营养粥有营养又好吃,做法如下:
1、准备食材,所有的食材搭配随意。
2、除了核桃以外其余的食材淘洗几遍。
3、放入电饭煲中,加入适量清水。
4、开启煮粥,这个时候把核桃敲开,清洗干净,放入锅中,煲粥2个小时。
5、滴声响起后,粘稠的营养粥出锅了。
平时我们都知道小米是最有营养价值的,小米的软滑口感,能补充营养,小米中的油性分泌强,小米粥的油可以加快人体的吸收,非常适合给产后坐月子期间,哺乳期,以及刚刚接受辅食的宝宝们吃,但是在煮小米的时候,大多数人会用高压锅,这样压制出来的小米粥会更加浓香,如果家里面没有高压锅,需要煮小米的时候,不如用电饭煲做小米粥,做的时候需要讲究水的比例和闷的时间,根据个人的喜好加入冰糖或是麦片,除了用电饭煲做小米粥外,小米粥还能做出很多不同的花样和特色。用料
材料
用量
小米150g
大米30g
燕麦片适量
冰糖或砂糖适量
做法
1.把小米和大米洗净
2.加水1.2L
3.用电饭锅熟饭挡煮约25分钟,煮的过程中适当搅拌防止粘锅。至有泡沫喷出时,切换到保温挡
4.这时可以根据需要加入麦片冰糖等,关上电饭锅盖子5-10分钟,即可食用
枸杞双仁小米粥
材料
小米200克,核桃仁(熟)、松仁(熟)各50克,枸杞子15克。
做法
1、小米淘洗干净,下入清水锅中烧开,用小火煮至微熟。
2、下入核桃仁、松仁搅匀,小火煮至熟烂。
3、下入枸杞子搅匀,煮至粥汁稠浓,出锅盛入碗内即成。
小诀窍
特点
色泽美观,双仁酥香,粥汁凋浓,营养滋补。
功效
小米中富含麦芽油,能将食物中储存的能量转化为生物能,从而加强肌肉的力量、耐力和活力,而且麦芽油是维生素E的最好来源,严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩,性激素分泌减少并丧失生殖能力。核桃仁、松仁均含有丰富的维生素E,具有激发性欲、引起性;中动的功效。三者在此组合,配以具有滋肝补肾、益精明目的枸杞子同烹成主食,年老体弱、性功能有所减退者坚持服用可起有效的助性作用。
操作提示
用小火熬煮,勤用手勺搅动,以免糊锅。
桂圆芝麻小米粥
材料
用料桂圆5枚,黑芝麻50克,小米100克,白糖少许。
做法
1、桂圆去皮去核取肉,冲洗干净,切成小块。小米。淘洗干净。
2、黑芝麻拣去杂质,入干锅炒香。
3、锅中加入清水,先下入小米,上火煮至小米半熟,再下入桂圆肉和炒香的黑芝麻,继续煮至米熟粥成时,加入白糖即可。
功效
补肝肾,养心神,健脑髓。有健脑智的功效。
藕粉小米粥
材料
材料小米1杯,莲藕粉4大匙调味料水10杯,白砂糖1杯
做法
1、小米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。
2、莲藕粉用冷水1杯调匀,慢慢淋入煮好的小米粥内搅匀,并加糖调味,煮
电饭煲熬小米粥粘稠好喝的方法如下:
1、电饭锅加水,用勺子舀1-2勺小米,如果吃得稀就一勺,吃得比较粘稠就两勺。
2、将小米倒入水中,搅动一下。
3、电饭锅点煮粥键,两个小时后,小米粥就煮好了。
电饭煲煮粥注意事项
1、用电饭煲煮粥,不要把电源插头插到分电插座上,因为电饭煲功率大,电流大,煮粥时间又长,如发生安全事故,影响比较大。不要让内胆磕碰到硬物,以免变形,导致受热不均,煮出半生半熟的粥,建议使用时轻拿轻放。
2、最好不要加太酸或太咸的食物进入,因为这样容易使内胆受侵蚀而损坏。注意不要用其他器皿代替内胆,不然会引发安全事故,危及自身健康。清洗时,不要用水冲洗外壳和电热盘,也不要在未切断电源的情况下用湿布擦拭内框,最好切断电源,把内胆拿出来清洗。
3、水不能放太多,很多人喜欢煮粥的时候放很多的水,那么在我们用电饭锅煮稀饭的时候,水不能放太多。因为电饭锅它是有最大限度的水位的,如果你放的太多超过这个水位之后,等开始煮粥的时候就会发现这个水会溢出来,这样的话会损害锅的寿命。
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