对于
蛋白尿的患者来说,饮食因素是一个直接影响尿液中
蛋白质含量的关键因素。那么有哪些食物可以降低尿蛋白呢?一、玉米须茶一百克玉米须煎汤,每天以此代替茶水饮用。玉米须茶有利尿的功效,可以增加尿液的排出量,非常适合蛋白尿患者。二、茯苓黄芪粥准备粳米一百克,黄芪,茯苓各15克。把黄芪和茯苓切碎后,和粳米一起煮成粥来食用,可以益气健脾,还有利尿的功效。茯苓黄芪粥适合肾炎蛋白尿患者,同时也适用于水肿脾虚的患者。三、
菟丝子粥糯米60克,菟丝子与其比例为2:1,适量白糖。将菟丝子捣碎之后,加水煎汁,再加入糯米煮成粥来食用,可在其中加入适量白糖调味。每天煎一次分两次服用。菟丝子粥有养肾的功效,更可以消除蛋白尿。四、蚕豆红糖水准备老蚕豆200克,同时应准备100克红糖。加入适量清水,煎煮成500毫升的红糖水。每天在清晨时服用一百毫升,在喝红糖水时应该空腹,蚕豆一同吃下。这样一剂可以喝五天,停两天后再开始服用第二剂,该方需要坚持服用30天,可以消除蛋白并增加血红蛋白、血清总蛋白的含量。一、要注意蛋白尿的饮食量一般可按正常需要量供给,成人每天为0.8~1.0g/kg。应选择生理价值高的蛋白质,如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。对于无肾功能损害的肾病综合征者,可供给高蛋白质饮食,蛋白质成人每天为1.5~2.0g/kg,并供给优质蛋白质,血浆尿素氮增高者,一般以服用低蛋白质饮食为宜。
二、在生活中除了尿中丢失大量蛋白质外,还同时丢失与蛋白质结合钙、镁、锌等矿物质的肾病综合症类肾病患者,宜多吃新鲜蔬菜和水果等,补充含钙丰富的食物,如牛奶及其制品、虾皮、芝麻酱、海带、鱼类及绿色蔬菜等。含镁丰富的食物,如小米、小麦、大麦、肉类和动物内脏等。含锌丰富的食物,如小米、小麦、玉米粉、大白菜、萝卜、胡萝卜、茄子、扁豆、南瓜等。
三、对于患者来说,针对蛋白尿的饮食需要注意的一个问题是摄取。植物蛋白质中,因含有大量嘌呤碱,能加重肾脏中间代谢的负担,故出现尿蛋白的病人应少用。其中大豆类及豆制品,虽蛋白质含量高,因上述原因,发生肾病蛋白尿的病人也应忌用。