桃胶禁忌是什么

1、孕妇不要吃桃胶；

2、有过敏体质者不宜；

3、每次吃适量；

4、不能自行采集景观区的桃胶，防止有农药残留。

桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。

《中国中药大辞典》记载桃胶主要成分为桃胶多糖，有研究表明桃胶多糖药理作用十分广泛，有增强免疫力清除自由基的危害，抗肿瘤、抗感染、抗衰老、降血糖、降血脂作用。广州医科大学附属第二医院中医科主任医师张洁提醒，桃胶虽养颜降脂，但不适合过敏体质者、孕妇食用。

扩展资料：

桃胶食用注意事项

市面上的桃胶主要从2方面挑选：

1、从颜色上，有琥珀色和淡黄色，琥珀色的黏度高于淡黄色，口感更好；

2、从个头大小来挑选，选择大粒径营养价值更佳。

桃胶多糖能够促进双歧杆菌、乳杆菌等益生菌的增长，从而改善肠道菌群环境的作用。影响肠道功能和机体健康的菌群分为益生菌和有害菌，益生菌包括双歧杆菌和乳杆菌，促进益生菌的增长一定程度上可以抑制有害菌的生长，调节肠道菌群平衡而促进健康，减少肠道疾病。

参考资料：人民网-桃胶的功效与作用是什么 怎么做好吃

参考资料：人民健康网-吃桃胶你知道有什么功效吗？

1 桃胶的吃法和做法

桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质，可以入中药，也可以简单加工后食用，其吃法和做法是什么，主要看用桃胶来做什么，具体如下：

食用

桃胶味苦辛平，其中含有大量的蛋白质、胶质、维生素、氨基酸、纤维素以及多种矿物质成分，养生保健作用是很强的，用于食用养生，可以减低炖汤、熬粥，以熬粥为例，将桃胶浸泡完成清洗干净后，将其与银耳以及红枣等一起放进砂锅中，加适量清水，将其煮熟即可。

药用

桃胶可以入药，将桃胶入药具有一定和血、通淋、止痢等作用，可以用于治疗糖尿病、火烧疮或者疮疹黑黡，桃胶入药主要做法是煎汤，取9-15克左右的桃胶，煎汤后服用即可。当然桃胶入药也可以制成药丸或者散剂。

2 吃桃胶的禁忌

桃胶具有一定药用价值，因此或多或少具有一定毒副作用，因此吃桃胶的时候需要注意以下几点：

1、桃胶是具有一定药性的，过量吃难免会加重人体肠胃负担，因此生活中要注意不能过量吃桃胶。

2、桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质，服用的时候要清洗干净，避免残留杂质对人体健康造成威胁。

3、桃胶性质平和，一般人群都是可以吃的，但对于桃胶过敏的人群要注意慎食桃胶。

3 3种女人不适合吃桃胶

桃胶具有较强的美容养颜作用，适宜女性服用，但并不是所有女性都适合吃桃胶，以下女性不宜吃：

1、桃胶具有一定活血化瘀的作用，因此对于孕妇来说是不宜吃的，否则很容易加速其血液循环，可能会对胎儿的健康造成威胁。

2、由于桃胶具有活血作用，因此对于女性月经不调具有好处，但需要注意，月经量过多的女性是不宜吃桃胶的。

3、桃胶中含有大量的蛋白质以及胶原蛋白，这些物质是比较难消化的，对于肠胃消化功能不是很好的女性，应该少吃桃胶。

4 桃胶和什么一起炖最好

建议与皂角米、牛奶、银耳、红枣等进行搭配。

桃胶营养价值虽然很高，但长期单独吃桃胶营养比较单一，可能会导致人体营养不均衡，此时将桃胶搭配一些食材吃，那么既可以增加桃胶营养多样化，同时也可以增加口感；桃胶性质平和，可以搭配的食材是很多的，但一般建议将其与皂角米、牛奶、银耳、红枣以及枸杞等搭配最好。

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