要太多，只放入一小把就行，另外加坚果以后的豆浆取出可以再入锅熬一下，能让做好的豆浆更香更浓更丝滑。

上面为大家介绍了一些做豆浆的方法和窍门，能让大家掌握打香浓豆浆的妙招，以后大家再打豆浆时就可以试试上面介绍的妙招，相信大家都能做出香浓丝滑的美味豆浆。

豆浆不能和什么东西一起喝2

1. 红糖

一般来说，我们在喝豆浆的时候都是会加一些糖的，这样增加甜味，更好喝一些。在豆浆当中加糖没有什么不好。但若是加红糖就不可以了。这是因为，红糖中含有的有机酸，而豆浆中含有丰富的蛋白质。若将二者混合，红糖中的有机酸将会和豆浆中的蛋白质结合，产生“变性沉淀物”，不利于吸收，不利于健康。

2. 红薯、橘子

红薯的主要成分为淀粉，食后会产生大量果酸，而橘子本身含果酸较多。喝豆浆时食红薯或橘子，其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收。所以，喝豆浆时不宜食用含果酸较多的水果和红薯。

3. 鸡蛋

很多人喜欢早上的时候，吃个鸡蛋，喝些豆浆。有的人会讲鸡蛋冲到豆浆当中。其实，豆浆不适合和鸡蛋一起吃。

3岁宝宝能不能喝豆浆

豆浆中含有蛋白质和脂肪，三岁的宝宝肠道功能已经发育完全了，适当喝一些是可以的，但是不要多喝，避免消化不良。如果家长自己在家里制作豆浆的话，一定注意将豆浆完全煮开，没有煮熟的豆浆吃了容易食物中毒。另外，豆浆不能跟鸡蛋一起吃，这样不仅不能吸收鸡蛋的营养，对身体还不好。

家长不要在宝宝空腹的时候给宝宝喝豆浆，可以让宝宝吃一点面包或者是主食后再喝豆浆。豆浆里面可以放入白糖或者是冰糖，但是一定不能放红糖。家长还需要注意不要给宝宝就喝煮了太久的豆浆，豆浆煮好后在一个小时之内就需要喝完。

另外，家长不能让宝宝空腹饮用豆浆，若是空腹饮用不利于宝宝吸收豆浆中的营养。而且，豆浆一定要煮熟，没有煮熟的豆浆会引起食物中毒。另外，因为豆浆偏寒且滑利，则豆浆不适合脾虚腹泻者、腹胀胃寒者等人群食用。

豆浆不能和什么东西一起喝3

豆浆不能和含有鞣酸水果一起吃，例如柿子、猕猴挑、橘子、柠檬等酸性水果，可能在人体中产生不易消化物质，豆浆也不能和鸡蛋一起食用，可能会出现营养成分流失的情况，另外豆浆和蜜蜂一起食用，可能会在人体中出现变性沉积。

豆浆不能和什么水果一起吃

1、鞣酸水果

豆浆不能和含有鞣酸含量高的水果一起吃，比如猕猴挑，橘子、柠檬，柿子等酸性水果，因为豆浆中含有大量的蛋白质，而鞣酸物质会和蛋白质发生化学反应，会生成无法消化的物质，不利于人体的吸收。

2、鸡蛋

豆浆不能和鸡蛋同食，豆浆中含有蛋白酶物质，而鸡蛋中的粘性蛋白会和蛋白酶物质产生结合，会导致营养价值下降，而且两者都属于高蛋白食物，一起食用可能会加重人体肠胃负担。

3、蜂蜜

豆浆不能和蜂蜜一起食用，豆浆中富含蛋白质物质，和蜜蜂一起食用后会在人体内产牛变形沉积，无法被人体吸收，如果长期食用可能会人体中不断沉积，严重者会出现结石症状。

1、豆浆和蜂蜜

豆浆中的蛋白质比牛奶还要高，与蜂蜜冲对，会产生变性沉淀物，不能被人体吸收。

2、豆浆与药物、抗生素

有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。豆浆不要与红霉素等抗生素一起服用，因为两者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

3、豆浆和红糖

红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。故避免同红糖饮用，而白糖则无此现象。

扩展资料：

注意事项

1、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

2、豆浆不宜装保温瓶，因为豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。另外，也不要用豆浆代替牛奶喂婴儿。

参考资料来源：人民网-饮豆浆不能和什么一起？饮豆浆要注意什么

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