与薏米熬制。
1、大米、赤小豆、薏米洗净浸泡一小时以上。
2、烧开一锅水倒入浸泡好米、豆。
3、烧30分钟米豆都开始微开花式关火焖20分钟。
4、重新烧开加入红糖。
5、再烧10分钟，至米和豆都绵烂。
6、最后，就可以出锅装盘即可食用。
参考资料来源：人民网-祛湿食疗有良方 首推“红豆薏米粥
1、赤小豆和大米可以一起煮粥，两者一起煮粥不仅营养价值高，而且还能吸收多种微量元素以及维生素。
2、做法：食材：大米200克、赤小豆50克、水2500毫升。取大米200克左右，赤小豆50克左右。淘洗干净，加水2500毫升左右。开粥档焖制。粥档结束以后，继续焖一会，到气体自然消失。打开锅盖。用勺子搅一下，就看到很好的粥了。
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